The ultimate makeover: czekoladowe ciasteczka

Name: The ultimate makeover: czekoladowe ciasteczka
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 85 Orzechy dowolne (posiekane) gorzka czekolada, 70% kakao, posiekana na małe kawałki; 85 Orzechy dowolne (posiekane) mąka pszenna; 25 Orzechy dowolne (posiekane) 1 łyżka barwnika spożywczego Red Velvet (np. Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania; 0 (może być lub przeglądać) wodorowęglan sody; 100 Orzechy dowolne (posiekane) cukier Golden caster; 50 Orzechy dowolne (posiekane) lekki cukier muscovado; 1 (może być lub przeglądać) granulki kawy; 1 1 funt cukinii, 6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej; 2 (zima) Olej roślinny (ilość zależy od sposobu gotowania); 1 2 łyżki świeżo wyciśniętej cytryny lub do smaku; 100 Orzechy dowolne (posiekane) majonez (użyłam Hellmana)

Jeśli masz o 1 godzina spędzić w kuchni, ostateczny makeover: czekoladowe ciasteczka mogą być spektakularne lacto ovo vegetarian przepis do wypróbowania. Ten przepis służy 12. Jedna porcja zawiera 185 kalorii, 2G białka, oraz 10 g tłuszczu. Na 38 centów za porcję, ten przepis okładki 4% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest to bardzo przystępne ceny przepis dla fanów amerykańskiej kuchni. Ten przepis z BBC Good Food ma 1060 fanów. Udaj się do sklepu i podnieś czekoladę, mąkę, jajko i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 21%, co jest raczej złe. Podobne przepisy to The ultimate makeover: Chocolate log, The ultimate makeover: Chocolate chip cookies, oraz Hershey ' s Ultimate Chocolate Brownies / czekoladowo-matowe Brownies.

Instrukcje

Piekarnik do 180C / wentylator 160C / Gaz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Wlać wystarczającą ilość wody do małej patelni, aby wypełnić ją w jednej trzeciej. Doprowadzić do wrzenia, a następnie wyjąć patelnię z ognia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Włóż posiekaną czekoladę do dużej miski, która będzie pasować ciasno na patelni bez dotykania wody. Posadź patelnię nad wodą (jeszcze na ogniu) i pozostaw czekoladę do powolnego stopienia na kilka minut, mieszając od czasu do czasu, aż stopi się równomiernie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posypka W Kształcie Serca

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Wyjąć miskę z patelni, a następnie niech czekolada ostygnie lekko.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posypka W Kształcie Serca

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Tymczasem lekko olej i podstawa-line 19cm kwadratowa puszka na ciasto, która ma 5cm głębokości.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Krakersów Graham Z Całej Czekolady

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bardzo Drobny Ser Ricotta Z Pełnego Mleka (do Udoskonalenia, Przetwarzaj W Robocie Kuchennym Przez 1 Minutę)

Mąkę, kakao i wodorowęglan sody połączyć. Używając drewnianej łyżki, wymieszaj oba cukry do schłodzonej czekolady z kawą, wanilią i maślanką. Wymieszać 1 łyżkę ciepłej wody. Złamać i ubić w jajku, następnie wymieszać z majonezem, aż będzie gładki i błyszczący. Przesiać mieszankę mąki i kakao, a następnie delikatnie złożyć szpatułką bez nadmiernego mieszania.

Składniki, których będziesz potrzebować

O Cukrze Cukierniczym

Olej Roślinny (ilość Zależy Od Sposobu Gotowania)

1 Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Posypka W Kształcie Serca

Powłoka Z Białego Cukierka, Opcjonalna

Dodatkowa Bita Polewa I Wiórki Czekoladowe Waflowe Opcjonalnie

1 łyżka Barwnika Spożywczego Red Velvet (np. Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Lub Według Uznania

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Wlać mieszaninę do puszki, a następnie delikatnie i równomiernie rozprowadzić w rogach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Piec 30 min. Gdy szpikulec jest włożony do środka, powinien wyjść z zaledwie kilkoma wilgotnymi okruchami przyklejonymi do niego. Jeśli gotowane zbyt długo, mieszanka wyschnie; nie wystarczająco długo i może tonąć. Pozostaw w puszce, aż do całkowitego wystygnięcia, a następnie poluzuj boki okrągłym ostrzem noża. Obrócić na deskę, odkleić papier podszewkowy i pokroić na 12 kwadratów.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Wyposażenie

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Bardzo Drobny Ser Ricotta Z Pełnego Mleka (do Udoskonalenia, Przetwarzaj W Robocie Kuchennym Przez 1 Minutę)

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Składniki

Porcje:

85Orzechy dowolne (posiekane)

gorzka czekolada, 70% kakao, posiekana na małe kawałki 85Orzechy dowolne (posiekane)

mąka pszenna 25Orzechy dowolne (posiekane)

1 łyżka barwnika spożywczego Red Velvet (np. Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania 0(może być lub przeglądać)

wodorowęglan sody 100Orzechy dowolne (posiekane)

cukier Golden caster 50Orzechy dowolne (posiekane)

lekki cukier muscovado 1(może być lub przeglądać)

granulki kawy 11 funt cukinii,

6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej 2(zima)

Olej roślinny (ilość zależy od sposobu gotowania)1

2 łyżki świeżo wyciśniętej cytryny lub do smaku 100Orzechy dowolne (posiekane)

majonez (użyłam Hellmana)

Polecane wino: Cream Sherry, Moscato Dasti, Port

Cream Sherry, Moscato d ' Asti i Port to moje ulubione ciasteczka. Częstą zasadą parowania wina jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery dobrze komponują się z Moscato d ' Asti, orzechowe desery z kremowym sherry, a karmelowe lub czekoladowe desery dobrze komponują się z Porto. NV Johnson Estate Cream Sherry z 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 19 dolarów za butelkę.