Stek z polędwicy i pieczone ziemniaki

Name: Stek z polędwicy i pieczone ziemniaki
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem); 2 Batoniki toffi Heath kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 6 krewetki i żyłki Chrzan i szczypiorek pieczone ziemniaki; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu posiekany świeży rozmaryn; 2 goździki czosnek rozgnieciony; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 2 kilogramy steki z polędwicy (1 cal grubości)

Stek z polędwicy i pieczone ziemniaki to jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przystawka. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 62g białka, 25 g tłuszczu, oraz w sumie 500 kalorii. Ten przepis służy 6 i kosztuje $4.77 za porcję. Mieszanka octu balsamicznego, pieprzu, czosnku i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. valentin day będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 15 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 82%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Pieczony Stek Z Polędwicy, Stek Z Polędwicy Z Prażonymi Ziemniakami I Szparagami, oraz Domowy stek z polędwicy w suchym wieku z serowymi pieczonymi ziemniakami Fingerling.

Instrukcje

W małej misce, połączyć olej, ocet, rozmaryn i czosnek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięsiste Golonki Cielęce O Grubości 2-3 Cali

1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Fiołki Polne (wraz Z łodygami), Myte

Steki umieścić w płytkim naczyniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

Zalać je marynatą. Przechowywać w lodówce przez 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Prażonych Nasion Sezamu Do Dekoracji

Rozgrzać patelnię na średnim ogniu do gorąca.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Steki wyjąć z marynaty i doprawić solą i pieprzem. Zapiekać przez 4 minuty z boku na średnio rzadkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

3 łyżki Prażonych Nasion Sezamu Do Dekoracji

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

Pozostaw 3 do 4 minut przed krojeniem lub podaniem.

Podawać z chrzanem i szczypiorkiem

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwki Koktajlowe Nadziewane Pimiento

(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Pieczone Ziemniaki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tuba PHILADELPHIA® Serek Z Szczypiorkiem I Cebulą

Wyposażenie

Fiołki Polne (wraz Z łodygami), Myte

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Składniki

Porcje:

32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem)2Batoniki toffi Heath

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 6krewetki i żyłki

Chrzan i szczypiorek pieczone ziemniaki 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

posiekany świeży rozmaryn 2goździki

czosnek rozgnieciony 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 2kilogramy

steki z polędwicy (1 cal grubości)

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jedno wino, którego możesz spróbować to Maddalena Merlot. Ma 4,8 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 19 dolarów.