Solony pieczony indyk z ziołami i szalotką-SOS Dijon

Name: Solony pieczony indyk z ziołami i szalotką-SOS Dijon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Śliwki duszone lub inne owoce; 3 smalls liście laurowe, grubo rozdarte; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo pieprz czarny, kruszony; 1 łyżka czerwony ocet winny łodyga selera naciowego, posiekana; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe gruba sól koszerna; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu Musztarda Dijon; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo rozmaryn suszony; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo szałwia suszona; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 1 woreczek świeżego, umytego szpinaku; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 2 Batoniki toffi Heath posiekany świeży rozmaryn; 1 cała cytryna, posiekana ze skórką; 1 łyżka czerwony ocet winny cebula posiekana; 158 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana szalotka; 6 kilogramy Indyk (szyja, serce i żołądek zarezerwowane); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (1 kij) niesolone masło, temperatura pokojowa

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj solonego pieczonego indyka z ziołami i sosem Szalotkowo-Dijon. Na 1,76 zł za porcję, ten przepis okładki 33% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 82g białka, 29g tłuszczu, oraz w sumie 635 kalorii. Ten przepis służy 12. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. To będzie hit w Twoim Święto Dziękczynienia wydarzenie. Mieszanka mąki uniwersalnej, cebula, cytryna i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 66%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Pieczony indyk z masłem Szalotkowym i sosem tymiankowym, Pieczona Pierś Z Indyka Z Cytrusowym Pesto I Sosem Z Szalotki, oraz Pieczony indyk z szalotką i szałwią z sosem Szalotkowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Pierwsze 6 składników pocierać wmałe miski zmiażdżyć zioła drobno. DO AHEAD: może być wykonany 1 tydzień wcześniej. Przykryć; przechowywać w temperaturze pokojowej. Przed użyciem wymieszać skórkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zioła

Sucha Przyprawa Rub

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Spłucz indyka wewnątrz i na zewnątrz (nie osuszaj). Wyciągnij wszelkie podkładki tłuszczowe z głównej jamy i jamy szyi indyka; owinąć, schłodzić i zarezerwować tłuszcz do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cała Turcja

1 Duża żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Umieścić indyka w torbie do pieczenia; posypać wewnątrz i na zewnątrz solą. Zamknij torbę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cała Turcja

Sól

Umieścić na bakingsheet; przechowywać w lodówce 18 do 24 godzin.

Ustaw stojak w najniższej pozycji w piekarniku i rozgrzej do 163°. spłucz indyka wewnątrz i na zewnątrz; pat bardzo suche. Wymieszać posiekaną cebulę inastępny 5 składników w małej misce. Divideonion mieszanka między główne i neckcavities. Złóż skórę szyi pod i zabezpiecz szaszłykiem. Włóż końcówki skrzydeł pod. Zwiąż nogi luźno.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cała Turcja

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szaszłyki

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Piekarnik

Umieść indyka na stojaku w dużej patelni do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cała Turcja

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Rozłóż masło na całej powierzchni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Umieść zarezerwowane tłuszcze i zarezerwowane kark, serce i żołądek na patelni; wlej 2 szklanki Złotego wywaru z indyka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Turcja Stado

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Pieczony indyk 45 minut. Baste z panjuices. Kontynuuj pieczenie, aż termometr zostanie umieszczony w najgrubszej części rejestratorów udowych od 74° do 170 ° F, fastrygując co 45 minut,dodając wywar lub wodę do patelni, jeśli wyschnie, i luźno owijając folią, jeśli zbyt szybko się brązowieje, od 3 do 3 1/2 godziny dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cała Turcja

Stado

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Patelnia

Przenieść klucz na talerz; namiot bardzo luźno z folią i pozostawić 30 do 45 minut. Reserveroasting patelni z sokami do sosu.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Wyjąć indyczą szyję, serce i żołądek z patelni do pieczenia. Pull mięso offneck; posiekać mięso szyi, serce, i żołądek i rezerwy na sos, w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Indycze Szyje

SOS

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Wlać panjuices do 8-filiżanki miarki. Łyżka offfat z powierzchni, zastrzegając 1/2 szklanki tłuszczu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Miarka

Do odtłuszczonego soku na patelnię dodajemy wywar z indyka, aby zmierzyć łącznie 5 1/2 szklanki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Turcja Stado

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Umieść patelnię na 2 palnikach na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Dodaj 1/2 Puchar zarezerwowany tłuszcz andhalots; sauté 1 minutę.

Ubić w mące.Gotować, aż zasmażka będzie jasnobrązowa, trzepaniezawsze, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Uniwersalna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Ubij w winie, mieszaninie bulionu, musztardzie i świeżym rozmarynu.Doprowadzić do wrzenia, ubijając do blendu. Gotować aż dogravy Płaszcze łyżka, około 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozmaryn świeży