Schłodzona Zupa Kukurydziana

Schłodzona zupa kukurydziana to bezglutenowe i wegańskie danie główne. Na 6,71 zł / porcja, ten przepis okładki 37% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 22g białka, 39g tłuszczu, oraz w sumie 851 kalorii. Ten przepis służy 4. Ten przepis jest lubiany przez 2 smakoszy i kucharzy. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Jesień. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 5 godzin i 15 minut. Udaj się do sklepu i odbierz kolendrę, kukurydzę karmelową, sok z limonki i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby użyć melona miodowego, możesz podążać za tym daniem głównym z Granita Miodowo-Winogronowa Solona jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 74%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Schłodzona zupa kukurydziana i krabowa, Schłodzona zupa kukurydziana i krewetkowa, oraz Aksamitnie Schłodzona Zupa Kukurydziana dla podobnych receptur.
Instrukcje
Pokrój ziarna kukurydzy z kolb. Zarezerwuj kolby.
Rozgrzać olej roślinny w dużym, głębokim garnku i na średnim ogniu.
Dodać kukurydzę, czosnek i cebulę. Pocić, aż kukurydza będzie lekko brązowa, a cebula półprzezroczysta.
Ostrożnie dodaj kolby i napełnij garnek wodą, aż kukurydza zostanie pokryta. Podnieść ogień i gotować przez 30 minut.
Wyjmij kukurydzę z ognia i pozostaw do ostygnięcia. Następnie schłodzić przez co najmniej 4 godziny lub do nocy.
Usuń kolby szczypcami i użyj blendera zanurzeniowego, aby wymieszać kukurydzę i cebulę. To jest podstawa zupy. Do tego dodać mleko kokosowe i ponownie zmiksować. Oddziel podstawę zupy na pożądane porcje dla dorosłych i dzieci. Doprawić wersję dla dorosłych solą, sokiem z limonki i chipotle adobo... te rzeczy są gorące, więc rób tak dużo lub tak mało, jak chcesz.
Dla dzieci doprawiamy zupę solą i podajemy zimną, udekorowaną karmelem kukurydzę.
Zupę podawać na zimno, przyozdobioną kilkoma kawałkami melona miodowego.
Przepis ten został stworzony przez uczestnika konkursu kulinarnego. Kuchnie Food Network nie przetestowały go do użytku domowego, dlatego nie możemy przedstawić żadnych wyników.