Stek Crostini z pieczonymi pomidorami

Name: Stek Crostini z pieczonymi pomidorami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 16 2 łyżki roztopionego masła bagietka na zakwasie (grubość 1/2 cala); 1 1 łyżka suszonego oregano udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem); 1 stek z polędwicy wołowej bez kości (1 cal grubości i 10 uncji); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pokruszony ser pleśniowy; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu mielona świeża pietruszka; 1 ząbek czosnku, mielony; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pomidory winogronowe, połówki; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe krem do intensywnego bicia; 1 1 łyżka suszonego oregano chrzan preparowany; 2 Batoniki toffi Heath 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana cebula; 0 Batoniki toffi Heath 1 tubka gotowego ciasta na pizzę kupionego w sklepie; 0 Batoniki toffi Heath 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu whiskey

Stek Crostini z pieczonymi pomidorami to śródziemnomorska hor d ' oeuvre. Jedna porcja tego dania zawiera około 7G białka, 8G tłuszczu i w sumie 176 kalorii. Za 96 centów za porcję, ten przepis okładki 7% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis służy 16. 12 osób próbowało i polubiło ten przepis. Przynosi ci smak domu. Udaj się do sklepu i podnieś ciężką śmietanę do ubijania, ocet balsamiczny, pomidory winogronowe i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 45 minut. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 46%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Crostini z tymiankiem-pieczone pomidory, Crostini z dżemem bekonowym z roztopionym Brie i pieczonymi pomidorami, oraz crostini z kozim serem, wolno pieczonymi pomidorami i syropem balsamicznym dla podobnych przepisów.

Instrukcje

Ułóż plastry bagietki na nie natłuszczonej blasze do pieczenia; posmaruj olejem. Broil 3-4 w. od ciepła 1-2 minuty lub do złotego koloru. Opiekane boki natrzeć połówkami czosnku; odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bagietka

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

Umieść pomidory w natłuszczonym 15-calowym. x 10-w. x 1-w. blacha do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Plastrów Galaretki żurawinowej

Skrop octem i posyp 1/4 łyżeczki soli i 1/8 pieprzu; wrzucić do pokrycia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala

1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Piec w temperaturze 400° przez 5-7 minut lub do zmiękczenia, mieszając raz.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Posyp stek po 1/8 łyżeczki soli i pieprzu. Na dużej patelni na średnim ogniu gotuj stek przez 6-7 minut z każdej strony lub do momentu, aż mięso osiągnie pożądaną wysmażenie (dla średnio rzadkich termometr powinien wskazywać 145°; średni, 160°; dobrze wysmażony, 170°).

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Wyjmij z patelni i trzymaj w cieple.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Na tej samej patelni podsmaż cebulę na oleju do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Dodaj czosnek; gotuj 1 minutę dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Zdjąć z ognia.

Dodaj whisky; gotuj na średnim ogniu, aż płyn odparuje.

Składniki, których będziesz potrzebować

Whiskey

Dodać śmietanę. Doprowadzić do wrzenia; gotować, aż płyn zmniejszy się o połowę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory Słoneczne Nie

Dodaj ser pleśniowy; gotuj i mieszaj, aż ser się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Czerwone Winogrona, Pokrojone Owoce Gwiaździste I Różne świeże Zioła

2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej

Zdjąć z ognia. Dodaj pozostałe składniki.

Cienko pokrój wołowinę; ułóż na plasterkach bagietki. Posyp pomidorami i skrop sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bagietka

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Wyposażenie

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

6 Plastrów Galaretki żurawinowej

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Składniki

Porcje:

162 łyżki roztopionego masła

bagietka na zakwasie (grubość 1/2 cala)11 łyżka suszonego oregano

udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem)1

stek z polędwicy wołowej bez kości (1 cal grubości i 10 uncji)591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pokruszony ser pleśniowy 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

mielona świeża pietruszka 1

ząbek czosnku, mielony 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pomidory winogronowe, połówki 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

krem do intensywnego bicia 11 łyżka suszonego oregano

chrzan preparowany 2Batoniki toffi Heath

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana cebula 0Batoniki toffi Heath

1 tubka gotowego ciasta na pizzę kupionego w sklepie 0Batoniki toffi Heath

5 cukierków waflowych Necco, podzielonych 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

whiskey

Polecane wino: Wino Musujące, Chianti, Verdicchio, Sparkling Rose, Trebbiano

Crostini w menu? Spróbuj połączyć z winem musującym, Chianti i Verdicchio. Jeśli serwujesz wybór przystawek, nie możesz się z nimi pomylić. Oba są bardzo przyjazne dla żywności i uzupełniają różnorodne smaki. Jednym z win, które można spróbować, jest Laurent-Perrier La Cuvee Brut (3 - litrowa butelka-Jeroboam). Ma 5 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 400 dolarów.

Laurent-Perrier La Cuvee Brut (Butelka 3 Litrowa-Jeroboam)

Wino pochodzi z najczystszego soku winogronowego i samo w sobie pozwala Laurent-Perrier wytworzyć "La Cuvée", szampana o wielkiej finezji i pięknej świeżości uzyskanej po długim procesie starzenia w naszych piwnicach.Bladozłoty kolor. Drobne bąbelki karmią trwały mus. Delikatny nos z nutą świeżych cytrusów i białych kwiatów. Złożoność wina wyraża się w kolejnych nutach, takich jak brzoskwinia winorośli i nuty białych owoców. Idealna równowaga między świeżością a delikatnością z owocowymi smakami bardzo obecnymi na finiszu.To świeże i czyste wino jest idealne na aperitif. Nuty cytrusów i białych owoców oraz niezwykła równowaga wsparta subtelnym musowaniem sprawiają, że jest idealnym dodatkiem do drobiu i najlepszych ryb.