Smażony Czarny bas z gorzką zielenią, grejpfrutem i sałatką z fety

Name: Smażony Czarny bas z gorzką zielenią, grejpfrutem i sałatką z fety
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pokruszona feta; 2 rubinowy czerwony grejpfrut, supremed; 1 Średnia żółta cebula, posiekana gorzkie warzywa, takie jak rukola, mniszek lekarski, escarole, radicchio, endive lub frisee; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwki Gaeta lub Kalamata z pestkami, ścinane; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 rubinowy czerwony grejpfrut, soczysty; 1 smalls czerwona cebula, cienko pokrojona; 680 Orzechy dowolne (posiekane) filety basowe Czarne

Smażony Czarny bas z gorzką zielenią, grejpfrutem i sałatką z fety może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten bezglutenowy, pierwotny i pescatariański przepis służy 4 i kosztuje $5.0 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 36g białka, 26g tłuszczu, oraz w sumie 453 kalorie. 5 ludzie zrobili ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka filetów basowych, koszerna sól, gorzka zieleń i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 22 minuty. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 87%, co jest niesamowite. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Smażony okoń Czarnomorski z gorzką zielenią, koprem włoskim, grejpfrutem i sałatką z fety, Fasola Gigante Z Fetanem I Gorzką Zielenią, oraz Smażony labraks Czarnomorski z Endywią i winogronami.

Instrukcje

Zalać dużą patelnię saute oliwą z oliwek i doprowadzić do wysokiej temperatury. Spód innej mniejszej patelni saute zalać oliwą z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Posypać rybę solą z obu stron. Gdy duża patelnia saute krzyczy gorąco, ale nie całkiem pali, połóż filety rybne na patelni, od strony skóry w dół. Nie tłocz patelni, być może będziesz musiał pracować partiami. Po umieszczeniu ryby na patelni, umieść drugą małą patelnię saute bezpośrednio na filetach rybnych. Powoduje to delikatny nacisk na ryby i zmusza skórę do kontaktu z patelnią i tworzy chrupiącą skórę. Gotować rybę przez 3 do 4 minut, a następnie wyjąć górną patelnię. Potrząśnij trochę patelnią, aby odkleić rybę. Użyj szpatułki rybnej i odwróć filety rybne i gotuj jeszcze 2 minuty po drugiej stronie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

1 Szklanka Kurczaka Z Rożna Pokrojonego W Kostkę

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Wyjąć z patelni i podawać lub utrzymywać w cieple, aż pozostałe ryby są gotowane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

W dużej misce wymieszać zieleninę i czerwoną cebulę z oliwą z oliwek i sokiem grejpfrutowym i doprawić solą. Wrzucić kawałki oliwek i grejpfruta supremes.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Uncje Rubinowego Soku Grejpfrutowego

Szczypta Soli I Więcej Do Obramowania Szkła

Przyprawa Grecka (zalecana: Wyspy Korzenne)

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Zieloni

Można Smażoną Fasolę I Zielone Chilli

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

Sałatkę podzielić na 4 talerze i posypać fetą. Chudnij filet rybny na każdej sałatce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mieszane Liście Sałat, Umyte I Odwirowane

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Podawać natychmiast.

Wyposażenie

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Takie Jak Sery Do Tacos

Składniki

Porcje:

1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pokruszona feta 2

rubinowy czerwony grejpfrut, supremed 1Średnia żółta cebula, posiekana

gorzkie warzywa, takie jak rukola, mniszek lekarski, escarole, radicchio, endive lub frisee 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

oliwki Gaeta lub Kalamata z pestkami, ścinane 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1

rubinowy czerwony grejpfrut, soczysty 1smalls

czerwona cebula, cienko pokrojona 680Orzechy dowolne (posiekane)

filety basowe Czarne

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Fish sprawdza się bardzo dobrze z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Jedno wino, którego możesz spróbować to Mark West Pinot Grigio. Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 13 dolarów.