Sałatka Caprese z domową mozzarellą

Sałatka Caprese z domową mozzarellą
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc spróbuj sałatki Caprese z domowym Mozzarellanem. Ten bezglutenowy, pierwotny, przyjazny dla fodmap i wegetariański przepis serwuje 6 i kosztuje 1,97 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 340 kalorii, 48g białka, oraz 14g tłuszczu. Ten przepis z Foodnetwork ma 1 fanów. Mieszanka pieprzu, pomidorów rzymskich, soli koszernej i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 35 minut. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia na dobry wynik spoonacular 72%. Spróbuj Sałatka Caprese z kantalupą i mozzarellą, Sałatka Caprese Z Wędzoną Mozzarellą, oraz Słodka Mozzarella Caprese Sałatka Z Komosy Ryżowej podobnych receptur.

Instrukcje

1
W dużym garnku podgrzej galon wody na wolnym ogniu. W dużej misce rozbić ser mozzarella na małe kawałki. Twaróg posmarować 1 łyżką soli i odstawić. W innej dużej misce dodaj pozostałą sól do drugiego galonu wody wraz z taką ilością lodu, jaką może pomieścić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Czubata łyżeczka Posiekanej świeżej Pietruszki LiściastejCzubata łyżeczka Posiekanej świeżej Pietruszki Liściastej
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Rozpryski WermutuRozpryski Wermutu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
2
Tutaj robi się trochę skomplikowanie. Ostrożnie wlej gorącą wodę na osolony twaróg. Gdy twaróg zacznie się topić, ostrożnie mieszaj drewnianą łyżką lub łopatką przez 1 minutę. Zanurz obie ręce w lodowatej wodzie tak długo, jak możesz to wytrzymać, ponieważ masz zamiar rozciągnąć mozzarellę w gorącej wodzie. Aby chronić dłonie, możesz nosić gumowe rękawiczki w razie potrzeby.
Składniki, których będziesz potrzebować
Czubata łyżeczka Posiekanej świeżej Pietruszki LiściastejCzubata łyżeczka Posiekanej świeżej Pietruszki Liściastej
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich
4 Duże Precle Oblane Jogurtem4 Duże Precle Oblane Jogurtem
3
Twaróg osiadł na dnie miski i w tym momencie musisz pracować szybko lub ryzykować nadmierne gotowanie twarogu i staje się gumowaty. Zanurz ręce w gorącej wodzie i zacznij rozciągać mozzarellę. Rozciągając ser, masz pewność, że wszystkie twarogi całkowicie się stopiły. Uformuj mozzarellę w kulki wielkości pomidora, a następnie upuść mozzarellę do lodowatej wody, aby ustawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Czubata łyżeczka Posiekanej świeżej Pietruszki LiściastejCzubata łyżeczka Posiekanej świeżej Pietruszki Liściastej
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 CmPokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm
1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę
1 Suszony Pieprz Morita1 Suszony Pieprz Morita
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
4
Mozzarellę pokroić w 1/4-calowe plastry. Na półmisku, ułóż mozzarellę i plasterki pomidorów, na przemian i nakładając się trochę. Wierzch z bazylią.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-3/4 Szklanki Kiszonej Kapusty, Opłukanej I Dobrze Odsączonej1-3/4 Szklanki Kiszonej Kapusty, Opłukanej I Dobrze Odsączonej
Czubata łyżeczka Posiekanej świeżej Pietruszki LiściastejCzubata łyżeczka Posiekanej świeżej Pietruszki Liściastej
1 Czerwona Cebula, Mała Kostka1 Czerwona Cebula, Mała Kostka
5
Skropić oliwą z oliwek, doprawić solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli ChceszSteki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
Steki Z Nowojorskiego StripsuSteki Z Nowojorskiego Stripsu
6
Pozostałe kulki mozzarelli owiń szczelnie folią i przechowuj w lodówce do tygodnia.
Składniki, których będziesz potrzebować
16 średnicy) Kulki Bocconcini Z Sera Mozzarella16 średnicy) Kulki Bocconcini Z Sera Mozzarella
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
żółta Cebula, Pokrojona W ósemkiżółta Cebula, Pokrojona W ósemki
TrudnośćŚredni
Gotowe W35 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia56
Magazyn