Sour Orange BBQ ' d łosoś taco z czerwoną kapustą Slaw i wędzonym sosem Chile

Name: Sour Orange BBQ ' d łosoś taco z czerwoną kapustą Slaw i wędzonym sosem Chile
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 3 (zima) sos pomidorowy Hunt's® – bez dodatku soli; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki); 3 (zima) Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki); 2 chipotle chiles w puszkach, puree; 2 (zima) chipotle puree; 1 zostawić Kolendra; 2 (zima) posiekane liście kolendry; 2 (zima) (Wielka Brytania używa porzeczek); 2 (zima) Musztarda Dijon; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeże liście bazylii; 1 Głowa czosnek grubo posiekany; 2 goździki czosnek grubo posiekany; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki barwnik spożywczy Red Velvet (taki jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania; 1 habanero chile, grubo posiekane; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami; 2 (zima) 1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Płatki Crispix, rozdrobnione; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeżo wyciśnięty sok z limonki; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) świeży sok z limonki; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki gotowy majonez; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 3/4 łyżeczki melasy; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Oliwa z oliwek; 1 Duże Cebula hiszpańska, grubo posiekana; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeży sok pomarańczowy; 1 pomarańcza, skórka Starta; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pomidory śliwkowe z puszki i soki, posiekane; 1 głowy kapusta czerwona, drobno rozdrobniona; 1 smalls czerwona cebula, grubo posiekana; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa

Nigdy nie można mieć zbyt wiele meksykańskich przepisów, więc dać kwaśny pomarańczowy BBQ ' d łosoś taco z czerwoną kapustą Slaw i wędzonym sosem Chile spróbować. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, bezmleczny i pescatariański przepis ma 2155 kalorii, 39g białka, oraz 109G tłuszczu na porcję. Na 7,63 zł za porcję, ten przepis okładki 57% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Najlepiej sprawdza się jako danie główne i odbywa się w ok. 3 godziny. Jest idealny do 4 Lipca. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka ancho chili w proszku, sok pomarańczowy, oliwa z oliwek i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby zużyć melasę, można śledzić to danie główne z Melasa Cookie Mix jako deser. Z łyżeczką wynik 76%, to danie jest dobre. Podobne przepisy to Spirala czerwona kapusta kalarepa Slaw z kolendry Vinaigrette, Południowo-Zachodni Czerwony Sos Chile, oraz Pasilla Chile + Kapusta Limonkowa Slaw.

Instrukcje

Rozgrzać grill do góry.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Łososia posmarować olejem i doprawić solą i pieprzem do smaku. Grilluj skórkę łososia od strony dołu przez 3 do 4 minut lub do zwęglenia i uformowania skorupy.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Suszonych Pomidorów Ze Słoika

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Słoik Bezpestkowych Konfitur Malinowych

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Posmaruj sosem BBQ, odwróć i kontynuuj grillowanie przez 2 do 3 minut dla średniej doneness.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mielone Zielone Chilli Z Puszki** (3 łyżeczki Zielonej Salsy

Wyjąć z grilla i posmarować większą ilością sosu.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 (6 Uncji) Piersi Z Kurczaka, Z Kością Skrzydełkową, Ze Skórą

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Pozostaw 5 minut i Płatek widelcem.

Grilluj tortille przez 20 sekund na stronę. Podzielić łososia między tortille, top z czerwonej kapusty slaw i wędzonego sosu chile i liście kolendry; krotnie i jeść.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Kolendra

Kapusta Czerwona

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

6 (6 Uncji) Piersi Z Kurczaka, Z Kością Skrzydełkową, Ze Skórą

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Umieścić sok pomarańczowy, octy i cukier w średnim niereaktywnym rondlu i gotować, aż zmniejszy się do około 1 szklanki i zgęstnieje.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki 100% Owoców Jagodowych Do Smarowania

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Zdjąć z ognia i wymieszać ze skórką. Odstawić.

Rozgrzać olej w dużym rondlu na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodać cebulę, czosnek i habanero i gotować do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Habanero Chili

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodać pozostałe składniki i gotować, aż pomidory są miękkie i sos zgęstnieje, o 40 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

6 (6 Uncji) Piersi Z Kurczaka, Z Kością Skrzydełkową, Ze Skórą

Przenieść mieszaninę do robota kuchennego i proces do gładkiej. Doprawić solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Suszonych Pomidorów Ze Słoika

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(takie Jak Marie Biscuits)

Przelać sos do średniego rondla i ubić w zredukowanej mieszance pomarańczy / octu i gotować przez 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

Drobna Sól Do Brzegów Szklanek

6 (6 Uncji) Piersi Z Kurczaka, Z Kością Skrzydełkową, Ze Skórą

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Ochłoń.

Wszystkie składniki ubić w małej misce i doprawić solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Suszonych Pomidorów Ze Słoika

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Do Szczotkowania I Smażenia

Połącz wszystkie składniki, z wyjątkiem kapusty, w blenderze i zmiksuj na gładką masę. Doprawić solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Suszonych Pomidorów Ze Słoika

Na 1 Ananasa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Umieścić kapustę w dużej misce i wrzucić z vinaigrette. Doprawić solą i pieprzem i odstawić na 30 minut do lodówki przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Suszonych Pomidorów Ze Słoika

Vinaigrette

Na 1 Ananasa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Wyposażenie

Kasztany Wodne, Julienne

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

(takie Jak Marie Biscuits)

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Do Szczotkowania I Smażenia

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Składniki

Porcje:

3(zima)

sos pomidorowy Hunt's® – bez dodatku soli 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)3(zima)

Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)2

chipotle chiles w puszkach, puree 2(zima)

chipotle puree 1zostawić

Kolendra 2(zima)

posiekane liście kolendry 2(zima)

(Wielka Brytania używa porzeczek)2(zima)

Musztarda Dijon 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeże liście bazylii 1Głowa

czosnek grubo posiekany 2goździki

czosnek grubo posiekany 7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

barwnik spożywczy Red Velvet (taki jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania 1

habanero chile, grubo posiekane 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami 2(zima)

1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Płatki Crispix, rozdrobnione 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeżo wyciśnięty sok z limonki 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

świeży sok z limonki 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

gotowy majonez 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

3/4 łyżeczki melasy 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Oliwa z oliwek 1Duże

Cebula hiszpańska, grubo posiekana 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeży sok pomarańczowy 1

pomarańcza, skórka Starta 7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pomidory śliwkowe z puszki i soki, posiekane 1głowy

kapusta czerwona, drobno rozdrobniona 1smalls

czerwona cebula, grubo posiekana 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 567Orzechy dowolne (posiekane)

filety z łososia 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i pieprz 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i świeżo zmielony pieprz 86-calowe

(6-calowa mąka) tortille, cięte na wymiar 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ocet winny biały 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Sos Worcestershire

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc to moje najlepsze propozycje do łososia. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Możesz spróbować Trentadue La Storia Chardonnay. Recenzenci bardzo to lubią z 4.3 z 5 gwiazdek i cena około 20 dolarów za butelkę.