Sancocho z Aji

Sancocho z Aji wymaga około 1 godzina i 55 minut od początku do końca. Jedna porcja zawiera 1415 kalorii, 55g białka, oraz 80 g tłuszczu. Ten przepis służy 6 i kosztuje $6.6 za porcję. 19 osób było zadowolonych, że wypróbowali ten przepis. Kilka osób naprawdę lubiło to danie główne. Mieszanka pomidorów, awokado hass, kolendra, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak aromatyczny. Aby wykorzystać plantany, możesz podążać tym daniem głównym z Ciasto babeczkowe z masłem awokado jako deser. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowoamerykańskiej. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 91%, co jest świetne. Podobne przepisy to Kurczak kolumbijski SANCOCHO (SANCOCHO DE GALLINAn O VALLUNO), Sancocho Costeño (Atlantyckie Wybrzeże Sancocho), oraz Sancocho Trifásico (Trzy Wędliny Sancocho).

Instrukcje

Umieść kolendrę, szalotki, chiles, cebula, sok z limonki i 3/4 szklanki wody w małej szklanej misce lub słoiku z ciasno dopasowaną pokrywką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Limonki

Zielona Cebula

Kolendra

Papryka Chili

Cebula

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Dodaj pomidora, jeśli używasz, doprawić solą do smaku i wymieszać wszystkie składniki razem. Przykryć i odstawić aji na bok w temperaturze pokojowej na kilka godzin, aby smaki uwolniły się do cieczy, a następnie przechowywać w lodówce aż do podania.;

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor

Rozgrzać olej w dużej doniczce na średnim ogniu przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodać cebulę i czosnek i gotować, aż będą miękkie i przezroczyste, o 5 protokół, mieszając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Cebula

Dodaj pomidory, liście laurowe i tymianek i nadal gotować 5 Więcej minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Liście Laurowe

Pomidor

Tymianek

Dodaj kurczaka i żeberka wołowe i gotuj, aż pomidory się rozpadną, około 15 minut, mieszając od czasu do czasu i odtłuszczając pianę z wierzchu bulionu, gdy jest to konieczne.

Składniki, których będziesz potrzebować

żeberka Wołowe

Pomidor

Cały Kurczak

Bulion

Dodaj zielone plantany, kolendrę, i bulion z kurczaka i doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ogień do średnio-niskiego i gotuj na wolnym ogniu, pod przykryciem, aż plantany będą miękkie, 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka

Babka

Kolendra

Za pomocą łyżki szczelinowej wyjąć kurczaka z garnka i odstawić na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

Garnek

Dodać ziemniaki, dynia, Dojrzałe plantany, JUKA i kukurydza i gotować na wolnym ogniu, odkryte, aż oba będą miękkie, o 20 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Babka

Ziemniak

Dynia

Maniok

Kukurydza

Wyjmij kolendrę i liście laurowe i przywróć kurczaka do garnka, aby go ponownie podgrzać. Aby służyć, ułóż kawałek kurczaka, trochę wołowiny, plantany i kilka kawałków Juki i ziemniaków na każdym talerzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Liście Laurowe

Babka

Kolendra

Ziemniak

Cały Kurczak

Maniok

Wołowina