Solone, grillowane kotlety wieprzowe z sałatką Estragonowo-winogronową

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj solonych, grillowanych kotletów wieprzowych z sałatką Estragonowo-winogronową. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.5 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 38g białka, 21 g tłuszczu, oraz w sumie 486 kalorii. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 34 stwierdziłoby, że trafił w sedno. Jeśli masz ricotta salata, pieprz, winogrona i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć cukier można śledzić to danie główne z Pełnoziarniste Ciasteczka Bez Cukru Rafinowanego jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla 4 Lipca. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 69%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Kotlety Wieprzowe Z Grilla, Kotlety Wieprzowe Z Grilla W Beer-Brined, oraz Grillowane Kotlety Wieprzowe Z Jabłkiem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Kotlety schabowe umieścić w torebce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kotlety Wieprzowe

Dodaj wodę, cukier, sól, tymianek, czosnek i liść laurowy. Uszczelnij worek i zgniataj płyn wokół, aby połączyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Umieść w lodówce na godzinę. Tymczasem, połączyć cebulę, ocet, i tylko tyle wody, aby pokryć w małej misce. Doprawić solą i odstawić do marynaty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sałata Czerwona Liściasta, Pokrojona Na 2-calowe Kawałki

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Kotlet schabowy wyjąć z solanki. Wyrzucić płyn i osuszyć kotlety papierowym ręcznikiem. Doprawić z obu stron solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Kotlety Wieprzowe

1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Zapal jeden komin pełen węgla drzewnego. Gdy cały węgiel jest oświetlony i pokryty szarym popiołem, wylej i rozprowadź węgle równomiernie na połowie rusztu węglowego. Alternatywnie Ustaw połowę palników grilla gazowego na wysokie ciepło. Ustawić ruszt do gotowania na miejscu, przykryć skrzelem i pozostawić do rozgrzania na 5 minut. Oczyścić i naoliwić ruszt do grillowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Umieść kotlety wieprzowe na gorącej stronie grilla i gotować, aż dobrze rumiane, 3 do 5 minut na stronie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kotlety Wieprzowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Kotlety schabowe przenieść na chłodną stronę grilla, położoną z kośćmi skierowanymi do ognia. Przykryć i gotować, aż mięso zarejestruje 57° na termometrze odczytu natychmiast po włożeniu do najgrubszej części kotleta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kotlety Wieprzowe

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Płatki Warzywne

Wyjmij wieprzowinę z grilla i pozostaw na 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Podczas gdy wieprzowina odpoczywa, przygotuj sałatkę winogronową.

Składniki, których będziesz potrzebować

Winogrona

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Umieść winogrona, estragon i ricotta salata w średniej misce. Doprawić solą i pieprzem. Tuż przed podaniem odcedzić cebulę, dodać ją do sałatki i wymieszać z oliwą z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Ser Ricotta Salata

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

Każda Posiekana Słodka Papryka Czerwona, żółta I Pomarańczowa

Winogrona

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Podawać wieprzowinę i sałatkę winogronową natychmiast.

Składniki, których będziesz potrzebować

Winogrona

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Wyposażenie

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Płatki Warzywne

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Składniki

Porcje:

całość do nabijania szynki 4krewetki i żyłki

Świeżo zmielony czarny pieprz 4

kotlety wieprzowe z kością o grubości 1 1/2 do 2 cali (łącznie około 2 funty)591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeże liście estragonu, grubo posiekane 3goździki średnie

czosnek, rozbity 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bez pestek zielone winogrona, o połowę 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 12 łyżeczki czosnku w proszku

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pokrojona czerwona cebula 571 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pokruszona ricotta salata lub feta 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

ocet sherry 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

sok z cytryny, opcjonalnie 2gałązki

1/2 główki kapusty włoskiej drobno pokrojonej 1Średnia żółta cebula, posiekana

świeżo starty parmezan, plus skórka (opcjonalnie)

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Kotlety schabowe świetnie komponują się z Chardonnay, Pinot Noir i Riesling. Chardonnay pasuje do prostych kotletów lub kotletów w sosie maślanym lub śmietanowym, wytrawny riesling uzupełnia słodkie dodatki, takie jak musztarda MIODOWA lub jabłka, a pinot noir jest bezpiecznym wyborem dla dań wieprzowych w ogóle. Jednym z win, które można spróbować jest Laguna Winery Russian River Chardonnay. Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 29 dolarów.