Risotto z brązowym masłem z homarem

Risotto z brązowym masłem z homarem może być tylko Śródziemnomorski przepis, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 571 kalorii, 21g białka, oraz 17g tłuszczu. Za $5.49 za porcję, otrzymujesz danie główne, które serwuje 4. 18 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Ten przepis z Foodnetwork wymaga cebuli, brandy, koszernej soli i pieprzu oraz parmezanu. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bezglutenowe i pescatarian dieta. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 1 godzina i 5 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 57%, co jest całkiem niezłe. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Pieczony ogon homara z brązowym sosem maślanym, Pieczony ogon homara z brązowym sosem maślanym, oraz Pizza z homarem i szpinakiem z masłem brązowym z boczkiem + Fontina.

Instrukcje

Zagotuj średni rondel z osoloną wodą na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Dodaj ogony homara i gotuj przez 8 do 10 minut, aż skorupki się zwijają, a mięso homara stanie się białe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ogony Homara

1 łyżka Zielonej Cebuli, Drobno Posiekanej

(zalecany: Sos A1)

Odcedź, przełóż na deskę do krojenia i ostudź przez 15 minut. Za pomocą nożyc kuchennych lub ostrego noża przeciąć wzdłuż górną skorupę.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe

Usuń mięso i pokrój na kawałki 1/2 cala. Odłóż na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

W średnim rondlu zagotuj bulion z kurczaka. Utrzymuj ciepło na małym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

(wątroba I Szyja Usunięte)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

W dużym rondlu rozpuść 3 łyżki masła na średnim ogniu. Gotuj, aż masło zacznie się pienić, a następnie zbrązowieje, około 1 do 1 1/2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Dodaj cebulę i gotuj, około 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Dodaj ryż i wymieszaj, aby pokryć masłem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Dodaj brandy i gotuj na wolnym ogniu, aż płyn prawie wyparuje, około 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szczypty Zmielonych Goździków

Dodaj 1/2 szklanki wywaru i mieszaj, aż prawie całkowicie się wchłonie, około 2 minut. Kontynuuj dodawanie wywaru, 1/2 szklanki na raz, ciągle mieszając i pozwalając każdemu dodaniu wywaru wchłonąć przed dodaniem następnego. Gotuj, aż ryż będzie miękki, ale nadal jędrny do ugryzienia, około 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Zdjąć z ognia. Dodaj parmezan, pozostałe masło i 2 łyżki szczypiorku. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

1 Szklanka łuskanego Groszku, Opcjonalnie

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Przenieś risotto do dużej miski. Ułóż mięso homara na risotto i udekoruj pozostałym szczypiorkiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Zielonej Cebuli, Drobno Posiekanej

(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Wyposażenie

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Deska Do Krojenia

Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe

Cukierki Peachie-o

Składniki

Porcje:

3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Ryż Arborio 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

2 szczypty zmielonych goździków 42 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

masło w temperaturze pokojowej 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekany świeży szczypiorek 4krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 454opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

(około 2 średnie) mrożone ogony homara, rozmrożone 1Średnia żółta cebula, posiekana

kurczak o obniżonej zawartości sodu 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana cebula 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

tarty parmezan

Polecane wino: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio i Trebbiano to świetny wybór na Risotto. Włosi znają Jedzenie i znają wino. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze komponują się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Jednym z win, które można spróbować, jest Tenuta di Capraia Chianti Classico. Ma 4,6 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 18 dolarów.

Tenuta Di Capraia Chianti Classico

Chianti Classico Tenuta di Capraia to wino o optymalnej złożoności i strukturze. Rubinowo-czerwony kolor z fioletowymi odcieniami. Intensywny i bogaty aromat, winny, owocowy. Przyjemne nuty wiśni, orzeźwiające i dobrze wyważone z nutami zintegrowanej żywej taniny.