Sałatka caprese
Sałatka Caprese to śródziemnomorska przystawka. Za 64 centy za porcję, ten przepis pokrywa 4% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 78 kalorii, 1 g białka i 7 g tłuszczu. Ten przepis służy 6 osobom. 8 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Udaj się do sklepu i kup mozzarellę bawolą, pomidorki koktajlowe, bazylię i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową, lakto ovo wegetariańską i pierwotną. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 10 minut. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 48%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Insalata caprese all'americana (sałatka caprese w stylu amerykańskim), sałatka caprese z ogórkiem (lub sałatka z makaronem) i sałatka caprese z ogórkiem (lub sałatka z makaronem).
Instrukcje
Zobacz, jak zrobić ten przepis.
Duże pomidory pokroić na 6 lub 8 części, a pomidorki koktajlowe na pół i włożyć do miski.
Dodaj liście bazylii, oliwę z oliwek oraz sól i pieprz do smaku. Ręką delikatnie wszystko wymieszaj i lekko odciśnij pomidory, aby puściły sok.
Mozzarellę pokroić na kawałki wielkości kęsa i dodać do pomidorów. Delikatnie wymieszaj, aby wszystko się połączyło i natychmiast podawaj.
Polecane wino: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chianti, Verdicchio, Gruener Veltliner, Trebbiano
Sałatka Caprese w menu? Spróbuj połączyć z Chardonnay, Sauvignon Blanc i Chianti. Zarówno Sauvignon Blanc, jak i Gruner Veltliner mają nuty ziołowe, które uzupełniają sałatki wystarczającą ilością kwasu, aby pasowały do cierpkiego winegretu, podczas gdy Chardonnay może być dobrym wyborem do kremowych sosów sałatkowych. Możesz spróbować Rieslinga Pro-Bono. Oceniającym podoba się, z oceną 4,3 na 5 gwiazdek i ceną około 12 dolarów za butelkę.
![Riesling Pro Bono]()
Riesling Pro Bono
Wyraźne wejście ze zrównoważonym ciałem; zaokrąglone z wyraźną kwasowością.