SOS Masala

Name: SOS Masala
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ryż basmati; 1 warzywo (np. szpinak) nasiona gorczycy czarnej; 0 warzywo (np. szpinak) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 794 papryka habanero pomidory śliwkowe, puree, aż będą gładkie; 2 Spód: okruszki z herbatników graham ghee lub olej rzepakowy; 6 kardamon; 0 warzywo (np. szpinak) chile de arbol lub proszek cayenne (w zależności od tego, jak ostre lubisz); 1 zostawić Posiekana kolendra; 1 stick (3-calowy) cynamon; 2 cale świeży imbir, obrany i drobno starty; 2 warzywo (np. szpinak) garam masala; 3 goździki czosnek drobno posiekany; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 4 krewetki i żyłki Miód; 2 warzywo (np. szpinak) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 2 warzywo (np. szpinak) świeży sok z limonki; 2 warzywo (np. szpinak) wędzona hiszpańska papryka; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe groszek zielony mrożony; 1 czerwona cebula, pokrojona w cienkie krążki i moczona w lodowatej wodzie; 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 serrano chile, drobno pokrojone w kostkę; 1 porcja startego parmezanu Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu; 2 Spód: okruszki z herbatników graham 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm; 532 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe gotująca się woda; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cebula żółta drobno pokrojona w kostkę; 1 ( bakłażany) cebula żółta, połówkowa i cienko pokrojona

Przepis sos Masala jest gotowy w około 45 minut i jest zdecydowanie spektakularny bezglutenowe i wegetariańskie opcja dla miłośników indyjskiego jedzenia. Ten przepis służy 4. Na 2,19 zł za porcję, ten przepis okładki 26% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 13g białka, 31 g tłuszczu, oraz w sumie 686 kalorii. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Udaj się do sklepu i odbierz strąki kardamonu, laskę cynamonu, pieprz i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Działa dobrze jako niedrogi SOS. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Z łyżeczką wynik 60%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Czerwona soczewica i szpinak w sosie Masala, Sos Do Zanurzania Garam Masala, oraz Chana Masalan w miętowym sosie jogurtowym.

Instrukcje

Podgrzać ghee w średnim holenderskim piecu na średnim ogniu, aż zacznie migotać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ghee

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania

Dodać cebulę i gotować, aż miękkie i lekko złoty kolor, o 10 protokół. Wymieszać imbir, chile i czosnek i gotować przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać koncentrat pomidorowy, papryka, i garam masala i gotować przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Garam Masala

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Uncje Płynu świeżej Wody

Dodaj pomidory, miód, do smaku, chile de arbol lub cayenne i 1/2 szklanki wody i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż lekko zgęstnieje. Doprawić solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Ziemniaki, Obrane I Pokrojone W 1/4-calową Kostkę

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Wymieszać z grubą śmietaną, doprowadzić do duszenia i gotować, aż sos zgęstnieje.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Dodać kurczaka do sosu i gotować przez kilka minut, tylko do rozgrzania.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Podawać na pilaw ryżowy basmati z groszkiem i udekorować liśćmi kolendry.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Kolendra

Ryż Basmati

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

Umieść ryż w sitku siatkowym i kilka razy spłucz zimną wodą. Odstawić i odcedzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Rozgrzać olej roślinny w dużym rondlu na średnim ogniu, aż zacznie migotać.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Dodać nasiona gorczycy i gotować, aż po prostu zaczną pop, o 20 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Przyprawiania Mięsa

1 Puszka (11,3 Uncji) Nektaru Brzoskwiniowego

Dodaj cebulę i podsmażyć, aż lekko rumiane, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać kardamon, goździki, cynamon, ryż, gotującą się wodę, sól, pieprz i sok z limonki i doprowadzić do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

1 łyżka Miodu, Plus Dodatkowa Ilość Do Skropienia

Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan

2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Zmniejsz ciepło do średniego i gotuj, aż ciecz zostanie prawie wchłonięta, około 10 minut Złóż groszek, a następnie nad, zmniejsz ciepło do niskiego poziomu i gotuj od 8 do 10 minut dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

Wyjąć z ognia i odstawić na 5 minut, odkryte.

Usunąć i wyrzucić kardamon, goździki i cynamon i puch widelcem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Miodu, Plus Dodatkowa Ilość Do Skropienia

Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan

2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych

Przenieść pilaw do naczynia i służyć.

Rozgrzać olej roślinny w dużym rondlu na średnim ogniu, aż zacznie migotać.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Dodać nasiona gorczycy i gotować, aż po prostu zaczną pop, o 20 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Przyprawiania Mięsa

1 Puszka (11,3 Uncji) Nektaru Brzoskwiniowego

Dodaj cebulę; saute 3 protokół lub aż lekko rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać kardamon, goździki, cynamon, ryż, gotującą się wodę, sól i pieprz oraz sok z limonki i doprowadzić do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

1 łyżka Miodu, Plus Dodatkowa Ilość Do Skropienia

Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan

2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Zmniejszyć ogień do medium i gotować 10 minut lub aż ciecz jest prawie wchłaniany. Złożyć w grochu. Przykryć, zmniejszyć ogień do niskiej, i gotować 8 do minut dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

Wyjąć z ognia; odstawić na 5 minut odkryte.

Usunąć i wyrzucić kardamon, goździki i cynamon i puch widelcem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Miodu, Plus Dodatkowa Ilość Do Skropienia

Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan

2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych

Wyposażenie

1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Składniki

Porcje:

3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ryż basmati 1warzywo (np. szpinak)

nasiona gorczycy czarnej 0warzywo (np. szpinak)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 794papryka habanero

pomidory śliwkowe, puree, aż będą gładkie 2Spód: okruszki z herbatników graham

ghee lub olej rzepakowy 6

kardamon 0warzywo (np. szpinak)

chile de arbol lub proszek cayenne (w zależności od tego, jak ostre lubisz)1zostawić

Posiekana kolendra 1stick

(3-calowy) cynamon 2cale

świeży imbir, obrany i drobno starty 2warzywo (np. szpinak)

garam masala 3goździki

czosnek drobno posiekany 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)4krewetki i żyłki

Miód 2warzywo (np. szpinak)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 2warzywo (np. szpinak)

świeży sok z limonki 2warzywo (np. szpinak)

wędzona hiszpańska papryka 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

groszek zielony mrożony 1

czerwona cebula, pokrojona w cienkie krążki i moczona w lodowatej wodzie 4krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 1

serrano chile, drobno pokrojone w kostkę 1porcja startego parmezanu

Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu 2Spód: okruszki z herbatników graham

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm 5321 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

gotująca się woda 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cebula żółta drobno pokrojona w kostkę 1( bakłażany)

cebula żółta, połówkowa i cienko pokrojona

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian bardzo dobrze współpracuje z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Można spróbować Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc. Recenzenci bardzo lubią to z 4.5 z 5 gwiazdek i cena około 30 dolarów za butelkę.