Stek z kubańskiej spódnicy z pomidorowym Escabeche i sosem z mango

Stek z kubańskiej spódnicy z pomidorowym Escabeche i sosem z mango jest bezglutenowe i bezmleczne danie główne. Jedna porcja zawiera 1194 kalorii, 74g białka, oraz 75 g tłuszczu. Na 11,84 zł / porcja, ten przepis okładki 57% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Ten przepis jest lubiany przez 5 smakoszy i kucharzy. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla valentin day. Jeśli masz sos worcestershire, sól i pieprz, oregano, i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Aby wykorzystać mielony kminek, możesz śledzić to danie główne z Marokański Mus Czekoladowy jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 86%. Ten wynik jest świetny. Spróbuj Kolacja dziś wieczorem: stek w spódnicy z sosem stek domowej roboty, Spódnica stek z sosem Ancho-cebula stek, oraz Grillowany Stek Smokey Z Ogórkiem, Sałatka Z Mango dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Połącz olej, oregano, kminek, czosnek, liście laurowe i sok z limonki w blenderze i zmiksuj na gładką masę.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

1 Truskawka Bez łuski

Puszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

1 Pomarańcza, Skórka

¼ łyżeczki Oregano

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Umieścić steki w dużym naczyniu do pieczenia, dodać marynatę, przykryć i przechowywać w lodówce przez co najmniej 4 godziny i do 24 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Potrójne, Przycięte

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Przygotuj grill węglowy na dużym ogniu do bezpośredniego grillowania.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Steki wyjąć z marynaty i posypać solą i pieprzem. Grilluj z obu stron do zwęglenia i ugotowania do średnio rzadkiej doneness, około 5 minut na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Potrójne, Przycięte

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Wyjmij na deskę do krojenia i pozostaw 10 minut. Pokroić na ziarno w cienkie plasterki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gruszki Azjatyckie, Każda, Umyte

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Podawać mięso z sosem Mango stek i pomidor Escabeche.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Do Steków

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

1 Duży Biały Ananas Lub Zwykły Ananas

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Dekoruj liśćmi kolendry.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Kolendra

Rozgrzać olej na patelni o średniej wysokości na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodać czosnek i cebulę i gotować do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pomarańcza, Skórka

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodaj nektar z mango, chrzan, miód, chile proszek, syrop klonowy, musztarda, Worcestershire i mango i gotować na wolnym ogniu, aż mango są bardzo miękkie i mieszanina zgęstnieje, o 15 protokół. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

12 Do 16 Bułek Kanapkowych

1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania

2 Szklanki Hiszpańskiego Czerwonego Wina

Chrzan Pospolity

Czysty Syrop Klonowy (najlepiej Klasy B) Plus 4 łyżeczki Do Podania

1 Duży Biały Ananas Lub Zwykły Ananas

Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

Przenieść mieszaninę do robota kuchennego lub blendera i zmiksować na gładką masę.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(takie Jak Marie Biscuits)

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Zeskrobać do miski i ostudzić do temperatury pokojowej.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wrzucić kolendrę, ocet, sok z limonki, olej, cukier, pomidory, cebula i jalapeno w dużej misce. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1 Truskawka Bez łuski

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

12 Papryczek Jalapeno (około 3 Cali Każda)

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wyposażenie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Kasztany Wodne, Julienne

Deska Do Krojenia

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

(takie Jak Marie Biscuits)

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

2(zima)

drobno posiekane chili poblano z nasionami 3

dojrzałe pomidory befsztyk, policzki usunięte i julienned 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)2(zima)

Musztarda Dijon 2

świeże liście laurowe (muszą być świeże)596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana świeża kolendra 1zostawić

Świeża kolendra, do dekoracji 2goździki

czosnek, rozbity 8goździki

czosnek posiekany 2(może być lub przeglądać)

kminek mielony 3(zima)

1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

chrzan preparowany 1

papryka jalapeno, drobno pokrojona w kostkę 2

Skórka i sok z limonek 2(zima)

świeży sok z limonki 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 szklanki hiszpańskiego czerwonego wina 2

bardzo dojrzałe mango, obrane, pestki i posiekane 2(zima)

czysty syrop klonowy (najlepiej klasy B) plus 4 łyżeczki do podania 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekane świeże oregano 1małe

czerwona cebula, drobno pokrojona w kostkę 1małe

czerwona cebula, posiekana 3(zima)

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 1kilogramy

steki w spódnicy 11 funt cukinii,

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 2(może być lub przeglądać)

Sos Worcestershire

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje najlepsze dania do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jedno wino można spróbować jest cztery Brix Winery Paso Robles Sangiovese, Cab, Merlot" Scosso " Mieszanka. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 40 dolarów.

Cztery Brix Winery Paso Robles Sangiovese, Cab, Merlot" Scosso " Mieszanka

Kalifornijska "Super Tuscan" z Sangiovese, Cabernet Sauvignon i Merlot to pełnowartościowa przejażdżka dla zmysłów. Skoncentrowany aromat malin i jeżyn z dodatkiem tytoniu i przypraw nadaje tej mieszance ciepły, odważny nos. Maliny i espresso na podniebieniu są zrównoważone pełnymi taninami i zaokrąglone nutami pieprzu i wanilii ze słodkim jagodowym wykończeniem.