Spaghettini do kwadratu: makaron z oliwą z oliwek, czosnkiem i cukinią

Spaghettini do kwadratu: makaron z oliwą z oliwek, czosnkiem i cukinią
Spaghettini Squared: makaron z oliwą z oliwek, czosnkiem i cukinią może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4. Na 1,25 zł za porcję, ten przepis okładki 19% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 625 kalorii, 17g białka, oraz 32G tłuszczu. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jeśli masz spaghettini, pietruszkę z płaskim liściem, czosnek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 80%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Oliwkowy Ogród Spaghettini Z Tuńczykiem, Oliwa z oliwek gotowany kurczak i rzodkiewka z cytrusowym Pesto, oraz Surowa cukinia "makaron" z oliwkową Tapenadą dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Zobacz jak zrobić ten przepis.
2
Doprowadzić duży garnek wody do wrzenia i dodać sól.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
3
Dodać makaron i gotować, aż al dente, o 10 protokół. Podczas gdy woda dochodzi do wrzenia i makaron gotuje, cukinię pokroić drobnym frytkownikiem na mandolinie. Jeśli nie masz, pociąć ręcznie w najdłuższe, najlepsze julienne można zarządzać. Doprawić solą i pieprzem. Jeśli cukinia jest bardzo drobno pokrojona, nie trzeba jej gotować. W przeciwnym razie umieść w durszlaku, zawieś nad garnkiem do makaronu, przykryj garnek i gotuj cukinię na parze, aż nadal będzie lekko chrupiąca, o 2 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli ChceszSteki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
6 łyżek Startego Ostrego Sera Cheddar6 łyżek Startego Ostrego Sera Cheddar
Przepis Na PizzocheriPrzepis Na Pizzocheri
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
MandolinaMandolina
4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
4
Rozgrzać 1/4 szklanki oliwy z oliwek na małej patelni na średnim ogniu do gorąca.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Nowojorskiego StripsuSteki Z Nowojorskiego Stripsu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
5
Dodać czosnek i saute krótko, aż jasnobrązowy. Włącz wentylator wyciągowy i dodaj płatki czerwonej papryki. Szybko wymieszać w bazylii i pietruszki i zdjąć z ognia. Gdy makaron jest al dente, odcedzić przez durszlak, rezerwując około 1/2 szklanki wody do gotowania makaronu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 CmCebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm
1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego
Mrożone Wegetariańskie Kruszone MięsoMrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso
1 Czerwona Cebula, Mała Kostka1 Czerwona Cebula, Mała Kostka
Przepis Na PizzocheriPrzepis Na Pizzocheri
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę
6
Wlać makaron do ciepłej miski do serwowania; dodać cukinię, olej bazyliowy, mieszaninę czosnku i 1/2 szklanki sera. Wrzucić dobrze, dodając wodę do gotowania w razie potrzeby, aby gładki SOS. Smak do przypraw i dodać sól i pieprz, w razie potrzeby. Zetrzeć na wierzchu około 2 łyżki parmezanu i podawać od razu. Uwaga kucharza: powodem, aby zapisać olej bazylii wrzucić z makaronem na końcu jest tak, że olej będzie miał świeży, niegotowany smak.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli ChceszSteki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
Olejek BazyliowyOlejek Bazyliowy
żółta Cebula, Obrana, Startażółta Cebula, Obrana, Starta
3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
6 łyżek Startego Ostrego Sera Cheddar6 łyżek Startego Ostrego Sera Cheddar
Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 CmPokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm
Mrożone Wegetariańskie Kruszone MięsoMrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso
Przepis Na PizzocheriPrzepis Na Pizzocheri
4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
1
W przypadku miękkich ziół, takich jak bazylia, pietruszka, kolendra lub estragon: Użyj 4 filiżanek zapakowanych liści do 2 filiżanek czystej oliwy z oliwek. W przypadku ziół drzewiastych, takich jak rozmaryn, szałwia, tymianek, oregano lub werbena cytrynowa: użyj 1 szklanki zapakowanych liści do 2 szklanek czystej oliwy z oliwek. W blenderze przecier zioła i olej, aż będą całkowicie gładkie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Nowojorskiego StripsuSteki Z Nowojorskiego Stripsu
1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm
Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką JagnięcąBezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą
Każda Posiekana Słodka Papryka Czerwona, żółta I PomarańczowaKażda Posiekana Słodka Papryka Czerwona, żółta I Pomarańczowa
Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, OpcjonalnieDo 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie
1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego
1 Czerwona Cebula, Mała Kostka1 Czerwona Cebula, Mała Kostka
Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), OpcjonalnieNamoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie
Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do DekoracjiPlasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji
1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej
Kapusta Włoska, Czyli Pekińska, Pokrojona W Paski O Grubości 2,5 CmKapusta Włoska, Czyli Pekińska, Pokrojona W Paski O Grubości 2,5 Cm
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
2
Umieścić mieszaninę w rondlu i doprowadzić do gotować na wolnym ogniu na umiarkowanym ogniu. Gotować na wolnym ogniu przez 45 sekund, a następnie przelać przez sitko o drobnej siatce do miski. Nie naciskaj na mieszaninę, ale możesz dotknąć Sitka ręką, aby olej szybciej kapał. Natychmiast ponownie odcedzić olej przez filtr papierowy o płaskim dnie. Jeśli filtr zatyka się, może być konieczna zmiana filtra. W porządku jest podnieść filtr i wycisnąć go delikatnie, aby szybciej usunąć olej, ale uważaj, aby nie uszkodzić filtra. (Czasami przez filtr przechodzi najpierw mała ciemna ciecz. Nie martw się, to woda. Osiądzie na dnie, ponieważ jest cięższy od oleju.)
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z KurczakaZ Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
3
Pozostawić przefiltrowany olej na kilka godzin, a następnie wylać go z ciemnej cieczy. Przechowywać w szczelnym słoiku w chłodnym, ciemnym miejscu. Uwagi kucharza: olej przechodzi przez filtr szybciej, jeśli jest filtrowany, gdy jest jeszcze gorący, więc skonfiguruj filtr przed rozpoczęciem przepisu. Będziesz potrzebował filtra papierowego z płaskim dnem, jak w niektórych ekspresach do kawy. Filtry w kształcie stożka mają tendencję do zatykania się.
Składniki, których będziesz potrzebować
Dodatkowa Bita śmietana I Czekoladowe Wiórki, OpcjonalnieDodatkowa Bita śmietana I Czekoladowe Wiórki, Opcjonalnie
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
TrudnośćŚredni
Gotowe W30 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia35
Magazyn