Profiteroles z lodami i sosem karmelowym

Profiteroles z lodami i sosem karmelowym
Profiteroles z lodami i sosem karmelowym może być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis służy 6. Na 1,16 zł za porcję, ten przepis okładki 14% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 927 kalorii, 12g białka, oraz 52g tłuszczu. Ten przepis od Foodnetwork ma 1 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina i 15 minut. To będzie hit w Twoim Lato wydarzenie. Udaj się do sklepu i odbierz jajka, wodę, masło i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 30%. Ten wynik nie jest tak spektakularny. Spróbuj Profiteroles z sosem karmelowym, Faux Profiteroles z ciepłym sosem karmelowym, oraz Profiteroles z sosem czekoladowym i lodami dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Wyposażenie specjalne: duża torba na ciasto z dużą gładką końcówką, mikser elektryczny z uchwytem na łopatkę, szczotka do ciasta
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
Szczotka Do CiastaSzczotka Do Ciasta
300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej
2
Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekana Cebula (2 Cebule)Posiekana Cebula (2 Cebule)
3
Umieść wodę, masło i sól w ciężkim rondlu 2-quart. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aby stopić masło.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
1 Pasek Skórki Z Cytryny1 Pasek Skórki Z Cytryny
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy PekanOpcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan
4
Zdjąć patelnię z ognia i dodać mąkę na raz. Mieszaj drewnianą łyżką, aż ciasto połączy się w kulkę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W SklepieGotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie
Sól $ Świeżo Zmielony Czarny PieprzSól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (okUncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok
1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)
5
Umieść patelnię na średnim ogniu i stale ubijaj, aż ciasto oderwie się od boków patelni, około 4 minut. Nie daj się spalić. Na dnie patelni może powstać folia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W SklepieGotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)
6
Ciasto umieścić w mikserze elektrycznym wyposażonym w przystawkę do łopatek.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W SklepieGotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
7
Dodać jajka po 1 na raz, dobrze ubijając po każdym dodaniu. Zeskrobać boki miski i nadal ubijać ciasto przez 4 minuty z dużą prędkością. Poczuj ciasto: najpierw powinno być lepkie, a następnie gładkie i błyszczące.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W SklepieGotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie
Olej Do Smażenia, Najlepiej RzepakowyOlej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
8
Wyłożyć blachę papierem do pieczenia i użyć odrobiny ciasta, aby przykleić rogi papieru.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W SklepieGotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekana Natka Pietruszki, Duża Ilość (1 Lub 2 Garście)Posiekana Natka Pietruszki, Duża Ilość (1 Lub 2 Garście)
1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)
9
Ciasto przełożyć do woreczka z dużą końcówką. Rura ciasto na 2-calowe kulki rozmieszczone około 1-cala od siebie na pergaminie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W SklepieGotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekana Natka Pietruszki, Duża Ilość (1 Lub 2 Garście)Posiekana Natka Pietruszki, Duża Ilość (1 Lub 2 Garście)
10
Piec przez 15 minut; następnie obróć tacę i obniż temperaturę piekarnika do 350 stopni F. Kontynuuj piec przez 10 minut. Wyłącz piekarnik, pozostawiając lekko otwarte drzwi, aby profiteroles ostygły w piekarniku.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekana Cebula (2 Cebule)Posiekana Cebula (2 Cebule)
11
Aby złożyć, przeciąć profiterole w 1/2 za pomocą ząbkowanego noża.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
3 Zielone M&M’sy3 Zielone M&M’sy
12
Umieścić gałkę lodów na botton 1/2 profiterole.
Składniki, których będziesz potrzebować
Lody Miętowe W Patyczkach, ZmiękczoneLody Miętowe W Patyczkach, Zmiękczone
13
Nałożyć wierzch i skropić sosem karmelowym.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pokrojone BrzoskwiniePokrojone Brzoskwinie
14
Umieścić cukier i wodę w rondlu 2-quart na średnim ogniu. Wymieszać raz lub dwa razy, aby rozpuścić cukier. Zwiększ ciepło do wysokiego poziomu i użyj pędzla do ciasta zanurzonego w zimnej wodzie, aby spłukać każdy skrystalizowany cukier, który tworzy się z boku patelni.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasek Skórki CytrynowejPasek Skórki Cytrynowej
1 Pasek Skórki Z Cytryny1 Pasek Skórki Z Cytryny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szczotka Do CiastaSzczotka Do Ciasta
Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy PekanOpcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan
1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)
15
Niech mieszaniny pęcherzyków i karmelizować, aż będzie bursztyn, o 5 do 7 minut.
16
Zdjąć z ognia i bardzo powoli ubić śmietanę. Wymieszać z masłem. Przed podaniem schłodzić do temperatury pokojowej.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
Pomidory Słoneczne NiePomidory Słoneczne Nie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 15 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia4
Rodzaje PotrawDodatki
OkazjeLetnie
Magazyn