Tarta z kruszonką malinową
Jeśli chcesz dodać więcej przepisów wegetariańskich na bazie lakto ovo do swojej kolekcji, tarta z kruszonką malinową może być przepisem, który powinieneś wypróbować. Ten przepis służy 10 porcjom i kosztuje 1,03 USD za porcję. Jedna porcja zawiera 280 kalorii, 2 g białka i 14 g tłuszczu. Jeśli masz pod ręką masło, żółtka, sól koszerną i kilka innych składników, możesz to zrobić. Świetnie sprawdza się jako deser. Ten przepis z Foodnetwork ma 1 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godziny i 50 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 15% wyniku, co jest raczej złym wynikiem. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy, jak Tarta z kruszonką malinową, Tarta z kruszonką malinową i Tarta z kruszonką malinowo-migdałową.
Instrukcje
Na polewę cynamonową: W średniej misce połącz i wymieszaj mąkę, cynamon, sól i suchy imbir.
Wymieszać z brązowym cukrem. Dodaj roztopione masło i ugniataj palcami, aż uzyskasz konsystencję mokrego piasku.
Przełóż polewę na blachę do pieczenia, pokrusz ją na mniejsze kawałki i wstaw do lodówki na czas przygotowania reszty tarty.
Ciasto na tartę: Rozgrzej piekarnik do 100 stopni F. W misce robota kuchennego połącz mąkę, cukier granulowany i sól, a następnie wymieszaj.
Dodać masło i pulsować kilka razy.
Dodać żółtka i pulsować, aż wszystko się wymiesza. Nie przepracowuj się, bo ciasto będzie twarde. Rozłóż na kawałku plastikowej folii i wstaw do lodówki. Gdy ciasto ostygnie i będzie gotowe do obróbki, połóż je na kawałku papieru pergaminowego, posyp ciasto rodzynkami, złóż ciasto na pół nad rodzynkami i rozwałkuj na grubość około 3/4 cala.
Przenieś do natłuszczonej okrągłej formy do ciasta o średnicy 9 cali. Rodzynki zatopią się w cieście podczas wałkowania. Przykryć warstwą pergaminu lub folii aluminiowej i obciążyć ciasto odrobiną fasolki szparagowej.
Piecz skorupę tarty do jasnobrązowego koloru, od 15 do 20 minut.
Wyjmij fasolę i pergamin i odstaw do ostygnięcia. Obniż piekarnik do 350 stopni F.
Nadzienie: W średniej misce wymieszaj maliny z dżemem i skórką z cytryny. W małej misce połącz sok z cytryny z brązowym cukrem i skrobią kukurydzianą i mieszaj, aż masa będzie gładka.
Wylać na maliny. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły, nie rozgniatając malin.
Na spód wykładamy nadzienie malinowe i posypujemy równą warstwą cynamonu.
Umieścić na środku piekarnika i piec, aż polewa będzie wyglądać na całkowicie upieczoną, a owoce soczyste, od 30 do 45 minut. Odstawić do ostygnięcia przed krojeniem.
Polecane wino: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti
Kremowe sherry, porto i Moscato d'Asti to świetny wybór na tartę. Powszechną zasadą łączenia win jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery świetnie komponują się z Moscato d'Asti, orzechowe z kremową sherry, a desery karmelowe lub czekoladowe dobrze komponują się z portem. Juve Y Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava z oceną 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.
Juve Y Camps Reserva de la Familia 40. rocznica Cuvee Cava
Ta Cava ma bladozłoty kolor i aromat dojrzałych białych brzoskwiń, prażonej bagietki z nutą cytrusów cytrynowych i moreli. W smaku bogate i szerokie, z aromatami zielonego jabłka, zielonej herbaty jaśminowej i prażonych migdałów. Ta brutalna cava jest niezwykle wszechstronna, ponieważ nie dodaje się do niej żadnych dawek, więc kwasowość i bąbelki oczyszczają podniebienie po każdym kęsie. Polecane dania: krewetki czosnkowe, okoń morski marynowany w miso, tuńczyk w panierce sezamowej, kurczak tikka masala i Jamon Iberico.