Prażony Balsamiczny Radicchio

Name: Prażony Balsamiczny Radicchio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 krewetki i żyłki Ocet balsamiczny (do mżawki); 1 1 łyżka suszonego oregano posiekany świeży tymianek; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 2 duże głowy radicchio (w sumie około 1 funta), przepołowiony przez koniec rdzenia, każda połowa pocięta na 3 kliny z jeszcze przymocowanym rdzeniem

Prażony balsamiczny Radicchio wymaga około 45 minut od początku do końca. Ta przystawka ma 141 kalorii, 2G białka, oraz 11g tłuszczu na porcję. Ten jaskiniowiec, bezglutenowy, pierwotny i przyjazny przepis fodmap służy 4 i kosztuje 2,22 zł za porcję. Mieszanka octu balsamicznego, tymianku, oliwy z oliwek i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Przynosi ci to Epikurious. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Ogólnie ten przepis zarabia spektakularny spoonacular wynik 87%. Prażony Balsamiczny Radicchio, Prażone balsamiczne Radicchio i gruszki, oraz Flat Iron Steak z balsamicznym pieczonym Radicchio są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 232°. opłucz kliny w zimnej wodzie; delikatnie otrząśnij nadmiar wody (nie wysychaj całkowicie).

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda Plus 2 łyżki Soli

Gruby Czerwony Cukier

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Umieścić radicchio w dużej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda Plus 2 łyżki Soli

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Skropić oliwą z oliwek i posypać tymiankiem, solą i pieprzem; wrzucić do herbu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Pieprz

Tymianek

Sól

Ułóż kliny radicchio, 1 pokrój bok do góry, na obramowanej blasze do pieczenia. Pieczeń aż zwiędnie, o 12 protokół. Obrócić i piec do miękkości, o 8 minut dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda Plus 2 łyżki Soli

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Ułożyć radicchio na półmisku, skropić octem balsamicznym i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet Balsamiczny

Woda Plus 2 łyżki Soli

Wskazówka Rynkowa

Radicchio (włoska cykoria czerwonolistna) występuje w wielu odmianach. Najbardziej rozpowszechnione w tym kraju są odmiany okrągłe głowy (di Castelfranco lub di Chioggia), tradycyjnie używane do sałatek, oraz długie, płaskie, w kształcie palca radicchio di Treviso, który jest doskonały z grilla.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda Plus 2 łyżki Soli

Endive