Sałatka z buraków, koziego sera i estragonu

Sałatka z buraków, koziego sera i estragonu wymaga ok. 1 godzina od początku do końca. Ten przepis służy 6 i kosztuje $2.6 za porcję. Jedna porcja zawiera 293 kalorie, 11g białka, oraz 21 g tłuszczu. Udaj się do sklepu i odbierz buraki, ocet winny, ocet balsamiczny i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. To działa dobrze jako niedrogi hor d ' oeuvre. Ten przepis jest lubiany przez 17 smakoszy i kucharzy. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, lacto ovo wegetariańskie i primal dieta. Z łyżeczką wynik 65%, to danie jest całkiem dobre. Użytkownicy, którym podobał się ten przepis, lubili również Sałatka z kozim serem i buraczkami, Sałatka z buraków i mango z miękkim kozim serem, oraz Sałatka z buraków w paski z kandyzowanymi orzechami pekan i kozim serem.

Instrukcje

Buraki umyć i umieścić na patelni osolonej wody z octem winnym. Gotować przez 30-40 minut lub do miękkości - po ukłuciu szaszłykiem nie powinno być oporu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet Winny Biały

Buraki, Czerwone, Złote Lub Chioggia Lub Dowolna Kombinacja

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Odcedzić i pozostawić do ostygnięcia lekko, a następnie obrać-nosić parę rękawic do prania, aby ręce nie stały się różowe.

Każdy burak pokroić na pół, a następnie pokroić w kliny i ułożyć na dużym talerzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Buraki, Czerwone, Złote Lub Chioggia Lub Dowolna Kombinacja

Rozgrzane buraki skropić połową octu balsamicznego i połową oliwy z oliwek, doprawić solą i pieprzem. 3 tuż przed podaniem pokroić kozi ser na kawałki na buraki i posypać estragonem, rukolą oraz pozostałym octem i olejem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duży Bakłażan, Obrany I Pokrojony W 1/2-calowe Rundy (potrzebujesz Co Najmniej 8 Rund)

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Ser Kozi

Nie Z Lokalnego Ogrodu

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Buraki, Czerwone, Złote Lub Chioggia Lub Dowolna Kombinacja

świeży Groszek łuskany Lub Rozmrożony, Mrożony Groszek Organiczny

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Wyposażenie

Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Składniki

Porcje:

61 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

surowy średni burak, o wielkości mandarynki (kilka różnych odmian, jeśli można je dostać)2(zima)

ocet winny biały 2(zima)

1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund)5(zima)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 250Orzechy dowolne (posiekane)

miękki, świeży ser kozi 1garść

świeże liście estragonu 1mała Gromada

rukiew wodna, zebrane w małe gałązki

Polecane wino: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Gruener Veltliner i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem do sałatek. Sauvignon Blanc i Gruner Veltliner mają nuty herby, które uzupełniają sałatki wystarczającą ilością kwasu, aby pasowały do tartych winegret, podczas gdy Chardonnay może być dobrym wyborem do kremowych sosów sałatkowych. Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay wino z 5 na 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.