Tarta Ze Świeżymi Owocami

Tarta Ze Świeżymi Owocami
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na desery, więc spróbuj tarty ze świeżymi owocami. Obserwujesz swoją figurę? Ten wegetariański przepis ma 1762 kalorie, 25g białka, oraz 87 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 2. Na 5,52 zł za porcję, ten przepis okładki 47% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z catcora.com ma 18 fanów. Mieszanka wody, konfitury morelowe, skrobia kukurydziana i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 88%, to danie jest znakomite. Spróbuj Tarta Ze Świeżymi Owocami, Tarta Ze Świeżymi Owocami, oraz Tarta Ze Świeżymi Owocami dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Aby zrobić ciasto, w robocie kuchennym wyposażonym w metalowe ostrze, połącz mąkę, 1/4 szklanki cukru i sól i pulsuj przez kilka sekund, aby zmiksować.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
Z Migdałami (po 1,45 Uncji), PosiekanymiZ Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
2
Dodać schłodzone kawałki masła i przetworzyć przez 1 minutę lub mniej, aż mieszanina uzyska konsystencję grubego posiłku.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala
3
W małej misce ubić żółtko i zimną wodę.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 (12 Uncji Płynu) Puszki Odparowanego Mleka1/2 (12 Uncji Płynu) Puszki Odparowanego Mleka
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
4
Wlać mieszaninę jaj do rury zasilającej procesora. Ponieważ mieszanka jajek zwilża suche składniki, pulsuj równomiernie, aż ciasto zbierze się w kulkę i cała ciecz zostanie włączona.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
5
Wyjąć ciasto z procesora, spłaszczyć na dysk o grubości około 1 cala i owinąć w plastik. Przechowywać w lodówce przez 1 godzinę.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
6
Rozgrzej piekarnik do 191°.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek
7
Wałkiem do ciasta rozwałkować ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni roboczej na 14-calową okrągłą. Przykryj 11-calową okrągłą patelnię z wyjmowanym dnem i delikatnie wciśnij ciasto na dno i na boki patelni. Przyciąć górną krawędź tarty, uruchamiając wałek do ciasta nad krawędzią patelni. Przykryć folią i schłodzić przez co najmniej 15 minut. Lekko olej arkusz folii aluminiowej. Delikatnie włóż folię do schłodzonej skorupy, od strony oleju w dół. Napełnij patelnię masami ciasta lub suszoną fasolą na folii i piecz, aż boki skorupy zostaną ustawione, około 15 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Fasola SuszonaFasola Suszona
3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Cukierki Life SaversCukierki Life Savers
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®
żółta Cebula, Pokrojona W ósemkiżółta Cebula, Pokrojona W ósemki
6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny
6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek
świeże Ciemne Wiśnie, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówkiświeże Ciemne Wiśnie, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
8
Zdjąć folię i fasolę. Kontynuuj piec, aż skórka będzie złota, około 5 do 8 minut dłużej, przekłuwając ją widelcem, jeśli tworzą się pęcherzyki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Dodatki (opcjonalnie)Dodatki (opcjonalnie)
3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek
2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®
9
Przenieś do stojaka z drutu i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&mPomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&m
10
Aby zrobić śmietanę z ciasta, trzepaczką lub mikserem elektrycznym, ubić pozostałe 3 żółtka z 1/2 szklanki cukru i skrobi kukurydzianej w misce, aż będą gęste i dobrze wymieszane. Odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Krem Do CiastKrem Do Ciast
Każda średnia Zielona, Słodka żółta, Czerwona I Pomarańczowa Papryka Pokrojona W Paski JulienneKażda średnia Zielona, Słodka żółta, Czerwona I Pomarańczowa Papryka Pokrojona W Paski Julienne
1/2 (12 Uncji Płynu) Puszki Odparowanego Mleka1/2 (12 Uncji Płynu) Puszki Odparowanego Mleka
Z Migdałami (po 1,45 Uncji), PosiekanymiZ Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
11
Mleko umieścić w ciężkim rondlu na średnim ogniu. Zeskrobać nasiona z fasoli wanilii końcówką noża i dodać do mleka, wraz ze skrobaną łuską fasoli. Doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu i zdjąć z ognia. Powoli dodaj kilka łyżek gorącego mleka do mieszaniny żółtka i cukru, energicznie ubijając, aby hartować jajka. Stopniowo dodawaj pozostałą gorącą mieszaninę mleka, stale mieszając. Powrót mieszaninę do rondla i ubijać na średnim ogniu, aż zgęstnieje i dojdzie do duszenia. Dusić przez 1 minutę, cały czas mieszając.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasteryzowane Białka Jaj (z Kartonu), W Temperaturze PokojowejPasteryzowane Białka Jaj (z Kartonu), W Temperaturze Pokojowej
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do PodaniaCukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
Z Migdałami (po 1,45 Uncji), PosiekanymiZ Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
3/4 Szklanki Plus 2 łyżki Mleka Odparowanego3/4 Szklanki Plus 2 łyżki Mleka Odparowanego
1/2 (12 Uncji Płynu) Puszki Odparowanego Mleka1/2 (12 Uncji Płynu) Puszki Odparowanego Mleka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
1 żółty Owocowy Roll-up1 żółty Owocowy Roll-up
12
Do czystej miski wlać śmietanę z ciasta. Naciśnij plastikową folię na powierzchnię, aby zapobiec tworzeniu się skóry i przechowywać w lodówce przez 3 godziny lub do całkowitego schłodzenia. (Jeśli masz mało czasu, Zobacz notatkę.)
Składniki, których będziesz potrzebować
Krem Do CiastKrem Do Ciast
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
żółta Cebula, Pokrojona W ósemkiżółta Cebula, Pokrojona W ósemki
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
1
Konfitury morelowe przekładamy do małego, ciężkiego rondla. Mieszać na małym ogniu, aż do stopienia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Konfitury MoreloweKonfitury Morelowe
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
2
Przełożyć do robota kuchennego i puree, aż będzie gładka. Przecedzić puree przez sito o drobnych oczkach do miski.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z KurczakaZ Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
3
Aby zmontować tartę, za pomocą pędzla do ciasta, nałóż około jednej trzeciej naciągniętej galaretki morelowej równomiernie na dolną powierzchnię wstępnie upieczonej Skórki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ser Tallegio, PosiekanySer Tallegio, Posiekany
3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu
(lub Do Wyboru Cynamon, Rodzynki, Jabłko Itp.)(lub Do Wyboru Cynamon, Rodzynki, Jabłko Itp.)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szczotka Do CiastaSzczotka Do Ciasta
4
Wyjmij krem z lodówki i zmiękcz mieszając łyżką. Posmakuj kremu z ciasta, a jeśli chcesz, dodaj Cointreau.
Składniki, których będziesz potrzebować
Krem Do CiastKrem Do Ciast
CointreauCointreau
5
Całość kremu rozprowadzić równomiernie na wyszczotkowanej warstwie galaretki. Ułóż pokrojone owoce i jagody dekoracyjnie na kremie do ciast, na przemian kolory i tekstury. Resztę puree morelowego rozgrzej i lekko posmaruj owocami.
Składniki, których będziesz potrzebować
Krem Do CiastKrem Do Ciast
Ser Tallegio, PosiekanySer Tallegio, Posiekany
Winogrona Czerwone BezpestkoweWinogrona Czerwone Bezpestkowe
Pieprz ArbolowyPieprz Arbolowy
Brzoskwinia Lub Nektarynka Pokrojona W PlastryBrzoskwinia Lub Nektarynka Pokrojona W Plastry
(lub Do Wyboru Cynamon, Rodzynki, Jabłko Itp.)(lub Do Wyboru Cynamon, Rodzynki, Jabłko Itp.)
6
Uwaga dla kota: aby przyspieszyć proces schładzania, zrób lodową kąpiel, napełniając dużą miskę lodem i wodą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Rozpryski WermutuRozpryski Wermutu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
7
Umieść miskę kremu z ciasta w kąpieli lodowej i mieszaj ją co około 5 minut, aż do całkowitego ostygnięcia. Zużyć natychmiast lub przechowywać w lodówce.
Składniki, których będziesz potrzebować
Krem Do CiastKrem Do Ciast
Rozpryski WermutuRozpryski Wermutu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
TrudnośćEkspert
Gotowe W45 m.
Porcje2
Ocena Zdrowia37
Magazyn