Ptysie śmietankowe z lodami waniliowymi i sosem czekoladowym

Ptysie śmietankowe z lodami waniliowymi i sosem czekoladowym
Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów na przystawki, więc dać ptysie z lodami Vanillan i sosem czekoladowym spróbować. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 15g białka, 35 g tłuszczu, oraz w sumie 754 kalorie. Na 1,17 zł za porcję, ten przepis okładki 16% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. To będzie hit w Twoim Lato wydarzenie. Jeśli masz sos czekoladowy, cukier, sól koszerna i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 36%. Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy to Kremy lub eklerki z kremem z ciasta waniliowego, Mini krem Ptysiowy z kremem z ciasta waniliowego, oraz Lody Waniliowe Chai.

Instrukcje

1
Rozgrzej piekarnik do 232°.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®
2
Wyłóż jedną blachę do pieczenia z Silpatem, a drugą z pergaminem (lub wyłóż obie blachy z pergaminem, jeśli nie masz Silpatu). Skonfiguruj wytrzymały mikser za pomocą uchwytu łopatkowego.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country WomanWzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman
Smażone KrewetkiSmażone Krewetki
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
3
Połączyć wodę, masło, cukier i sól w średnim rondlu i doprowadzić do duszenia na średnim ogniu. Zmniejsz ogień do średniego, dodaj mąkę na raz i szybko mieszaj sztywną żaroodporną lub drewnianą łyżką, aż ciasto odciągnie się od boków patelni, a dno patelni będzie czyste, bez przywierania ciasta. Ciasto powinno być błyszczące i gładkie, ale nadal wilgotne.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)
Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie PlasterkiCzosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki
Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)
Sok Z Cytryny, OpcjonalnieSok Z Cytryny, Opcjonalnie
świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)
Sól Do Obramowania SzkłaSól Do Obramowania Szkła
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (okUncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok
20 świeżych Truskawek Bez Szypułek20 świeżych Truskawek Bez Szypułek
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
4
Z ciasta musi wyparować wystarczająco dużo wilgoci, aby umożliwić mu wchłonięcie większej ilości tłuszczu po dodaniu jaj. Nadal mieszać przez około 5 minut, dostosowując ciepło w razie potrzeby, aby zapobiec zabarwieniu ciasta. Na spodzie i bokach patelni powstanie cienka powłoka. Kiedy wystarczająco dużo wilgoci odparuje, para wzrośnie z ciasta i pojawi się orzechowy aromat gotowanej mąki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie PlasterkiCzosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki
Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)
Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do CiastOpakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
5
Natychmiast przenieść ciasto do miski miksera i mieszać przez kilka sekund, aby uwolnić część ciepła z ciasta. Mikser na średniej prędkości, dodać 4 jajka, po jednym na raz, ubijając, aż każde jajko jest całkowicie włączone przed dodaniem następnego; skrobać po bokach miski w razie potrzeby. Wyłącz maszynę. Podnieś część ciasta na gumową szpatułkę, a następnie obróć szpatułkę, aby spłynęła: powinna spaść z szpatułki bardzo powoli; jeśli w ogóle się nie porusza lub jest bardzo sucha i odpada w jednej Kępie, ubić dodatkowe jajko.
Składniki, których będziesz potrzebować
Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie PlasterkiCzosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki
Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do CiastOpakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Duże Precle Oblane Jogurtem4 Duże Precle Oblane Jogurtem
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
6
Umieść ciasto w torbie z ciastami wyposażonej w gładką końcówkę o średnicy 1/2 cala. Rura 15 dysków (to daje 3 Dodatki do testowania) o 1 1/2 cala średnicy i prawie 1/2 cala grubości na blasze do pieczenia wyłożonej Silpatem, pozostawiając około 1 1/2 cala między nimi, ponieważ będą się rozszerzać po upieczeniu. Rura resztę na drugim arkuszu. (Będziesz miał w sumie około 4 tuziny.)
Składniki, których będziesz potrzebować
Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie PlasterkiCzosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone KrewetkiSmażone Krewetki
300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej
7
Upiec 15 ptysiów do przepisu i zamrozić na drugiej blasze do jędrności, następnie przenieść do pojemnika z zamrażarką i zamrozić na inny czas.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone KrewetkiSmażone Krewetki
2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®
8
Piec ptysie przez 10 minut, obrócić arkusz wokół, obrócić piekarnik do 177°, i piec 15 minut więcej.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®
9
Wyjmij jeden puff i rozbij go: powinien być pusty w środku, a nie lepki lub jajowaty; jeśli jest jeszcze wilgotny, zwróć go do piekarnika i sprawdź w ciągu 5 minut. Schłodzić chrupki całkowicie na blasze do pieczenia. Przechowywać w szczelnym pojemniku do czasu podania.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone KrewetkiSmażone Krewetki
2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®
1
Rozgrzej piekarnik do 149°.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®
2
Sos czekoladowy rozgrzać w podwójnym kotle lub kuchence mikrofalowej. Rozgrzej profiterole na blasze do pieczenia w piekarniku.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-3/4 Szklanki Zimnego Mleka, Podzielonego1-3/4 Szklanki Zimnego Mleka, Podzielonego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 1/2 Uncji Niesłodzonej Czekolady, Drobno Posiekanej6 1/2 Uncji Niesłodzonej Czekolady, Drobno Posiekanej
Smażone KrewetkiSmażone Krewetki
Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)
2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®
3
Podziel każdy profiterol na pół i ułóż 3 na każdej płycie.
4
Umieść małą gałkę lodów w dolnej połowie każdego profiterolu i wierzch pokrywką. Polać sosem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Lody Neapolitańskie (w Kartonie)Lody Neapolitańskie (w Kartonie)
Podroby I Kość Szyjna Z IndykaPodroby I Kość Szyjna Z Indyka
5
Bouchon
6
Rzemieślnik
TrudnośćTwardy
Gotowe W45 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia7
Magazyn