Risotto kurkowe z cukinią i smażoną Prosciutto

Name: Risotto kurkowe z cukinią i smażoną Prosciutto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ryż arborio; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe grzyby Kurkowe, w kawałkach wielkości kęsa; 1 Średnia żółta cebula, posiekana (wątroba i szyja usunięte); 1 cytrynowy, soczysty; 2 krewetki i żyłki Bardzo dobra oliwa z oliwek do skropienia; 1 łyżka czerwony ocet winny cebula, pokrojona w ¼ kostki; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe parmezan tarty; 4 2 łyżki roztopionego masła prosciutto; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 2 krewetki i żyłki sól i biały pieprz do smaku; 8 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu masło niesolone; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe piersi bażanta jeśli)

Przepis Kurka Risotto z cukinią i smażoną Prosciutto może zaspokoić Twoje śródziemnomorskie pragnienie w mniej więcej 45 minut. Ten przepis służy 2. Jedna porcja zawiera 1378 kalorii, 38g białka, oraz 82g tłuszczu. Na 8,11 zł za porcję, ten przepis okładki 38% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz ryż arborio, cebula, Wino i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Aby zużyć cebulę można śledzić to danie główne z Candy Corn Cupcakes jako deser. Sprawdza się jako drogie danie główne. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 68%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Cukinia Kurka Brązowy Ryż Risotto, Risotto kurkowe i garnek do Risotto Lagostina, oraz Risotto gruszkowe z Prosciutto i smażonymi liśćmi szałwii.

Instrukcje

Połowę masła roztopić na dużej patelni ze skośnymi bokami.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać cebulę i gotować, aż pachnące i półprzezroczyste, o 8 protokół. W międzyczasie dodać bulion do rondla i doprowadzić go do bardzo niskiego stanu.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Roztopionej Margaryny Pareve

Dodać ryż i mieszać, aż dobrze pokryte masłem. Gotować, aż masło zbrązowieje trochę i patelnia potrzebuje deglazing.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodaj białe wino, aby poluzować brązowe masło z dna patelni.Powoli wlewać łyżkę bulionu pełną po łyżce pełnej, mieszając między każdym dodatkiem. Poczekaj, aby dodać więcej, aż poprzedni dodatek zostanie prawie wchłonięty.Keeep gotowania i dodając więcej bulionu, aż ryż jest al dente i kremowy, o 20 protokół. Ale nie polegaj na wyczuciu czasu, spróbuj ryżu często, aby uzyskać idealną konsystencję. Nie martw się, jeśli nie wykorzystasz wszystkich zapasów, aby uzyskać odpowiednią teksturę. Smak przypraw.Zdejmij ryż z ognia i wymieszaj 2 łyżki masła, parmezan, cukinię pokrojoną w kostkę i ocet z czerwonego wina. Zostaw ryż w spokoju na minutę, aby ryż wchłonął większość płynu. W międzyczasie prosciutto podsmażamy na patelni na średnim ogniu. Staraj się zachować plastry w całości, ale jest w porządku, jeśli się rozpadną.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Plus 1 łyżeczka Soli Koszernej, Dodatkowo Do Przyprawiania Mięsa

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

Prosciutto

Piersi Bażanta Jeśli)

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

6 łyżek Startego Ostrego Sera Cheddar

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Chochla

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Usuń je, gdy są ostre, do wyłożonej ręcznikiem papierowym talerzu, aby osuszyć.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych

Dodaj 1 łyżkę masła do tej samej patelni i pozwól jej się stopić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać grzyby i gotować do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Dodać kilka łyżek pozostałego wywaru i odsączyć patelnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać końcową łyżkę masła, szczyptę oliwy z oliwek i sok z cytryny. Aby podać, łyżka risotto na talerze i wlać grzyby i soki na każdej porcji. Na wierzchu usmażone prociutto.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Smarowania Wkładki