Risotto z dyni i koziego sera

Risotto z dyni i koziego sera
Jeśli chcesz dodać więcej Śródziemnomorski przepisy na pudełko z przepisami, Risotto z dyni i koziego sera mogą być przepisem, który powinieneś wypróbować. Ten przepis służy 6. Oglądasz swoją figurę? Ten bezglutenowy przepis ma 453 kalorii, 17g białka, oraz 19g tłuszczu na porcję. Za $3.02 za porcję, ten przepis okładki 22% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis z Foodnetwork wymaga boczku jabłkowego, grubo koziego sera, gałki muszkatołowej i bulionu z kurczaka. 780 osób zrobiło ten przepis i zrobiłoby go ponownie. Wiele osób naprawdę lubiło to danie główne. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 1 godzina. Z łyżką wynik 74%, to danie jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Risotto z dyni i koziego sera, Risotto z dyni z kozim serem i suszoną żurawiną, oraz Risotto dyniowe z kolcami Bourbon z Prosciutto i kozim serem.

Instrukcje

1
Zobacz, jak zrobić ten przepis.
2
Wymieszaj bulion i dynię w ciężkim średnim rondlu i gotuj na średnim ogniu. Przykryj patelnię i zmniejsz ogień do niskiego, aby bulion z dyni był ciepły.
Składniki, których będziesz potrzebować
(oryginalny Smak)(oryginalny Smak)
Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, OdsączonegoOpakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smakuświeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)
3
Gotuj boczek na średniej patelni na średnim ogniu, aż będzie brązowy i chrupiący.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)
4
Przełóż na ręcznik papierowy łyżką cedzakową, aby odsączyć.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I OpaskamiBall® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami
Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie PlasterkiNa 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki
5
Roztop masło w ciężkim dużym rondlu na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Oliwki Nadziewane Pimiento2 Oliwki Nadziewane Pimiento
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
6
Dodaj por i 1 łyżeczkę soli. Gotuj do prawie miękkości, 2 do 3 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
(i Tylko Porcje)(i Tylko Porcje)
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych
7
Dodaj tymianek.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Szklanki Ząbków Czosnku2 Szklanki Ząbków Czosnku
8
Dodaj ryż i mieszaj przez 1 minutę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)
9
Dodaj wino i gotuj na wolnym ogniu, cały czas mieszając, aż do całkowitego wchłonięcia, 1 do 2 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
10
Dodaj 1/2 szklanki bulionu z dyni i mieszaj, aż prawie całkowicie się wchłonie, 1 do 2 minut. Kontynuuj gotowanie ryżu, dodając bulion po 1/2 szklanki na raz, ciągle mieszając i pozwalając każdemu dodatkowi wchłonąć się przed dodaniem następnego. Gotuj, aż ryż będzie miękki, ale nadal jędrny, a mieszanina będzie kremowa, 20 do 25 minut, dodając dodatkowy ciepły bulion o 1/4 szklanki, jeśli risotto jest suche.
Składniki, których będziesz potrzebować
(oryginalny Smak)(oryginalny Smak)
Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, OdsączonegoOpakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego
Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)
11
Dodaj parmezan, 1 łyżkę pietruszki, pozostałą sól, pieprz i gałkę muszkatołową.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos Pomidorowy Hunt's®Sos Pomidorowy Hunt's®
Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)
1 średnia żółta Cebula, Z Grubsza Pokrojona Na Równe Kawałki1 średnia żółta Cebula, Z Grubsza Pokrojona Na Równe Kawałki
8 (U-12) Krewetek8 (U-12) Krewetek
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych
12
Zdjąć z ognia.
13
Dodaj więcej soli do smaku.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych
14
Podziel risotto na 6 płytkich misek.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
15
Posyp każdy boczkiem, kozim serem i pozostałą natką pietruszki i podawaj.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ser KoziSer Kozi
Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)
1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Polecane wino: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Risotto działa naprawdę dobrze z Chianti, Verdicchio i Trebbiano. Włosi znają Jedzenie i znają wino. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze komponują się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Jednym z win, które możesz spróbować, jest Bodega Norton Brut rosé. Ma 5 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 19 dolarów.
Bodega Norton Brut Rose
Bodega Norton Brut Rose
Intensywne aromaty czerwonych owoców, truskawek i jagód. Młody, świeży. Przyjemny z długim wykończeniem.
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h
Porcje6
Ocena Zdrowia14
Magazyn