SOS Bearnaise

Name: SOS Bearnaise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 stick masło, roztopione; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki (1 uncja wagowo, około 4 do 6 gałązek); 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne białe wino; 3 żółtka jaj; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeży estragon, posiekany; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i pieprz do smaku; 2 szalotka mielona

Need a SOS bezglutenowy, pierwotny i wegetariański? SOS Bearnaise może być super przepis spróbować. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 3G białka, 27 g tłuszczu, oraz w sumie 280 kalorii. Na 1,04 zł za porcję, ten przepis okładki 6% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Udaj się do sklepu i odebrać masło, ocet szampański, sól i pieprz, i kilka innych rzeczy, aby go dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie ten przepis zarabia not so great spoonacular score of 16%. Spróbuj Pan-seeded Rib-Eye Steak with Béarnaise (Entrecôte Béarnaise), SOS Béarnaise, oraz SOS Bearnaise dla podobnych receptur.

Instrukcje

W małym rondlu, połączyć estragon, szalotki, ocet i wino na średnim ogniu. Doprowadzić do duszenia i gotować, aż zmniejszy się o połowę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

świeży Groszek łuskany Lub Rozmrożony, Mrożony Groszek Organiczny

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Zdjąć z ognia i odstawić.

Umieść miskę ze stali nierdzewnej w rondlu zawierającym gotującą się wodę lub użyj podwójnego kotła.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 1/2 Uncji Niesłodzonej Czekolady, Drobno Posiekanej

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Żółtka ubić do podwojenia objętości. Powoli dodawać roztopione masło, dalej ubijać aż sos zgęstnieje. Wymieszać w zarezerwowanej redukcji szalotki. Doprawić solą i pieprzem, odstawić w ciepłe miejsce.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego