Stek z polędwicy wołowej z sosem wiśniowo-portowym

Name: Stek z polędwicy wołowej z sosem wiśniowo-portowym
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Orzechy dowolne (posiekane) steki z polędwicy wołowej, przycięte (około 1 cala grubości); 0 (może być lub przeglądać) 3 łyżki niesolonego masła, pokrojonego na 6 kawałków; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki sok z czarnej wiśni; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wiśnie suszone; 1 (może być lub przeglądać) suszony tymianek; 1 Duże ząbek czosnku, mielony; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki bulion wołowy niskosolny; 1 1 funt cukinii, 1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek); 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Porto lub inne słodkie czerwone wino, podzielone; 0 (może być lub przeglądać) (duża tuba); 2 (zima) mielona szalotka (ok. 1 medium)

Stek z polędwicy wołowej z sosem wiśniowo-portowym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 312 kalorii, 26g białka, oraz 8G tłuszczu. Ten przepis służy 4 i kosztuje $4.91 za porcję. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Mieszanka ząbka czosnku, oliwy z oliwek, wiśni i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Przynosi wam to moje przepisy. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. valentin day będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 28 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 51%, co jest całkiem dobre. Spróbuj Polędwiczki wołowe z sosem porto, Polędwica Wołowa Z Sosem Portowo-Grzybowym, oraz Pieczona polędwica wołowa z sosem Pieczarkowo-portowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połączyć wiśnie, port 1/4 szklanki, i sok w małej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/3 Szklanki Oleju Kokosowego Lub Roślinnego

Dobrej Jakości Tequila (zalecane: 100% Agawy)

Port

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Odstawić na 30 minut, aby wiśnie wchłonęły większość płynu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/3 Szklanki Oleju Kokosowego Lub Roślinnego

Steki zalać sprayem do gotowania; posypać solą i pieprzem. Gotować steki w dużej patelni nonstick na średnim ogniu 5 minut z każdej strony lub do pożądanego stopnia doneness.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1 Opakowanie (1/4 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Budyniowej Czekoladowej Bez Cukru

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Usuń steki; utrzymuj ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Rozgrzać olej na patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodaj szalotka i czosnek; podsmażyć 1 1/2 protokół. Wymieszać mieszankę wiśniową, 3/4 szklanki Porto, bulion i tymianek. Doprowadzić do wrzenia; gotować 10 minut lub do zmniejszenia do 1/2 szklanki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

1/3 Szklanki Oleju Kokosowego Lub Roślinnego

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Port

Polej steki sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Podawać natychmiast.

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Składniki

Porcje:

454Orzechy dowolne (posiekane)

steki z polędwicy wołowej, przycięte (około 1 cala grubości)0(może być lub przeglądać)

3 łyżki niesolonego masła, pokrojonego na 6 kawałków 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

sok z czarnej wiśni 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wiśnie suszone 1(może być lub przeglądać)

suszony tymianek 1Duże

ząbek czosnku, mielony 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

bulion wołowy niskosolny 11 funt cukinii,

1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek)2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Porto lub inne słodkie czerwone wino, podzielone 0(może być lub przeglądać)

(duża tuba)2(zima)

mielona szalotka (ok. 1 medium)

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje najlepsze dania do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jednym winem, którego możesz spróbować, Jest Wild & Wilder Ekshibicjonista Merlot. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 19 dolarów.