Solone Ciasto Z Mlecznej Czekolady Karmelowej

Solone ciasto z mlecznej czekolady karmelowej wymaga około 2 godziny i 15 minut od początku do końca. Jedna porcja tego dania zawiera około 8G białka, 53g tłuszczu i w sumie 826 kalorii. Ten przepis służy 16. Za 1,82 zł za porcję, ten przepis okładki 14% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. 11 osób próbowało i lubiło ten przepis. Świetnie sprawdza się jako deser. Mieszanka brązowego cukru, półsłodkiej czekolady, masła i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 34%, co nie jest tak wybitne. Spróbuj Solone Karmelowe Ciasteczka Z Czekoladą Mleczną, Czekolada mleczna i Solony Karmel Gâteau Saint-Honoré, oraz Sześciowarstwowe Ciasto Czekoladowe Solono-Karmelowe dla podobnych przepisów.

Instrukcje

Włóż czekoladki do dużej miski.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Włóż cukier i 1/2 szklanki wody do rondla i umieść na średnim ogniu. Mieszaj, aż cukier się rozpuści i zagotuj. Jak tylko to się stanie, przestań mieszać i gotuj, aż zmieni kolor na bursztynowy, około 8 do 10 minut. (Jeśli uważasz, że wymaga kolejnego wymieszania, posmaruj boki patelni mokrym pędzlem do ciasta i wymieszaj całą mieszankę, podnosząc sam garnek za uchwyt, uważając, aby nie dotknąć karmelu, w przeciwnym razie może się skrystalizować.) Gdy mieszanina osiągnie ten ciemnobursztynowy kolor, zmniejsz ogień. Odsuń się od garnka i bardzo powoli dodawaj śmietanę, mieszając żaroodporną szpatułką. (Jeśli denerwujesz się parą, załóż rękawicę kuchenną, aby chronić rękę.) Kontynuuj mieszanie, aż wszystko zostanie włączone. Gdy mieszanina będzie gładka, dodaj drobną sól. Zdejmij ogień i polej karmelem miskę czekolady.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posypka W Kształcie Serca

Sól Drobna

1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczotka Do Ciasta

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Ubij, aby połączyć, upewniając się, że cała czekolada się rozpuści. Włóż do lodówki na około 1 godzinę, aż całkowicie ostygnie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posypka W Kształcie Serca

Mieszanka Przypraw Do Steków, Preferowana Marka Montreal Steak Seasoning Firmy McCormick

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Wyjmij lukier z lodówki i ubij mikserem ręcznym, aż stanie się rozsmarowany.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Rożek Cukru Lodowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Dodaj masło w kawałkach i mieszaj, aż wszystko się połączy. Włóż z powrotem do lodówki na kolejną godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Mieszanka Przypraw Do Steków, Preferowana Marka Montreal Steak Seasoning Firmy McCormick

Ułóż 1 warstwę ciasta na półmisku ciasta płaską stroną do góry. (Chcesz ciasto płaską stroną do góry, więc kiedy się do niego dostaniesz, będziesz miał ładne i równe warstwy.) Równomiernie rozprowadź 2 szklanki lukru na wierzchu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Rożek Cukru Lodowego

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Posyp płatkami soli morskiej, a następnie ułóż drugą warstwę ciasta płaską stroną do góry.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smaku

Rozłóż resztę lukru na wierzchu i po bokach ciasta.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Rożek Cukru Lodowego

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Posyp wierzch większą ilością płatków soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Umieść stojak na środku piekarnika i rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. masło 2 (9 na 2 cale) nieprzywierające okrągłe formy do ciasta. Wyłóż spód każdego z nich rundą pergaminu, a następnie posmaruj masłem papier.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/4 Szklanki Pillsbury® Creamy Supreme® Vanilla Frosting

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Przesiej mąkę, kakao, sodę oczyszczoną i sól razem na pergamin. Za pomocą miksera elektrycznego na średnich i wysokich obrotach posmaruj masło i cukry, aż będą lekkie i puszyste, 4 lub 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

O Cukrze Cukierniczym

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

1 łyżka Barwnika Spożywczego Red Velvet (np. Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Lub Według Uznania

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/4 Szklanki Pillsbury® Creamy Supreme® Vanilla Frosting

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Dodaj jajka, 1 na raz, mieszając, aż do całkowitego włączenia, przed dodaniem każdego dodatkowego jajka.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Dodaj czekoladę i wanilię, upewniając się, że naprawdę dobrze się łączą. Ustaw mikser na niski poziom i powoli dodawaj suche składniki, naprzemiennie z maślanką, w 3 partiach, zaczynając i kończąc na mieszance mąki. Upewnij się, że dokładnie się wymieszał.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Roślinny (ilość Zależy Od Sposobu Gotowania)

Posypka W Kształcie Serca

Miód Cytrusowy

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Wlej połowę ciasta na każdą patelnię i równomiernie rozprowadź szpatułką lub nożem do masła.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nóż Do Masła

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Piec, aż wykałaczka wyjdzie czysta, 25 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wyraźny Aromat Masła

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Wyjmij patelnie do stojaków i pozwól ciastom ostygnąć przez około 10 minut. Poluzuj krawędzie ciasta z patelni nożem, a następnie obróć je na stojakach.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Wyjmij papier i pozwól ciastom całkowicie ostygnąć.

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Szczotka Do Ciasta

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

1 1/4 Szklanki Pillsbury® Creamy Supreme® Vanilla Frosting

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Nóż Do Masła

Wyraźny Aromat Masła

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Składniki

Porcje:

2(może być lub przeglądać)

O cukrze cukierniczym 283Orzechy dowolne (posiekane)

półsłodka lub słodko-gorzka czekolada, drobno posiekana 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

dobrze wstrząśnięta maślanka (lub 1 szklanka mleka plus 1 łyżka soku z cytryny)4

jaja, w temperaturze pokojowej przez 30 minut 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

barwnik spożywczy Red Velvet (taki jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania 5326 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)2966 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pakowany jasnobrązowy cukier 510Orzechy dowolne (posiekane)

czekolada mleczna, drobno posiekana 1(zima)

sól morska drobna 1(może być lub przeglądać)

świeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smaku 16Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Płatki soli morskiej (zalecane: Maldon)796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

półsłodka czekolada, stopiona i schłodzona 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 2kije

niesolone masło o temperaturze pokojowej, pokrojone w kostkę 2kije

masło niesolone, zmiękczone, plus więcej do smarowania patelni 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

niesłodzone kakao w proszku 2(może być lub przeglądać)

ekstrakt z czystej wanilii

Polecane wino: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Kremowa Sherry, Port i Moscato d ' Asti to świetny wybór na ciasto czekoladowe. Powszechną zasadą parowania wina jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery dobrze komponują się z Moscato d ' Asti, orzechowe desery z kremową sherry, a karmelowe lub czekoladowe desery dobrze komponują się z Porto. Jednym z win, które możesz spróbować, jest NV Johnson Estate Cream Sherry. Ma 5 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 19 dolarów.

NV Johnson Estate Cream Sherry

Bardzo aromatyczny z nutami orzecha laskowego, wanilii i odrobiną dębu, a następnie słodkimi rodzynkami i odrobiną drożdży. Czyste trwałe wykończenie. Dobrze teraz, ale wynagrodzi tych, którzy pozwolą mu się zestarzeć"". Ulubiony napój przed posiłkiem. Rozważ to z orzechami przed obiadem jako aperitif lub po kolacji z deserem, zwłaszcza czekoladkami i deserami na bazie owoców. Również wspaniałe w zimne popołudnia, podawane z biscotti do zanurzenia w ""włoskim stylu"". "