Pozole Wołowe

Wołowina Pozole może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis ma 252 kalorie, 22g białka, oraz 5G tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 8 i kosztuje $1.92 za porcję. 2 osoby próbowały i polubiły ten przepis. Mieszanka liści laurowych, kapusty, pieprzu i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 20 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 77%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Pozole wołowe z serem Cheddar, Czerwony Pozole / Pozole Rojo, oraz Pozole dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Włożyć goleń wołowy do dużego, ciężkiego garnka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Goleń Wołowy

1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Dodać wystarczającą ilość zimnej wody, aby całkowicie pokryć trzon wołowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Goleń Wołowy

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Dodaj cebulę, marchew, seler, ząbki czosnku i liście laurowe. Doprawić 2 łyżkami soli i 1 łyżką pieprzu. Doprowadzić do wrzenia, przykryć i zmniejszyć ogień na wolnym ogniu. Gotować, aż mięso jest w pełni ugotowane i miękkie, o 2 godziny. Pamiętaj, aby stale usuwać tłuszcz z powierzchni cieczy podczas gotowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

(podarte Na Kawałki, Jeśli Chcesz)

Kości Kurczaka Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydełka Itp.)

Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)

Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Wyjąć mięso z garnka i ostudzić. Odcedź płyn i wróć do garnka.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Dodać hominy i doprowadzić do wrzenia. Obniżyć ciepło na wolnym ogniu. Doprawić solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Hominy

Za pomocą widelca rozdrobnij mięso na cienkie kawałki i wróć do garnka, dodając 1 szklankę wody, jeśli to konieczne. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Dusić przez 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

1 Pasek Skórki Z Cytryny

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Podawać na gorąco, przyozdobione kapustą, rzodkiewki, kliny limonki, suszone oregano, tostadas i Pasilla-Guajillo Salsa, jeśli używasz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Suszone Oregano