Stek Flank Stir-fry ze szparagami i czerwoną papryką

Name: Stek Flank Stir-fry ze szparagami i czerwoną papryką
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Szparagi 1/2 funta, przycięte, pocięte po przekątnej na 1 1/2 cala długości (o; 1 (może być lub przeglądać) olej chili; 454 Orzechy dowolne (posiekane) stek z boku, pokrojony na pół wzdłuż (wzdłuż ziarna), a następnie pokrojony w cienkie paski o długości 2 cali i szerokości 1/4 cala (włóż stek do zamrażarki na 15 minut przed krojeniem, aby go e; 1 1 funt cukinii, drobno posiekany, obrany, świeży imbir; 1 goździki małe czosnek mielony; 1 zielona cebula, w tym Zielona Góra, posiekana; 1 czerwona papryka, zaszczepiona, odkostniona i pokrojona w cienkie paski o długości 2 cali i szerokości 1/4 cala; 3 (zima) sos sojowy (użyj sosu sojowego bezglutenowego dla wersji bezglutenowej); 3 (zima) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane; 2 (może być lub przeglądać) skrobia kukurydziana rozpuszczona w 3 łyżkach wody

Stek Flank Stir-fry ze szparagami i czerwoną papryką może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na $2.79 za porcję, ten przepis okładki 21% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis ma 277 kalorii, 27g białka, oraz 17g tłuszczu na porcję. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 21 minut. Przepis ten zachwycił 216 osób. valentin day będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Jeśli masz olej roślinny, olej chili, zieloną cebulę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 91%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Flank stek z Snap-Pean i szparagi Stir-Fry, Stek Sezamowy Stir Fry, oraz Ciepłe szparagi i boczek tosty z czerwoną papryką-szalotka Vinaigrette.

Składniki

Porcje:

3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Szparagi 1/2 funta, przycięte, pocięte po przekątnej na 1 1/2 cala długości (o 1(może być lub przeglądać)

olej chili 454Orzechy dowolne (posiekane)

stek z boku, pokrojony na pół wzdłuż (wzdłuż ziarna), a następnie pokrojony w cienkie paski o długości 2 cali i szerokości 1/4 cala (włóż stek do zamrażarki na 15 minut przed krojeniem, aby go e 11 funt cukinii,

drobno posiekany, obrany, świeży imbir 1goździki małe

czosnek mielony 1

zielona cebula, w tym Zielona Góra, posiekana 1

czerwona papryka, zaszczepiona, odkostniona i pokrojona w cienkie paski o długości 2 cali i szerokości 1/4 cala 3(zima)

sos sojowy (użyj sosu sojowego bezglutenowego dla wersji bezglutenowej)3(zima)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 2(może być lub przeglądać)

skrobia kukurydziana rozpuszczona w 3 łyżkach wody

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Maddalena Merlot z 4.8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 19 dolarów za butelkę.