Stek z polędwicy i pieczone ziemniaki

Name: Stek z polędwicy i pieczone ziemniaki
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem); 2 Batoniki toffi Heath kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 6 krewetki i żyłki Chrzan i szczypiorek pieczone ziemniaki; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekany świeży rozmaryn; 2 goździki czosnek rozgnieciony; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 2 kilogramy steki z polędwicy (1 cal grubości)

Stek z polędwicy i pieczone ziemniaki to jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przystawka. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 62g białka, 25 g tłuszczu, oraz w sumie 500 kalorii. Ten przepis służy 6 i kosztuje $4.77 za porcję. Mieszanka octu balsamicznego, pieprzu, czosnku i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. valentin day będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 15 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 82%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Pieczony Stek Z Polędwicy, Stek Z Polędwicy Z Prażonymi Ziemniakami I Szparagami, oraz Domowy stek z polędwicy w suchym wieku z serowymi pieczonymi ziemniakami Fingerling.

Instrukcje

W małej misce, połączyć olej, ocet, rozmaryn i czosnek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Steki umieścić w płytkim naczyniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Zalać je marynatą. Przechowywać w lodówce przez 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala

Rozgrzać patelnię na średnim ogniu do gorąca.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Steki wyjąć z marynaty i doprawić solą i pieprzem. Zapiekać przez 4 minuty z boku na średnio rzadkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Cienkich Plastrów W Pełni Ugotowanej Szynki (ok.

1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Pozostaw 3 do 4 minut przed krojeniem lub podaniem.

Podawać z chrzanem i szczypiorkiem

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwki Koktajlowe Nadziewane Pimiento

(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Pieczone Ziemniaki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Wyposażenie

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Smażone Krewetki, Obrane

Składniki

Porcje:

33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem)2Batoniki toffi Heath

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 6krewetki i żyłki

Chrzan i szczypiorek pieczone ziemniaki 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekany świeży rozmaryn 2goździki

czosnek rozgnieciony 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)2kilogramy

steki z polędwicy (1 cal grubości)

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jedno wino, którego możesz spróbować to Maddalena Merlot. Ma 4,8 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 19 dolarów.