Stek z kurczaka smażony z sosem

Name: Stek z kurczaka smażony z sosem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Południowe
Ingredients: 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki maślanka plus 1 szklanka; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak; 1 jajko, lekko pobite; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Pieprz czarny mielony; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej do smażenia; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Puree ziemniaczane, do serwowania; 2 Pakiety czosnkowo-ranch sałatka dressing mix; 454 Orzechy dowolne (posiekane) stek pokrojony w kostkę, pokrojony na 4 kawałki; 75 Orzechy dowolne (posiekane) pakiet SOS mix

Kurczak smażony stek z sosem może być tylko danie główne szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.93 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 32G białka, 23G tłuszczu, oraz w sumie 495 kalorii. Ten przepis od Foodnetwork ma 1 fanów. Jest idealny do valentin day. Niewiele osób naprawdę lubi to Południowe danie. Udaj się do sklepu i odbierz maślankę, mąkę, stek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Z łyżeczką wynik 56%, to danie jest solidne. Spróbuj Chicken-Fried Steak & Gravy, Stek z kurczaka smażony z sosem, oraz Stek z kurczaka smażony z sosem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połączyć 1 pakiet sos sałatkowy mix, mąka i pieprz, do smaku, w dużej plastikowej torbie. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Koperta Parmezan Mieszanka Sosu Sałatkowego Włoskiego

8 (U-12) Krewetek

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Połączyć inny pakiet sos sałatkowy mix, jajko, i 2 szklanki maślanki w płytkiej misce. Steki namoczyć w maślance.

Składniki, których będziesz potrzebować

Koperta Parmezan Mieszanka Sosu Sałatkowego Włoskiego

Olej Roślinny (ilość Zależy Od Sposobu Gotowania)

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

(Keebler)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Wyjąć 1 stek i wrzucić mieszaninę mąki. Otrząsnąć nadmiar mąki i ponownie zanurzyć w mieszance maślanki. Powrót do mieszaniny mąki i wrzucić. Powtórz proces dla pozostałych steków.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Roślinny (ilość Zależy Od Sposobu Gotowania)

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

świeże Liście Bazylii, Umyte I Odsączone

Rozgrzać 1/2-calową warstwę oleju w dużej żeliwnej patelni do 350 stopni F.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Umieścić 2 steki na patelni na raz. Gotować przez 4 minuty z każdej strony lub do złotego koloru.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Osuszyć na ręcznikach papierowych.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Aby sos, połączyć 1 szklanka maślanki, bulion z kurczaka i sos pakiet w małym rondlu. Doprowadzić do gotowania na średnim ogniu i dobrze wymieszać. Top steki z sosem i podawać z puree ziemniaczanym i sosem, w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Smażone Ostrygi Lub Pokrojony W Kostkę Gotowany Kurczak

Olej Roślinny (ilość Zależy Od Sposobu Gotowania)

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Wyposażenie

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Do Szczotkowania I Smażenia

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Składniki

Porcje:

4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

maślanka plus 1 szklanka 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak 1

jajko, lekko pobite 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Pieprz czarny mielony 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Olej do smażenia 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Puree ziemniaczane, do serwowania 2Pakiety

czosnkowo-ranch sałatka dressing mix 454Orzechy dowolne (posiekane)

stek pokrojony w kostkę, pokrojony na 4 kawałki 75Orzechy dowolne (posiekane)

pakiet SOS mix

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steki można łączyć z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 35 dolarów za butelkę.