Salsa Tomatillo pieczona na świeżym ogniu z kolendrą i limonką

Name: Salsa Tomatillo pieczona na świeżym ogniu z kolendrą i limonką
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 24
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 5 gałązki kolendra (mniej lub bardziej do smaku); 1 świeży ząbek czosnku; 2 świeże papryki jalapeno (dla metody pieczonej na ogniu) lub marynowane papryki jalapeno lub 4 uncje konserwowe pokrojone w kostkę zielone chiles (dla metody stovetop); 24 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony sól koszerna do smaku; 2 (zima) świeży sok z limonki (lub butelkowany marki sicilia); 0 (może być lub przeglądać) ciekły dym (dla metody stovetop); 57 Orzechy dowolne (posiekane) cebula; 1 1 funt cukinii, cukier (mniej więcej w celu zneutralizowania kwasowości); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki woda (lub do pożądanej konsystencji)

Świeżo pieczona Salsa Tomatillo z kolendrą i limonką może być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis służy 24 i kosztuje 4 centów za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i wegański przepis ma 3 kalorie, 0g białka, oraz 0g tłuszczu na porcję. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Jeśli masz kolendrę, ząbek czosnku, cebulę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Nie Wiele osób zrobiło ten przepis, a 2 powiedziałoby, że trafiło w sedno. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 15 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 9%. Ta partytura jest do poprawy. Spróbuj Fire Roasted Tomatillo & Corn Salsa, Salsa Świeżo Pieczona Tomatillo, oraz Ognista Zupa pomidorowo-fasolowa z salsą ze świeżej kukurydzy dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

5gałązki

kolendra (mniej lub bardziej do smaku)1

świeży ząbek czosnku 2

świeże papryki jalapeno (dla metody pieczonej na ogniu) lub marynowane papryki jalapeno lub 4 uncje konserwowe pokrojone w kostkę zielone chiles (dla metody stovetop)24Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

sól koszerna do smaku 2(zima)

świeży sok z limonki (lub butelkowany marki sicilia)0(może być lub przeglądać)

ciekły dym (dla metody stovetop)57Orzechy dowolne (posiekane)

cebula 11 funt cukinii,

cukier (mniej więcej w celu zneutralizowania kwasowości)1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

woda (lub do pożądanej konsystencji)

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé to moje ulubione Meksykańskie. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Jedno wino, którego można spróbować to Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir. Ma 4,8 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 45 dolarów.