Sernik nowojorski z ricottą o niskiej zawartości węglowodanów

Jeśli chcesz dodać więcej przepisów bezglutenowych do swojego repertuaru, nowojorski sernik z ricottą o niskiej zawartości węglowodanów może być przepisem, który powinieneś wypróbować. Ten przepis służy 12 osobom. Za 1,63 USD za porcję ten przepis pokrywa 5% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 7 g białka, 26 g tłuszczu i łącznie 369 kalorii. Niektórym ten deser bardzo smakował. Ten przepis polubiło 73 smakoszy i kucharzy. Ten przepis z Foodnetwork wymaga serka śmietankowego, soku z cytryny, substytutu cukru i śmietanki. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 10 godzin i 15 minut. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał niezbyt doskonały wynik łyżeczkowy wynoszący 21%. Użytkownicy, którym podobał się ten przepis, polubili także PHILADELPHIA® New York Style Carb Cheesecake, Low Fat Sugar Free New York Style Cheesecake i Zdrowy Strawberry Cheesecake Dip (niskotłuszczowy, niskowęglowodanowy, bezcukrowy i wysokobiałkowy!).

Instrukcje

Wyposażenie specjalne: 1 (8-calowa) tortownica w kształcie sprężyny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bardzo Drobny Ser Ricotta Z Pełnego Mleka (do Udoskonalenia, Przetwarzaj W Robocie Kuchennym Przez 1 Minutę)

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(dopracować, Przetworzyć W Robocie Kuchennym)

Spryskaj tortownicę nieprzywierającym sprayem do smażenia na oleju roślinnym. Odłożyć na bok. Do płytkiej brytfanny, wystarczająco dużej, aby zmieściła się forma do ciasta, wlej około 1 cala wody i umieść ją na środkowej półce piekarnika, aby się rozgrzała.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Substytutu Cukru (zalecane: Splenda)

Dodatkowe Pestki Słonecznika (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bita śmietana I Prażone Płatki Migdałów

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

W misie miksera elektrycznego ubijaj miękki serek śmietankowy, ricottę, śmietanę i substytut cukru na niskiej prędkości przez około 1 minutę, aż dobrze się wymieszają.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Opakowania (po 1 Uncja) Bezcukrowej Mieszanki Budyniowej Toffi Błyskawicznej

1-1/2 Szklanki Czerwonych I Zielonych Kandyzowanych Wiśni

3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę

1-1/2 Szklanki Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki, Odsączonej I Drobno Posiekanej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Takie Jak Superwilgotna Czekolada Betty Crocker, Pieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

W osobnej misce za pomocą trzepaczki drucianej wymieszaj śmietankę, wanilię, sok z cytryny, jajka i żółtka, aż się połączą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Takich Jak Lindt, Do Czekoladowych Loków

Truskawki Na Stopę

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Mascarpone W Temperaturze Pokojowej

Takie Jak Superwilgotna Czekolada Betty Crocker, Pieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Włącz mikser na średnią prędkość i powoli wlewaj mieszaninę jajek do mieszanki sera śmietankowego. Ubijaj, aż się zmiksuje, a następnie wyłącz; uważaj, żeby nie przesadzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Czerwonych I Zielonych Kandyzowanych Wiśni

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Ciasto wlać do natłuszczonej tortownicy.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bita śmietana I Prażone Płatki Migdałów

Umieść patelnię w ogrzanej łaźni wodnej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowe Pestki Słonecznika (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Piecz przez 15 minut, a następnie obniż temperaturę piekarnika do 275 stopni F. Kontynuuj pieczenie przez 1 1/2 godziny lub do momentu, aż wierzch będzie jasnozłoty, a ciasto zacznie odchodzić od boków formy. Po zakończeniu pieczenia wyłącz piekarnik i pozostaw ciasto w piekarniku do ostygnięcia na kolejne 3 godziny. (Dzięki temu ciasto będzie ładne i wysokie.) Następnie wyjmij ciasto i wstaw do lodówki przed podaniem.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Podać schłodzone.

Wyposażenie

Bardzo Drobny Ser Ricotta Z Pełnego Mleka (do Udoskonalenia, Przetwarzaj W Robocie Kuchennym Przez 1 Minutę)

(dopracować, Przetworzyć W Robocie Kuchennym)

Bita śmietana I Prażone Płatki Migdałów

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Takie Jak Superwilgotna Czekolada Betty Crocker, Pieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

1/3 Szklanki Mascarpone W Temperaturze Pokojowej

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Składniki

Porcje:

680papryka habanero

serek śmietankowy, zmiękczony 3

żółtka jaj 2

(częściowo & )791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)1porcja startego parmezanu

świeży sok z cytryny 246papryka habanero

extra-fine whole milk ricotta cheese (to refine, process in a food processor for 1 minute)1151 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

3 opakowania (po 8 uncji każde) serka śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu, pokrojonego w kostkę 3001 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

substytut cukru (zalecane: Splenda)1porcja startego parmezanu

bez dodatku cukru ekstrakt waniliowy

Polecane wino: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Ciasto w menu? Spróbuj połączyć z kremowym sherry, porto i moscato d'asti. Powszechną zasadą łączenia win jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery świetnie komponują się z Moscato d'Asti, orzechowe z kremową sherry, a desery karmelowe lub czekoladowe dobrze komponują się z portem. Jednym z win, którego możesz spróbować, jest Santa Margherita Chianti Classico Riserva. Ma 4,8 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 27 dolarów.

Santa Margherita Chianti Classico Riserva

Aromaty tego złożonego czerwonego wina rozciągają się od wiśni i śliwek po kwiaty mieczyków i ziemisty krzemień. Taninowe, dojrzewające w dębie smaki są jasne i okrągłe, z wytrawnym, ciepłym, ziemistym finiszem. Polecane do mięs z grilla, jak pokrojony stek Chianina, lub do dziczyzny, jak bażant nadziewany truflami. Doskonale smakuje także z dojrzałymi serami.