Stek z pieczarkami Merlot i cebulą perłową na tostach Polenta

Name: Stek z pieczarkami Merlot i cebulą perłową na tostach Polenta
Prep time: 42 min
Cook time: 42 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeżo zmielony czarny pieprz; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pieczarki cremini pokrojone w plasterki; 1 1 funt cukinii, suszony tymianek; 2 steki flankowe, po około 1 funta; 2 (może być lub przeglądać) ser topiony o obniżonej zawartości tłuszczu (Velveeta), pokrojony w plasterki; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Merlot lub wytrawne czerwone wino; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek); 2 (może być lub przeglądać) posiekana biała cebula (z 1 dużej lub 2 małych cebul); 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cebula perłowa mrożona lub w słoiku; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól; 312 Orzechy dowolne (posiekane) gotowa polenta, gładka lub przyprawiona, pokrojona poprzecznie w plastry o grubości 1 cala

Need a jaskiniowiec, bezglutenowe, bezmleczne i pierwotne danie główne? Stek Flank z pieczarkami Merlot i cebulą perłową na tosty Polenta może być ogromny przepis, aby spróbować. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 26g białka, 9g tłuszczu, oraz w sumie 258 kalorii. Na $4.05 za porcję, ten przepis okładki 17% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka oliwy z oliwek, cremini grzyby, przyprawione, i garść innych składników są wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Aby zużyć sól można śledzić to danie główne z Przepis Na Jabłko jako deser. Ten przepis od Foodnetwork ma 1 fanów. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla valentin day. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 42 minuty. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 51%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Stek z pieczarek i cebuli, Kanapki z grillowanym stekiem z karmelizowaną cebulą i pieczarkami, oraz Stek Rozmarynowo-Merlotowy dla podobnych receptur.

Instrukcje

Podgrzej patelnię grillową lub patelnię w sprayu do gotowania i ustaw na średnim ogniu, aby podgrzać. Przyprawić obie strony steków z flanki solą, czarnym pieprzem, czosnkiem w proszku i cebulą w proszku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Opakowanie (1/4 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Budyniowej Czekoladowej Bez Cukru

Ser Topiony O Obniżonej Zawartości Tłuszczu (Velveeta), Pokrojony W Plasterki

3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków

Stek Z Flanki

Posiekana Biała Cebula (z 1 Dużej Lub 2 Małych Cebul)

(duża Tuba)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi

Słodka Czerwona Papryka (poszukaj Prostokątnej Papryki Polnej W Przeciwieństwie Do Małej Okrągłej Papryki)

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Umieść steki na gorącej patelni i gotuj 5 minut na stronę dla średniego mięsa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Niech steki odpocząć 10 minut przed krojenia w poprzek na 1/4-calowe grube plastry.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Podczas gotowania steków, doprawić obie strony polenty solą i czarnym pieprzem. Ułóż plastry obok steku na ostatnie kilka minut gotowania; gotowanie plastry 1 do 2 minut na stronę, aż złoty kolor.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Polenta

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Podczas gotowania stek i polenta, rozgrzać olej na dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Polenta

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać cebulę perłową i gotować 3 protokół, aż złoty kolor brązowy mieszając łyżką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Perłowa

Dodać grzyby i gotować 3 minuty, aż grzyby zmiękną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

Dodać tymianek i gotować 1 minutę, aż pachną.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Dodać wino i doprowadzić do duszenia na wolnym ogniu, przez 5 minut, aż sos zmniejszy się do 1/4 szklanki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Podawać połowę steku na tosty polenta plastry z całej mieszanki cebula-grzyby łyżką na górze. Rezerwuj pozostały stek na kanapki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

Polenta

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Wyposażenie

Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi

Słodka Czerwona Papryka (poszukaj Prostokątnej Papryki Polnej W Przeciwieństwie Do Małej Okrągłej Papryki)

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Składniki

Porcje:

4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Świeżo zmielony czarny pieprz 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pieczarki cremini pokrojone w plasterki 11 funt cukinii,

suszony tymianek 2

steki flankowe, po około 1 funta 2(może być lub przeglądać)

ser topiony o obniżonej zawartości tłuszczu (Velveeta), pokrojony w plasterki 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Merlot lub wytrawne czerwone wino 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek)2(może być lub przeglądać)

posiekana biała cebula (z 1 dużej lub 2 małych cebul)4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cebula perłowa mrożona lub w słoiku 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól 312Orzechy dowolne (posiekane)

gotowa polenta, gładka lub przyprawiona, pokrojona poprzecznie w plastry o grubości 1 cala

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steki można łączyć z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 40 dolarów za butelkę.