Saltimbocca Z Kurczaka

Name: Saltimbocca Z Kurczaka
Prep time: 36 min
Cook time: 36 min
Total time: 36 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Batoniki toffi Heath z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque); 2 Batoniki toffi Heath 2 szklanki posiekanych orzechów pekan (opcjonalnie); 158 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino lub beztłuszczowy, mniej sodowy bulion z kurczaka; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 2 Batoniki toffi Heath posiekana świeża szałwia; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rozdrobniony ser mozzarella; 28 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. bardzo cienko pokrojone prosciutto (2 plastry), każdy pokrojony na pół w poprzek; 0 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 4 połówki piersi kurczaka bez skóry, bez kości

Saltimbocca z kurczaka może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4. Jedna porcja zawiera 283 kalorie, 30g białka, oraz 14g tłuszczu. Na 1,59 zł za porcję, ten przepis okładki 16% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i podnieś mąkę, masło, sól i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sól można śledzić to danie główne z Przepis Na Jabłko jako deser. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 36 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 48%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Saltimbocca Z Kurczaka, Saltimbocca z kurczakiem, oraz Saltimbocca Z Kurczaka dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść każdą połowę piersi kurczaka między 2 arkuszami wytrzymałej folii z tworzywa sztucznego; Funt do grubości 1/4 cala za pomocą młotka do mięsa lub wałka do ciasta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pierś Z Kurczaka

Mięso

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Foliowa

Meat Tenderizer

Wałek Do Ciasta

Kurczaka posypać równomiernie solą i pieprzem; wymieszać z mąką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Cały Kurczak

Mąka Uniwersalna

Podgrzej brojlery.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Brojler

Podgrzać 1 1/2 łyżeczki oleju w dużej patelni nonstick pokrytej sprayem do gotowania na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Spray Do Gotowania

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj 2 połówki piersi kurczaka; gotować 4 protokół z każdej strony lub aż lekko rumiane i gotowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Połówki Piersi Kurczaka

Umieścić kurczaka na galaretowatej patelni pokrytej sprayem do gotowania. Powtórz procedurę z pozostałym olejem i kurczakiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Spray Do Gotowania

Cały Kurczak

Galaretka

Rolka

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj wino do patelni, skrobanie patelni poluzować rumiane kawałki. Doprowadzić do wrzenia; zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu 6 minut lub aż wino zmniejszy się do 1/4 szklanki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wino

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj masło, mieszając, aż masło się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Podczas gdy sos simmers, posypać szałwią równomiernie kurczaka; top każdy kawałek kurczaka z pół plasterka prosciutto i 2 łyżki sera. Broil 2 minuty lub aż ser topi się i jest lekko rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Prosciutto