Przegrzebki z cytrusami i komosą ryżową

Name: Przegrzebki z cytrusami i komosą ryżową
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) świeżo mielony czarny papier do smaku; 1 1 funt cukinii, nasiona kolendry, rozgniatane; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) posiekana świeża pietruszka lub szczypiorek; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna; 1 1 funt cukinii, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 3 pomarańcze; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeżo zmielony pieprz; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki komosa ryżowa, dobrze spłukana; 567 Orzechy dowolne (posiekane) przegrzebki morskie, twarde mięśnie stóp usunięte; 2 (zima) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 4 mandarynki; 2 (zima) masło na zimno, niesolone, pokrojone na kawałki

Ten bezglutenowy i wegetariański przepis służy 4 i kosztuje 1,83 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 6G białka, 9g tłuszczu, oraz w sumie 295 kalorii. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Udaj się do sklepu i odbierz pomarańcze, nasiona kolendry, cukier i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 65%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Przegrzebki Cytrusowe, Przegrzebki Marynowane Sojowo-Cytrusowe, oraz Przegrzebki z cytrusową glazurą dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połączyć quinoa, 2 szklanki wody i 1/2 łyżeczki soli w rondlu i doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Zmniejszyć ogień do niskiej i gotować na wolnym ogniu, odkryte, aż woda zostanie wchłonięta, 12 do 14 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Pełnoziarniste Duże Pity O średnicy Około 8 Cali, Podgrzane

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

W międzyczasie zetrzyj 1 łyżeczkę skórki pomarańczowej, następnie sok wszystkie 3 pomarańcze i mandarynki do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skórka Pomarańczowa

Mandarynka

Drobna Sól Do Brzegów Szklanek

Dobrej Jakości Tequila (zalecane: 100% Agawy)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Posypać cukier na patelni i gotować na średnim ogniu, aż ciemny bursztyn, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Zdjąć z ognia i ubić w occie, sokach cytrusowych i skórce, i kolendry. Powrót do średniego ciepła i gotować, aż gruby, o 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Zdjąć z ognia i ubić na maśle; ogrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Doprawić przegrzebki z jednej strony solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Rozgrzać olej w dużej żeliwnej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodaj przegrzebki przyprawione stronie w dół i sear aż złoty, 4 do 5 protokół. Flip i gotować, aż złoty z drugiej strony, 2 do 3 więcej minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Puch quinoa widelcem i podzielić między talerze. Top z przegrzebków, skropić sosem cytrusowym i posypać natką pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

4 Pełnoziarniste Duże Pity O średnicy Około 8 Cali, Podgrzane

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Zdjęcia Antonis Achilleos

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Składniki

Porcje:

1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

świeżo mielony czarny papier do smaku 11 funt cukinii,

nasiona kolendry, rozgniatane 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

posiekana świeża pietruszka lub szczypiorek 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna 11 funt cukinii,

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 3

pomarańcze 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Świeżo zmielony pieprz 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

komosa ryżowa, dobrze spłukana 567Orzechy dowolne (posiekane)

przegrzebki morskie, twarde mięśnie stóp usunięte 2(zima)

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 4

mandarynki 2(zima)

masło na zimno, niesolone, pokrojone na kawałki

Polecane wino: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Przegrzebki można łączyć z Chardonnay, Chenin Blanc i Pinot Noir. Chardonnay i Chenin blanc to świetne zapałki do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzone pinot noir. Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay wino z 5 na 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.