Przegrzebki z kalafiorem, suszonymi wiśniami i kaparami

Name: Przegrzebki z kalafiorem, suszonymi wiśniami i kaparami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu (3/4 patyczka) masło; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu kapary odsączone; 1 Średnia żółta cebula, posiekana różyczki kalafiorowe (od 1 dużej główki); 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu suszone wiśnie z tarty; 0 Batoniki toffi Heath cynamon mielony; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu oliwa z oliwek, podzielona; 6 larges liście szałwii, pokrojone cienko; 6 larges przegrzebki morskie, usunięto mięsień boczny; 1 łyżka czerwony ocet winny szalotka, drobno posiekana, podzielona; 255 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge pakiet świeże liście szpinaku

Ten bezglutenowy, pierwotny i wegetariański przepis służy 6 i kosztuje 1,22 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 3G białka, 19g tłuszczu, oraz w sumie 202 kalorie. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Mieszanka oliwy z oliwek, przegrzebki morskie, różyczki kalafiora i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 81%. Ten wynik jest spektakularny. Spróbuj Zapiekane przegrzebki z kalafiorem, kaparami i rodzynkami, Przegrzebki Z Puree Z Kalafiora, Pietruszką I Kaparami, oraz Przegrzebki Z Kaparami dla podobnych receptur.

Instrukcje

Gotować różyczki kalafiora w dużym garnku wrzącej osolonej wody do miękkości, o 6 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Różyczki Kalafiorowe

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Odcedzić i przenieść kalafior do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kalafior

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Podgrzać 1 łyżkę oleju w tym samym garnku na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodaj szpinak i wrzucić, aż tylko zwiędnie, ale nadal jasnozielony, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szpinak

Przelać szpinak na sito ustawione nad dużą miską i dobrze odcedzić. Rezerwowy garnek. DO AHEAD: może być wykonany 2 godziny wcześniej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szpinak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sito

Cukierki Peachie-o

Garnek

Odstawić w temperaturze pokojowej.

Podgrzać 1 łyżkę oleju w garnku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodaj połowę szalotki; saute 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka

Kalafior posypać cynamonem, solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kalafior

Cynamon

Pieprz

Sól

Dodaj do garnka i wrzucić do herbu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodać szpinak i wrzucić do ogrzania przez, o 3 protokół. Warzywa podzielić na 6 talerzy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Warzywa

Szpinak

Tymczasem ciepło Pozostałe 1 łyżka oleju w średniej patelni na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Posypać przegrzebki solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Przegrzebki

Dodaj do patelni; sear aż tylko nieprzezroczyste w środku, o 2 minut na stronę.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Umieść 1 przegrzebek na każdym talerzu. Roztopić masło w tej samej patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przegrzebki

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj połowę szalotki i Ostatnie 3 składniki. Gotować, aż masło zacznie brązowieć, o 4 protokół. Łyżka na przegrzebki i służyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przegrzebki

Szalotka

Masło

Jasne smaki owoców i miodu dobrze łączą się z tymi trzema słonymi mezami. Spróbuj Boutari 2005 "Kallisti" (Santorini, 24 Dolary).

Składniki, których będziesz potrzebować

Owoce

Miód

W porcji: 229 kalorii ,19g tłuszczu (8G tłuszczów nasyconych), 36mg cholesterolu, 254g sodu, 11g węglowodanów, 3G błonnika, 6G białka

Dane Żywieniowe

Zobacz pełną analizę danych żywieniowych tego przepisu "

Wyposażenie

Składniki

Porcje:

62 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

(3/4 patyczka) masło 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

kapary odsączone 1Średnia żółta cebula, posiekana

różyczki kalafiorowe (od 1 dużej główki)32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

suszone wiśnie z tarty 0Batoniki toffi Heath

cynamon mielony 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

oliwa z oliwek, podzielona 6larges

liście szałwii, pokrojone cienko 6larges

przegrzebki morskie, usunięto mięsień boczny 1łyżka czerwony ocet winny

szalotka, drobno posiekana, podzielona 255opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

pakiet świeże liście szpinaku

Polecane wino: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc i Pinot Noir to moje najlepsze propozycje na przegrzebki. Chardonnay i Chenin blanc to świetne zapałki do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzone pinot noir. Jedno wino, którego możesz spróbować to GEN5 Chardonnay. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 9 dolarów.