Sałatka z grochu z winegretem cytrynowym

Name: Sałatka z grochu z winegretem cytrynowym
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo Musztarda Dijon; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej cytryny, przekrojone na pół i wysiewane; 2 warzywo (np. szpinak) oliwa z oliwek, podzielona; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe podarte pędy grochu lub rukiew wodna; 0 warzywo (np. szpinak) 1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rzodkiewki w plasterkach; 1 Średnia żółta cebula, posiekana wiosenny mix sałatek; 0 warzywo (np. szpinak) plus 2 łyżki lodowatej wody; 1 warzywo (np. szpinak) z migdałami (po 1,45 uncji), posiekanymi

Sałatka z grochu z winegretem cytrynowym wymaga około 35 minut od początku do końca. Jedna porcja zawiera 83 kalorii, 7G białka, oraz 3G tłuszczu. Ten przepis serwuje 4 i kosztuje 9,73 USD za porcję. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. To działa dobrze jako drogie hor d ' oeuvre. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bezglutenowe, bezmleczne, lakto ovo wegetariańskie i przyjazne dla fodmap dieta. Jeśli masz pod ręką rzodkiewki, cytryny, podarte pędy grochu i kilka innych składników, możesz to zrobić. Przynosi ci smak domu. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia wynik spoonacular 68%, co jest całkiem niezłe. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Sałatka z jarmużu z wiśni i grochu z Daktylem-winegret balsamiczny, Sałatka z grochu, granatu i Chevre z greckim winegretem jogurtowym, oraz Sałatka Z Pędów Grochu Z Fasolą Fava.

Instrukcje

Natrzyj cytryny 2 łyżeczkami oleju;umieść w natłuszczonym 9-calowym. kwadratowe naczynie do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara

Piec bez przykrycia w temperaturze 425° przez 15-20 minut lub do miękkości.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego

Tymczasem w dużej misce połącz sałatę, pędy grochu i rzodkiewki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zieloni

Pędy Grochu

Pokrojony W Kostkę, Częściowo Odtłuszczony Ser Mozzarella (1/2-calowe Kostki)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Lekko ostudzić cytryny. Wyciśnij sok do małej miski. Drobno zetrzyj 1/2 łyżeczki skórki z cytryny; dodaj do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gruszki Bartlett Lub D'Anjou

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

Białe Czekoladowe Loki Do Pieczenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Ubij cukier, musztardę, sól, pieprz i pozostały olej.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Skrop sałatkę; wrzucić do płaszcza.

Wyposażenie

2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara

6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Składniki

Porcje:

1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

Musztarda Dijon 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

cytryny, przekrojone na pół i wysiewane 2warzywo (np. szpinak)

oliwa z oliwek, podzielona 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

podarte pędy grochu lub rukiew wodna 0warzywo (np. szpinak)

1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rzodkiewki w plasterkach 1Średnia żółta cebula, posiekana

wiosenny mix sałatek 0warzywo (np. szpinak)

plus 2 łyżki lodowatej wody 1warzywo (np. szpinak)

z migdałami (po 1,45 uncji), posiekanymi

Polecane wino: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Sałatka działa naprawdę dobrze z Chardonnay, Sauvignon Blanc i Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc i Gruner Veltliner mają nuty herby, które uzupełniają sałatki wystarczającą ilością kwasu, aby pasowały do cierpkich winegret, podczas gdy Chardonnay może być dobrym wyborem do kremowych sosów sałatkowych. Możesz spróbować Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. Recenzentom podoba się to z oceną 4,2 na 5 gwiazdek i ceną około 32 dolarów za butelkę.

Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay

Wina z Meursault charakteryzują się aromatami i smakami dojrzałego melona, orzecha laskowego i kremu cytrynowego i wydają się być szersze i bardziej teksturalne niż wina z sąsiednich wiosek. Starzenie w 15-20% procent małych beczkach z francuskiego dębu nadaje nutom tostów i wanilii.Biały burgund, ze swoim bogactwem, konsystencją i prażonymi smakami, dobrze komponuje się z lekkimi rybami i skorupiakami i może zrównoważyć sosy na bazie śmietany. Chardonnay w wieku dębowym z cieplejszego klimatu dobrze nadaje się do grillowanych ryb, skrobi, masła i prażonych orzechów.