Sałatka z bakłażana w filiżankach z parmezanem
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc daj sałatkę z bakłażana w filiżankach parmezanu. Ten bezglutenowy i pierwotny przepis służy 4 i kosztuje 2,55 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 11g białka, 34g tłuszczu, oraz w sumie 391 kalorii. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka octu balsamicznego, pomidorków koktajlowych, szalotki i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 57%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Sałatka Cezar Parmezan Filiżanki, Grillowana Sałatka Z Bakłażanem Parmezanem, oraz Chrupiące filiżanki z parmezanem i rozmarynem ze szpinakiem i sałatką z truskawek dla podobnych receptur.
Instrukcje
Na dużej patelni, ciepła 2 łyżki oliwy z oliwek, aż mieni się.
Dodać połowę bakłażana w jednej warstwie, doprawić solą i pieprzem i gotować na umiarkowanym ogniu, niezakłócony, aż rumiane na dnie, o 3 protokół. Wymieszać, przykryć i gotować, aż bakłażan będzie miękki, o 5 minut dłużej. Zeskrobać bakłażana na duży talerz i powtórzyć z 2 łyżkami oliwy z oliwek i pozostałym bakłażanem.
Lekko olej dużą obramowaną nieprzywierającą blachę do pieczenia.
Posypać 1/4 szklanki parmezanu w 6-calowy okrągły z każdej strony blachy do pieczenia.
Piec około 3 minut, aż parmezan stopi się i złocisty brąz.
Pozostawić do ostygnięcia przez około 30 sekund, aby ujędrnić. Szpatułką ostrożnie podnieś każdą rundę z blachy do pieczenia i osłoń ją nad odwróconą miską o szerokości 4 cali.
Pozostawić ser do ostygnięcia i chrupiące, o 2 protokół. Powtórz z pozostałym parmezanem, aby zrobić jeszcze 2 filiżanki sera.
W małej misce ubijamy pozostałe 1/4 szklanki oliwy z octem i doprawiamy solą i pieprzem. W dużej misce, wrzucić mesclun, szalotki, pomidory i gotowanego bakłażana z dressingiem. Ostrożnie łyżkę sałatki do filiżanek parmezanu i podawać od razu.