PrzepisyMagazyn

Spaghetti all ' Amatriciana

Spaghetti all ' Amatriciana
Spaghetti all ' Amatriciana może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 684 kalorie, 28g białka, oraz 31 g tłuszczu każdy. Na 2,65 zł za porcję, ten przepis okładki 22% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka parmezanu, przecier pomidorowy, spaghetti i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby użyć czerwonego octu winnego, można śledzić to danie główne z Ciasto Wiśniowo-Jagodowe jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 50 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 51%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Spaghetti i klopsiki All ' Amatriciana, spaghetti squash amatriciana, oraz Kolacja: Spaghetti all ' Amatriciana dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Zobacz jak zrobić ten przepis.
2
Doprowadzić duży garnek osolonej wody do wrzenia na dużym ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Drobno Starty świeży Lub Odsączony Chrzan PrzygotowanyDrobno Starty świeży Lub Odsączony Chrzan Przygotowany
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do DekoracjiŚwieże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji
3
W międzyczasie rozwiń pancettę.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Posiekane Czerwone Cebule2 Posiekane Czerwone Cebule
4
Pokrój go na 1-calowe kawałki, a następnie pokrój każdy kawałek cienko w poprzek ziarna.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Funt Kiełbasy Klonowej, Luzem Lub Wyjęte Z Dużej Osłonki Ogniwowej1 Funt Kiełbasy Klonowej, Luzem Lub Wyjęte Z Dużej Osłonki Ogniwowej
5
Rozgrzać oliwę z oliwek na dużej patelni na umiarkowanie małym ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
6
Dodać pancetta i gotować, aż renders niektóre z jego tłuszczu, o 5 protokół. Nie pozwól, aby chrupiące.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Posiekane Czerwone Cebule2 Posiekane Czerwone Cebule
7
Dodać cebulę i gotować do miękkości, o 10 protokół. Podczas gotowania cebuli dodaj makaron do wrzącej wody.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem
Drobno Starty świeży Lub Odsączony Chrzan PrzygotowanyDrobno Starty świeży Lub Odsączony Chrzan Przygotowany
8
Dodać płatki czerwonej papryki i pietruszki do mieszanki cebuli i krótko gotować, aby uwolnić ich zapach.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 CmCebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm
1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
9
Dodać ocet i krótko dusić, aż odparuje, następnie dodać przecier pomidorowy i 1/4 szklanki wody z makaronu. Dusić krótko, aby zmiksować.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 1/2 Szklanki Kefalotyri Lub Kasseri, Startego2 1/2 Szklanki Kefalotyri Lub Kasseri, Startego
Drobno Starty świeży Lub Odsączony Chrzan PrzygotowanyDrobno Starty świeży Lub Odsączony Chrzan Przygotowany
1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala
10
Gdy makaron jest po prostu nieśmiały al dente, odcedzić i zwrócić go do ciepłego garnka na umiarkowanym ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do DekoracjiŚwieże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji
11
Dodać sos i krótko gotować tak makaron wchłania część sosu, następnie przenieść makaron do rozgrzanej misce i prysznic z pecorino.
Składniki, których będziesz potrzebować
PecorinoPecorino
Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem
Propozycja Podania: Podawać Z MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Makaronem
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)
12
Podawać natychmiast.
TrudnośćTwardy
Gotowe W50 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia15
Rodzaje PotrawObiadDanie główneDania główneKolacja
Gulasz wołowy z północnych Włoch
Duszona w czerwonym winie wołowina z sosem chrzanowym i latającymi dyskami ciotki Rifki
Niespodzianka z ud kurczaka
Zupa pomidorowa w stylu staroświeckim
Gulasz z kiełbasą, fasolą i makaronem
Kanapki z misiem
Zupa szparagowo-ziemniaczana
Kurczak grillowany w maśle jabłkowym
Budyń Biały
Gulasz z krewetek w sosie pomidorowo-koperkowym
Podobne przepisy
Płatki Owsiane Śniadaniowe
Ciasto Z Kremem Bananowym
Muffuletta Z Indyka
Koktajl truskawkowo-pomarańczowy-bananowy
Magazyn
Gulasz wołowy z północnych Włoch
Duszona w czerwonym winie wołowina z sosem chrzanowym i latającymi dyskami ciotki Rifki
Chleb bostoński brązowy II
Tort czekoladowo-mokka
Azjatycka sałatka z cebuli i ogórków
Niespodzianka z ud kurczaka
Zupa pomidorowa w stylu staroświeckim
Gulasz z kiełbasą, fasolą i makaronem
Ciasteczka owsiane z boczkiem i polewą klonową
Ryż po hiszpańsku Marii