Przyprawa-pieczony indyk

Name: Przyprawa-pieczony indyk
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 40 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Pikantny Sos; 2 (zima) Chiński Five-Spice, jamajski Jerk, prowansalski, czerwone Curry lub Południowo-zachodnie Chili Rub (przepisy poniżej); 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwa z oliwek lub sałatka; 40 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i pieprz; 6 kilogramy Turcja

Pieczony indyk z przyprawami jest bezglutenowe, bezmleczne, przyjazne dla fodmap i całe 30 przepis z 40 porcjami. Jedna porcja zawiera 160 kalorii, 24g białka, oraz 6G tłuszczu. Na 43 grosze za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Sprawdza się jako niedrogie danie główne dla Święto Dziękczynienia. Mieszanka pikantnego sosu, indyka, soli i pieprzu oraz garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Przynosi wam to moje przepisy. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 41%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Przyprawa-pieczony indyk, Przyprawa-Pieczony kurczak z dwoma sosami, oraz Lisu Spice-Pieczona Wieprzowina.

Instrukcje

Wyjąć i wyrzucić kratownicę z indyka. Zdjąć i wyrzucić wszelkie grudki tłuszczu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Usuń podroby i szyję; Zapisz na pikantny sos. Spłucz indyka wewnątrz i na zewnątrz i osusz.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki

Jeśli farsz indyka: tuż przed pieczeniem, umieścić indyka na powierzchni roboczej od strony piersi w dół; lekko wypełnić jamę szyi opatrunkiem. Doprowadzić skórę szyi do zakrycia otworu. Za pomocą metalowego szpikulca przymocuj skórę szyi do pleców, nawlekając szpikulec kilka razy przez skórę szyi i pleców. Obrócić indyka i luźno zapakować jamę ciała opatrunkiem. Jeśli indyk ma przymocowany ogon, włóż ogon do jamy. Jeśli jest wystarczająco dużo skóry, aby zachodzić na otwór, nawlecz metalowy szpikulec kilka razy, aby zamknąć. Lekko związać końce pałeczek luźno razem z bawełnianym sznurkiem, aby nie rozprzestrzeniać się od siebie lub pozostawić rozwiązane, aby ciepło łatwiej docierało do stawów udowych.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pałeczki Z Kurczaka

1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka Lub Bulionu Warzywnego (lub Więcej W Razie Potrzeby)

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szaszłyki Metalowe

Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski

Umieścić resztki opatrunku w naczyniu do pieczenia. Kiedy indyk jest około 30 minut od zrobienia, piec dodatkowy dressing, przykryty, w piekarniku 325 lub 350 do gorąca (co najmniej 150 W Środku), o 40 minut na 8 filiżanek.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Natrzyj indyka oliwą. Rub mieszankę przypraw równomiernie na skórze i wewnątrz szyi i jam ciała.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana

Umieść indyka, pierś do góry, na stojaku w kształcie litery V w patelni do pieczenia o wymiarach 12 na 17 cali.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Piec w piecu regularnym lub konwekcyjnym 325, aż termometr włożony przez najgrubszą część piersi do kości zarejestruje 160, 2 do 3 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Posiekane Szalotki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Przełożyć ugotowanego indyka na półmisek. Jeśli ptak został wypchany, włóż termometr do środka opatrunku. Powinien czytać co najmniej 160, aby być bezpieczne dla bakterii. Nie pozwól, aby farsz siedział w ptaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka Lub Bulionu Warzywnego (lub Więcej W Razie Potrzeby)

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Wytnij sznurek z nóg.

Usunąć jamę ciała zamykającą szpikulec. Zgarnij sos do miski.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Przeciąć skórę w jamie szyi, wyjąć opatrunek i dodać do miski. Jeśli temperatura była niższa niż 160, podgrzać opatrunek w kuchence mikrofalowej z pełną mocą (100%), często mieszając, aby równomiernie rozprowadzić ciepło, aż do 160 w całym. Przykryj i utrzymuj ciepły opatrunek. Trzymaj indyka w cieple i odstaw 15 do 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka Warzyw Kalifornijskich

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Pokroić indyka. Jeśli uda są nadal lekko różowe na stawie, połóż uda na płytce bezpiecznej w kuchence mikrofalowej z pełną mocą (100%), aż różowy zniknie, od 1 do 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka Warzyw Kalifornijskich

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Dodać sól i pieprz do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Chiński pięć przypraw Rub: w małej misce, wymieszać 1 łyżkę mielonego imbiru, 1 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu, 1 łyżeczka rozdrobnionego anyżu lub nasion kopru włoskiego i 1/2 łyżeczki mielonych goździków. (Lub użyć 2 łyżki Chińskiej mieszanki pięciu przypraw.) Sprawia, że około 2 łyżki stołowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cynamon Mielony

Goździki Mielone

Imbir W Proszku

Bułka Tarta, Kilka Garści

Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Z Pierwszego Tłoczenia I Więcej Na Pergamin

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Jamaican Jerk Rub: w małej misce, wymieszać 1 1/2 łyżeczki mielonego imbiru; 1 łyżeczka każdej ziemi ziele angielskie, suszony tymianek, cayenne, i pieprz; i 1/2 łyżeczki cebuli w proszku. (Lub użyć 2 łyżki jamajskiej mieszanki jerk.) Sprawia, że około 2 łyżki stołowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziele Angielskie Mielone

Imbir W Proszku

Posiekana Biała Cebula (z 1 Dużej Lub 2 Małych Cebul)

Suszony Tymianek

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

8 (U-12) Krewetek

Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Provenal Rub: w małej misce wymieszaj 2 łyżeczki każdego pokruszonego suszonego rozmarynu i suszonego tymianku i 1 łyżeczkę każdego suszonego przetartego szałwii i suszonej lawendy (lub więcej szałwii). (Lub użyć 2 łyżki mieszanki ziół provenal.) Sprawia, że około 2 łyżki stołowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szałwia Przetarta

Rozmaryn Suszony

Suszony Tymianek

6 Szklanek Lub Cukier

1/2 Gałązki Rozmarynu

Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Red Curry Rub: w małej misce, wymieszać 2 łyżeczki chili w proszku; 1 łyżeczka każda mielona kolendra, mielony imbir i cayenne; 3/4 łyżeczka mielonego kminku; i 1/4 łyżeczka mielonej kurkumy. (Lub użyć 2 łyżki czerwonego curry.) Sprawia, że około 2 łyżki stołowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kolendra Mielona

Kurkuma

Imbir W Proszku

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę

Kminek Mielony

Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Southwest Chili Rub: w małej misce, wymieszać 1 łyżka ziemi ancho lub California chili i 1 łyżeczka każdy mielony kminek, mielone chipotle chili lub cayenne, i suszone oregano. (Lub użyj chili w proszku lub południowo-zachodniej mieszanki chili.) Sprawia, że około 2 łyżki stołowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

Suszone Oregano