Rozdrobniona Wieprzowina (Tinga)

Name: Rozdrobniona Wieprzowina (Tinga)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 680 papryka habanero kiełbasa chorizo (lub 1 1/2 funta mielonej wieprzowiny i 2 łyżki chili w proszku; patrz UWAGI); 2 Spód: okruszki z herbatników graham 4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8); 3 suszone liście laurowe; 15 gałązki (8 po każda) świeża kolendra, opłukana; 6 gałązki (6 po. każdy) świeża mięta, płukana; 9 goździki czosnek obrany; 1 warzywo (np. szpinak) suszone oregano, pokruszone; 1 kilogramy łopatka wieprzowa bez kości (Tyłek), opłukana i pokrojona w 2-calową kostkę; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe chipotle salsa (przepis poprzedza); 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo O soli; 227 papryka habanero cebula biała, obrana i pokrojona w plasterki

Rozdrobniona wieprzowina (Tinga) może być tylko Hor d ' oeuvre szukasz. Jedna porcja zawiera 651 kalorii, 7G białka, oraz 68 g tłuszczu. Ten przepis służy 24 i kosztuje 83 centów za porcję. Ten przepis z moich przepisów ma 1 fanów. Udaj się do sklepu i odebrać chipotle salsa, kolendra, liście laurowe, i kilka innych rzeczy, aby go dzisiaj. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Z łyżeczką wynik 19%, to danie jest raczej złe. Spróbuj Pikantna Meksykańska Pork Tostadas (Tinga), Tinga de Puerco (Tinga wieprzowa), oraz Rozdrobniony Pikantny Kurczak Tostadas (Tinga) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Na patelni 5-do 6-quart połączyć wieprzowinę, cebulę, czosnek, kolendrę, miętę, liście laurowe, 1 łyżeczkę soli i 6 szklanek wody. Przykryć i doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, aż wieprzowina będzie miękka po przekłuciu, 1 do 1 1/4 godziny. Łyżką szczelinową podnieś mięso z bulionu, pozostawiając inne ciała stałe. Rezerwy bulionu do innego użytku. Gdy mięso jest wystarczająco chłodne, aby obsłużyć, rozerwać na grube strzępy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

3 łyżki Oleju Roślinnego

Czosnek Goya®

Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Woda, Aby Umożliwić

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Ustaw patelnię 5 - do 6-quart lub patelnię 12-calową na średnim ogniu. Wycisnąć kiełbasę z osłonki na patelnię; mieszać często, aż mięso będzie rumiane, 6 do 10 minut. (Jeśli używasz mielonej wieprzowiny, pokrusz wieprzowinę na patelni i dodaj chili w proszku.) Jeśli jest więcej niż 1 łyżka tłuszczu, odcedzić i wyrzucić dodatkowe. Wymieszać w rozdrobnionej wieprzowiny, chipotle salsa, ocet, i oregano.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina Ciągnięta