Sałatka Ceviche z krewetkami i przegrzebkami

Name: Sałatka Ceviche z krewetkami i przegrzebkami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Południowoamerykańskie, Latynoskie
Ingredients: 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. przegrzebki; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe lekko zapakowana świeża kolendra; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ryż biały gotowany na zimno; 4 krewetki i żyłki Ostry sos; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala lekko rozgniecione awokado Hass; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana czerwona cebula; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. filiżanki baby szpinak liście lub sałatka mix (o, opłukane i osuszone; 4 krewetki i żyłki Sól; 113 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pomidory, łuskane i opłukiwane; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana żółta papryka

Przepis krewetki i przegrzebek Ceviche sałatka jest gotowa w około 45 minut i zdecydowanie jest świetnym bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie opcja dla miłośników południowoamerykańskiej żywności. Ten przepis służy 4. Ta przystawka ma 173 kalorie, 10g białka, oraz 1g tłuszczu na porcję. Na 2,53 zł za porcję, ten przepis okładki 13% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba uznała ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Przynosi wam to moje przepisy. Jeśli masz Tomatillo, lekko kolendry, sól, i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 63%, co jest całkiem dobre. Spróbuj Ceviche z krewetkami i przegrzebkami, Ceviche z krewetkami i przegrzebkami z tequilą, oraz Niedzielny Brunch: Ceviche z krewetkami i przegrzebkami dla podobnych receptur.

Instrukcje

W 2-do 3-quart patelni na dużym ogniu, doprowadzić 4 szklanki wody do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj przegrzebki i krewetki, pokrycie patelni, i usunąć z ognia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Odstawić, aż przegrzebki i krewetki są nieprzezroczyste w najgrubszej części (cięte do badania), o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Odcedzić skorupiaki i wlać do miski; zagnieżdżać miskę w lodowatej wodzie. Mieszaj od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Skorupiaki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Tymczasem grubo posiekaj Tomatillo. W blenderze lub robocie kuchennym, wir Tomatillo, sok z limonki i kolendry, aż do pured.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

Takie Jak Pestki Dyni

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Polej przegrzebki i krewetki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Dodać cebulę i paprykę.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Mieszaj od czasu do czasu, aż ceviche będzie letnie lub chłodne, 20 do 30 minut.

Dodać ryż, wymieszać i doprawić do smaku solą i ostrym sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Ułóż szpinak na talerzach obiadowych i top z mieszaniną ceviche.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jajka, Lekko Ubite Lub 1/2 Szklanki Zamiennika Jaj

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Składniki

Porcje:

2271 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

przegrzebki 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

lekko zapakowana świeża kolendra 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ryż biały gotowany na zimno 4krewetki i żyłki

Ostry sos 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

lekko rozgniecione awokado Hass 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana czerwona cebula 2271 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

filiżanki baby szpinak liście lub sałatka mix (o, opłukane i osuszone 4krewetki i żyłki

Sól 1131 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pomidory, łuskane i opłukiwane 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana żółta papryka

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Skorupiaki można łączyć z Chardonnay, Muscadet i Riesling. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Możesz spróbować Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. Recenzenci bardzo to lubią z 4.2 z 5 gwiazdek i cena około 30 dolarów za butelkę.