Smażone w głębokim tłuszczu kotlety wieprzowe ze słodko-pikantną galaretką z czerwonej papryki

Smażone w głębokim tłuszczu kotlety wieprzowe ze słodką i pikantną galaretką z czerwonej papryki wymagają z grubsza 1 godzina i 25 minut od początku do końca. To danie główne ma 820 kalorii, 17g białka, oraz 10g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4. Za $3.4 za porcję, ten przepis okładki 42% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. 517 osób uznało ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Udaj się do sklepu i podnieś paprykę, pieprz, kotlety wieprzowe i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 84%, co jest spektakularne. Podobne przepisy obejmują Kotlety Wieprzowe Smażone W Głębokim Tłuszczu, Kotlety Wieprzowe Z Sosem Z Galaretki Pieprzowej, oraz Pikantna Galaretka Z Czerwonej Papryki.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Połącz cukier, ocet, sok ananasowy, pieczoną paprykę i jalapeno. Miksuj za pomocą robota kuchennego lub blendera zanurzeniowego.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Szklanek Połówek Zielonych Winogron

Suszony Makaron Rigatoni

12 Papryczek Jalapeno (około 3 Cali Każda)

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blender Zanurzeniowy

(takie Jak Marie Biscuits)

Przecier włożyć do 2-litrowego rondla i zagotować.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodaj pektynę i gotuj przez 60 sekund, po czym dodaj mrożoną paprykę, aby zatrzymać proces gotowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Główka Sałaty Czerwonolistnej, Pokrojona Na 2-calowe Kawałki

Pektyna

Wlej galaretkę do metalowego pojemnika i schłódź w łaźni lodowej przez około 1 godzinę, aż stwardnieje lub na noc w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

(lub Do Wyboru Cynamon, Rodzynki, Jabłko Itp.)

Żelatyna Marki Jell-o O Smaku Truskawkowym

W przypadku kotletów wieprzowych: używając zębatej strony zmiękczacza do mięsa, ubij kotlety wieprzowe do grubości około 1/2 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kotlety Wieprzowe

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Szklanki Bułki Tartej Panko

Dodaj czerniącą przyprawę, sól i pieprz do mąki i dokładnie wymieszaj. Pogłębiaj kotlety w przyprawionej mące, zanurz w maślance, a następnie z powrotem w mące (jedną ręką do pracy w mące, a drugą do zanurzania w maślance). Pozwól odpocząć przez co najmniej minutę, aby umożliwić ustawienie chleba.

Składniki, których będziesz potrzebować

Blackening Spice

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Olej Roślinny (ilość Zależy Od Sposobu Gotowania)

świeże Liście Bazylii, Umyte I Odsączone

Wlej olej do głębokiego, ciężkiego garnka (najlepiej żeliwo), na tyle, aby kotlet schabowy miał miejsce do pływania, ale musi być kilka cali prześwitu, aby nie przelał się podczas smażenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kotlety Wieprzowe

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Rozgrzej olej do 355 stopni F. użyj termometru do smażenia w głębokim tłuszczu, aby uzyskać odpowiednią temperaturę; zbyt wysoka, a jedzenie spali się na zewnątrz, zanim zostanie ugotowane w środku, a zbyt niska żywność będzie tłusta i rozmoczona.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Delikatnie upuść kotlety wieprzowe 1 lub 2 na raz, ale nie tłocz garnka. Smażyć na złoty kolor na zewnątrz, około 7 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kotlety Wieprzowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Podawać z galaretką pieprzową.

Składniki, których będziesz potrzebować

Galaretka Pieprzowa

Wyposażenie

Blender Zanurzeniowy

(takie Jak Marie Biscuits)

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

3 Szklanki Bułki Tartej Panko

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Składniki

Porcje:

596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

papryka pokrojona w kostkę (czerwona lub żółta), mrożona 1(zima)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

przyprawa czerniejąca 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Olej roślinny (ilość zależy od sposobu gotowania)4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Olej rzepakowy do smażenia 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 1

jalapeno, posiekane z nasionami 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 2(zima)

pektyna 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ocet pieprzowy 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

8 szklanek połówek zielonych winogron 4sklasyfikowany trener motywacyjny 200-prądowy

kotlety wieprzowe z grubym żeberkiem 6

czerwona papryka, pieczona, obrana i posiekana 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata

Polecane wino: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Kotlety wieprzowe naprawdę dobrze komponują się z Pinot Noir, Chardonnay i Riesling. Chardonnay pasuje do prostych kotletów lub kotletów w sosie maślanym lub śmietanowym, suchy riesling uzupełnia słodkie dodatki, takie jak musztarda MIODOWA lub jabłka, a pinot noir to ogólnie bezpieczny zakład na dania wieprzowe. Jimmy John ' s Vin De Sandwich Pinot Noir z oceną 4,7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 30 dolarów za butelkę.