Stek Crostini z pieczonymi pomidorami

Name: Stek Crostini z pieczonymi pomidorami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 16 2 łyżki roztopionego masła bagietka na zakwasie (grubość 1/2 cala); 1 porcja startego parmezanu udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem); 1 stek z polędwicy wołowej bez kości (1 cal grubości i 10 uncji); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pokruszony ser pleśniowy; 2 Spód: okruszki z herbatników graham mielona świeża pietruszka; 1 ząbek czosnku, mielony; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pomidory winogronowe, połówki; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe krem do intensywnego bicia; 1 porcja startego parmezanu chrzan preparowany; 2 warzywo (np. szpinak) steki z nowojorskiego stripsu; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana cebula; 0 warzywo (np. szpinak) rzepa, obrana i pokrojona w plasterki o grubości 1/8 cala; 0 warzywo (np. szpinak) plus 2 łyżki lodowatej wody; 3 Spód: okruszki z herbatników graham whiskey

Stek Crostini z pieczonymi pomidorami to śródziemnomorska hor d ' oeuvre. Jedna porcja tego dania zawiera około 7G białka, 8G tłuszczu i w sumie 176 kalorii. Za 96 centów za porcję, ten przepis okładki 7% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis służy 16. 12 osób próbowało i polubiło ten przepis. Przynosi ci smak domu. Udaj się do sklepu i podnieś ciężką śmietanę do ubijania, ocet balsamiczny, pomidory winogronowe i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 45 minut. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 46%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Crostini z tymiankiem-pieczone pomidory, Crostini z dżemem bekonowym z roztopionym Brie i pieczonymi pomidorami, oraz crostini z kozim serem, wolno pieczonymi pomidorami i syropem balsamicznym dla podobnych przepisów.

Instrukcje

Ułóż plastry bagietki na nie natłuszczonej blasze do pieczenia; posmaruj olejem. Broil 3-4 w. od ciepła 1-2 minuty lub do złotego koloru. Opiekane boki natrzeć połówkami czosnku; odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bagietka

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Umieść pomidory w natłuszczonym 15-calowym. x 10-w. x 1-w. blacha do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara

Skrop octem i posyp 1/4 łyżeczki soli i 1/8 pieprzu; wrzucić do pokrycia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Piec w temperaturze 400° przez 5-7 minut lub do zmiękczenia, mieszając raz.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Posyp stek po 1/8 łyżeczki soli i pieprzu. Na dużej patelni na średnim ogniu gotuj stek przez 6-7 minut z każdej strony lub do momentu, aż mięso osiągnie pożądaną wysmażenie (dla średnio rzadkich termometr powinien wskazywać 145°; średni, 160°; dobrze wysmażony, 170°).

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Wyjmij z patelni i trzymaj w cieple.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Na tej samej patelni podsmaż cebulę na oleju do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Saszetki Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodaj czosnek; gotuj 1 minutę dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Zdjąć z ognia.

Dodaj whisky; gotuj na średnim ogniu, aż płyn odparuje.

Składniki, których będziesz potrzebować

Whiskey

Dodać śmietanę. Doprowadzić do wrzenia; gotować, aż płyn zmniejszy się o połowę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Sztuka (10 Do 12 Cali) Truskawki Owoce Na Stopę

Dodaj ser pleśniowy; gotuj i mieszaj, aż ser się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Czerwone Winogrona, Pokrojone Owoce Gwiaździste I Różne świeże Zioła

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Zdjąć z ognia. Dodaj pozostałe składniki.

Cienko pokrój wołowinę; ułóż na plasterkach bagietki. Posyp pomidorami i skrop sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bagietka

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Wyposażenie

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Składniki

Porcje:

162 łyżki roztopionego masła

bagietka na zakwasie (grubość 1/2 cala)1porcja startego parmezanu

udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem)1

stek z polędwicy wołowej bez kości (1 cal grubości i 10 uncji)591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pokruszony ser pleśniowy 2Spód: okruszki z herbatników graham

mielona świeża pietruszka 1

ząbek czosnku, mielony 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pomidory winogronowe, połówki 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

krem do intensywnego bicia 1porcja startego parmezanu

chrzan preparowany 2warzywo (np. szpinak)

steki z nowojorskiego stripsu 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana cebula 0warzywo (np. szpinak)

rzepa, obrana i pokrojona w plasterki o grubości 1/8 cala 0warzywo (np. szpinak)

plus 2 łyżki lodowatej wody 3Spód: okruszki z herbatników graham

whiskey

Polecane wino: Wino Musujące, Chianti, Verdicchio, Sparkling Rose, Trebbiano

Crostini w menu? Spróbuj połączyć z winem musującym, Chianti i Verdicchio. Jeśli serwujesz wybór przystawek, nie możesz się z nimi pomylić. Oba są bardzo przyjazne dla żywności i uzupełniają różnorodne smaki. Jednym z win, które można spróbować, jest Laurent-Perrier La Cuvee Brut (3 - litrowa butelka-Jeroboam). Ma 5 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 400 dolarów.

Laurent-Perrier La Cuvee Brut (Butelka 3 Litrowa-Jeroboam)

Wino pochodzi z najczystszego soku winogronowego i samo w sobie pozwala Laurent-Perrier wytworzyć "La Cuvée", szampana o wielkiej finezji i pięknej świeżości uzyskanej po długim procesie starzenia w naszych piwnicach.Bladozłoty kolor. Drobne bąbelki karmią trwały mus. Delikatny nos z nutą świeżych cytrusów i białych kwiatów. Złożoność wina wyraża się w kolejnych nutach, takich jak brzoskwinia winorośli i nuty białych owoców. Idealna równowaga między świeżością a delikatnością z owocowymi smakami bardzo obecnymi na finiszu.To świeże i czyste wino jest idealne na aperitif. Nuty cytrusów i białych owoców oraz niezwykła równowaga wsparta subtelnym musowaniem sprawiają, że jest idealnym dodatkiem do drobiu i najlepszych ryb.