Southern Style Black-Eyed Peas

Name: Southern Style Black-Eyed Peas
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Południowe
Ingredients: 113 Orzechy dowolne (posiekane) boczek posiekany; 2 3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła; 454 Orzechy dowolne (posiekane) suszony groszek czarnooki, opłukany i zbierany przez; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekany seler; 2 goździki czosnek mielony; 1 ( bakłażany) 1/2 zielonej papryki, chopped; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Resztki pokrojonej w kostkę szynki i / lub kości szynki lub skoków szynki, jeśli ją masz; 1 do 2 jalapenos, żeberka i nasiona usunięte i posiekane, lub do smaku, opcjonalnie; 2 szczypce Kilka soli koszernej, lub do smaku; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana cebula; 0 (może być lub przeglądać) świeżo popękany czarny pieprz, lub do smaku; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Dodatkowa woda lub bulion z kurczaka lub bulion, w razie potrzeby; 2 Średnia żółta cebula, posiekana O gorącej wodzie (można również użyć bulionu z kurczaka lub bulionu)

Przepis w stylu południowym Black-Eyed Peas jest gotowy w około 1 godzinę i 40 minut i zdecydowanie jest doskonałym bezglutenowe i bezmleczne opcja dla miłośników Południowej żywności. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 43g białka, 36 g tłuszczu, oraz w sumie 578 kalorii. Ten przepis służy 8. Na 1,61 zł za porcję, ten przepis okładki 12% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 4766 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz seler, liście laurowe, kilka koszernej soli i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Kilka osób naprawdę lubiło to danie główne. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 48%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Zdrowe i smaczne: czarny groszek w stylu południowym z boczkiem, Southern Black-Eyed Peas, oraz Sałatka z makaronu południowego z Black-Eyed Peas dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

113Orzechy dowolne (posiekane)

boczek posiekany 2

3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła 454Orzechy dowolne (posiekane)

suszony groszek czarnooki, opłukany i zbierany przez 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekany seler 2goździki

czosnek mielony 1( bakłażany)

1/2 zielonej papryki, chopped 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Resztki pokrojonej w kostkę szynki i / lub kości szynki lub skoków szynki, jeśli ją masz 1

do 2 jalapenos, żeberka i nasiona usunięte i posiekane, lub do smaku, opcjonalnie 2szczypce

Kilka soli koszernej, lub do smaku 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana cebula 0(może być lub przeglądać)

świeżo popękany czarny pieprz, lub do smaku 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Dodatkowa woda lub bulion z kurczaka lub bulion, w razie potrzeby 2Średnia żółta cebula, posiekana

O gorącej wodzie (można również użyć bulionu z kurczaka lub bulionu)

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Southern można połączyć z Rieslingiem, winem musującym i Zinfandelem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken z 4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 21 dolarów za butelkę.