Scaloppine wieprzowy z sosem Śliwkowo-portowym

Name: Scaloppine wieprzowy z sosem Śliwkowo-portowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 2 ząbki czosnku, posiekane; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe odtłuszczone buliony z kurczaka; 1 2 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych czosnek obrany i posiekany; 2 polędwiczki wieprzowe (1 3/4 do 2 lb. ogółem), tłuszcz przycięty; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe port; 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. jędrne dojrzałe śliwki o czerwonej lub fioletowej skórce; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 8 krewetki i żyłki Sól i popękany czarny pieprz; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekana szalotka; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku sok z cytryny, opcjonalnie

Scaloppine wieprzowy z sosem Śliwkowo-portowym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 8 i kosztuje $1.89 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy przepis ma 249 kalorii, 27g białka, oraz 7G tłuszczu na porcję. Ten przepis z moich przepisów ma 1 fanów. Udaj się do sklepu i odbierz masło, śliwki z fioletową skórką, czosnek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 51%, to danie jest dobre. Podobne przepisy to Budyń ryżowy z Porto i suszonym sosem śliwkowym, Polędwiczki Wieprzowe Z Sosem Fig Port, oraz Wieprzowina z Porto i sosem z rodzynkami.

Instrukcje

Śliwki opłukać, pokroić na pół i Wgłębić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Schłodzone Ciastka Maślane W Tubce, Oddzielone I Poćwiartowane

Pokrój około 1 szklanki cienkich plasterków, przykryj i odstaw na bok do 6 godzin.

Pozostałe owoce pokroić na kawałki i wrzucić do blendera lub robota kuchennego; wirować do pured.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Niesolonego Masła, Roztopionego, Plus 2 łyżki Nieroztopionego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

W 10-do 12-calowej patelni nieprzywierającej na dużym ogniu, gotować czystą śliwkę, szalotki, czosnek, cukier, ocet, port i bulion, często mieszając, aż do zmniejszenia do 1 1/2 szklanki, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

Schłodzone Ciastka Maślane W Tubce, Oddzielone I Poćwiartowane

Port

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Wlać do miski; przykryć i odstawić w temperaturze pokojowej do 6 godzin. Spłucz i osusz patelnię.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Smażone Krewetki, Obrane

Tymczasem wieprzowinę opłukać, osuszyć i pokroić w poprzek ziarna na plastry o grubości 3/4 cala. Kilka plastrów na raz, umieścić mięso między arkusze folii i, z płaskim młotkiem, Funt mocno, ale delikatnie do nawet 1/4 cala grubości.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Kiełbasy Klonowej, Luzem Lub Wyjęte Z Dużej Osłonki Ogniwowej

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Zwinąć mięso w folię, włożyć do plastikowej torby, zamknąć i schłodzić do 6 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4 I Nr 2

Na patelni na dużym ogniu połączyć 1 łyżkę oleju i masło. Gdy masło skwierczy, obrać folię z mięsa i wypełnić patelnię 1 warstwą wieprzowiny. Gdy kawałki kurczą się, Dodaj więcej mięsa. Gotować, zmieniając kolor na brązowy z każdej strony, aż nie będzie już różowy w środku (wyciąć do testu), około 5 minut na partię.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych