Risotto z brązowym masłem z homarem

Risotto z brązowym masłem z homarem może być tylko Śródziemnomorski przepis, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 571 kalorii, 21g białka, oraz 17g tłuszczu. Za $5.49 za porcję, otrzymujesz danie główne, które serwuje 4. 18 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Ten przepis z Foodnetwork wymaga cebuli, brandy, koszernej soli i pieprzu oraz parmezanu. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bezglutenowe i pescatarian dieta. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 1 godzina i 5 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 57%, co jest całkiem niezłe. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Pieczony ogon homara z brązowym sosem maślanym, Pieczony ogon homara z brązowym sosem maślanym, oraz Pizza z homarem i szpinakiem z masłem brązowym z boczkiem + Fontina.

Instrukcje

Zagotuj średni rondel z osoloną wodą na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Dodaj ogony homara i gotuj przez 8 do 10 minut, aż skorupki się zwijają, a mięso homara stanie się białe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ogony Homara

1 łyżka Zielonej Cebuli, Drobno Posiekanej

(zalecany: Sos A1)

Odcedź, przełóż na deskę do krojenia i ostudź przez 15 minut. Za pomocą nożyc kuchennych lub ostrego noża przeciąć wzdłuż górną skorupę.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

1 żółty Owocowy Roll-up

Usuń mięso i pokrój na kawałki 1/2 cala. Odłóż na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

W średnim rondlu zagotuj bulion z kurczaka. Utrzymuj ciepło na małym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

(wątroba I Szyja Usunięte)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

W dużym rondlu rozpuść 3 łyżki masła na średnim ogniu. Gotuj, aż masło zacznie się pienić, a następnie zbrązowieje, około 1 do 1 1/2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Posiekanej Cebuli

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Dodaj cebulę i gotuj, około 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodaj ryż i wymieszaj, aby pokryć masłem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Posiekanej Cebuli

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Dodaj brandy i gotuj na wolnym ogniu, aż płyn prawie wyparuje, około 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szczypty Zmielonych Goździków

Dodaj 1/2 szklanki wywaru i mieszaj, aż prawie całkowicie się wchłonie, około 2 minut. Kontynuuj dodawanie wywaru, 1/2 szklanki na raz, ciągle mieszając i pozwalając każdemu dodaniu wywaru wchłonąć przed dodaniem następnego. Gotuj, aż ryż będzie miękki, ale nadal jędrny do ugryzienia, około 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Zdjąć z ognia. Dodaj parmezan, pozostałe masło i 2 łyżki szczypiorku. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

1 Szklanka Posiekanej Cebuli

(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Przenieś risotto do dużej miski. Ułóż mięso homara na risotto i udekoruj pozostałym szczypiorkiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Zielonej Cebuli, Drobno Posiekanej

(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Wyposażenie

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Deska Do Krojenia

1 żółty Owocowy Roll-up

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Składniki

Porcje:

3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Ryż Arborio 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

2 szczypty zmielonych goździków 4Spód: okruszki z herbatników graham

masło w temperaturze pokojowej 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekany świeży szczypiorek 4krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 454papryka habanero

(około 2 średnie) mrożone ogony homara, rozmrożone 1Średnia żółta cebula, posiekana

kurczak o obniżonej zawartości sodu 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana cebula 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

tarty parmezan

Polecane wino: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio i Trebbiano to świetny wybór na Risotto. Włosi znają Jedzenie i znają wino. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze komponują się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Jednym z win, które można spróbować, jest Tenuta di Capraia Chianti Classico. Ma 4,6 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 18 dolarów.

Tenuta Di Capraia Chianti Classico

Chianti Classico Tenuta di Capraia to wino o optymalnej złożoności i strukturze. Rubinowo-czerwony kolor z fioletowymi odcieniami. Intensywny i bogaty aromat, winny, owocowy. Przyjemne nuty wiśni, orzeźwiające i dobrze wyważone z nutami zintegrowanej żywej taniny.