Szafranowe Bułeczki St. Lucia

Szafranowe Bułeczki St. Lucia
Ten przepis służy 12 i kosztuje 43 centów za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten wegetariański przepis ma 293 kalorie, 7G białka, oraz 7G tłuszczu na porcję. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 42 minuty. Jeśli masz aktywne drożdże, sól koszerna, śmietana i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 31%. Ten wynik nie jest taki niesamowity. Podobne przepisy to Szafranowe bułeczki św. Łucji, Szafranowe bułeczki St. Lucia, oraz Bułeczki Szafranowe Pełnoziarniste St. Lucia.

Instrukcje

1
1 w małym garnku podgrzej mleko, szafran i 1 łyżeczkę cukru, aż mleko będzie parne.
Składniki, których będziesz potrzebować
SzafranSzafran
Z Migdałami (po 1,45 Uncji), PosiekanymiZ Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi
Białe Bułki ObiadoweBiałe Bułki Obiadowe
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
2
Zdjąć z ognia i wymieszać, aby rozpuścić cukier.
Składniki, których będziesz potrzebować
Z Migdałami (po 1,45 Uncji), PosiekanymiZ Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi
3
Ostudzić do około 46°, lub ciepłe w dotyku, ale nie gorące. 2
4
Posypać drożdże ciepłym szafranowym mlekiem i odstawić na 5 do 10 minut, aż się spieni.3 w misce miksera stojącego* ubić razem 3 1/2cups (490 g) mąki, pozostając 1/4 szklanki cukru, soli i zmielonego kardamonu, jeśli jest używany.* Możesz zrobić ten przepis bez miksera, dla mnie jest to po prostu trochę łatwiejsze z jednym. 4 zrobić dobrze w środku mąki i dodać mieszankę mleka drożdżowego szafran, jajka, masło, i śmietana.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kardamon W ProszkuKardamon W Proszku
3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę
SzafranSzafran
Truskawki Na StopęTruskawki Na Stopę
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
Z Migdałami (po 1,45 Uncji), PosiekanymiZ Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi
Szynka W Pełni Ugotowana, PosiekanaSzynka W Pełni Ugotowana, Posiekana
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
Białe Bułki ObiadoweBiałe Bułki Obiadowe
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
5
Wymieszać składniki, aż dobrze włączone.5 Przełącz na hak ciasta miksera (jeśli używasz, w przeciwnym razie wyrabiaj ręcznie). Na niskiej prędkości zacząć ugniatać ciasto. Powoli dodaj dodatkową mąkę, łyżkę na raz, ugniatając, aby włączyć po każdym dodaniu. Rób to, aż ciasto jest jeszcze trochę lepki w dotyku, ale nie całkowicie przykleja się do rąk podczas obsługi. 6 uformuj ciasto w kulkę i umieść w dużej misce. Pokrowiec z folią. (Uwaga w tym momencie można zrobić do przodu i przechowywać w lodówce na noc, jeśli chcesz.)
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
żółta Cebula, Pokrojona W ósemkiżółta Cebula, Pokrojona W ósemki
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
6
Odstawić w ciepłe miejsce na 1 do 2 godzin, aż ciasto podwoi się w wielkości. (Jednym ze sposobów, aby powiedzieć, że ciasto jest gotowe, jest wbicie w niego palca i potrzeba sporo czasu, aby wcięcie pozostawione przez palec zniknęło.) 7 gdy ciasto podwoi się, delikatnie naciśnij je i wyrabiaj kilka razy. Odłam kawałek i uformuj go w kulkę o szerokości około 2 cali (60 do 70 gramów, jeśli ważysz).
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
7
Rzuć piłkę w węża, około 14 cali długości. Następnie zwiń końce w przeciwnych kierunkach, tworząc "S" ze spiralami na każdym końcu.
Składniki, których będziesz potrzebować
10 Białych Bułek Obiadowych10 Białych Bułek Obiadowych
8
Umieścić na wyłożonej blasze do pieczenia i powtórzyć z resztą ciasta. Przykryć folią i umieścić w ciepłym miejscu, aż ciasto uformuje się dwukrotnie, od 30 minut do godziny. 8 Rozgrzej piekarnik do 205°C (400°F). Używając pędzla do ciasta, posmaruj ubitym jajkiem wierzch i boki niegotowanych bułek.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
10 Białych Bułek Obiadowych10 Białych Bułek Obiadowych
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
Szczotka Do CiastaSzczotka Do Ciasta
żółta Cebula, Pokrojona W ósemkiżółta Cebula, Pokrojona W ósemki
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do PodaniaCukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
9
Umieść rodzynki w środku spirali" s".
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)
10
Umieść w piekarniku i gotuj przez około 10 do 11 minut (obracając się w połowie gotowania, aby zapewnić równomierne brązowienie), aż bułki będą złociste.  
Składniki, których będziesz potrzebować
10 Białych Bułek Obiadowych10 Białych Bułek Obiadowych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do PodaniaCukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
11
Wyjąć z piekarnika i ostudzić na 5 minut przed jedzeniem.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do PodaniaCukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs, 42 m.
Porcje12
Ocena Zdrowia4
Magazyn