Pozole Wołowe

Wołowina Pozole może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis ma 252 kalorie, 22g białka, oraz 5G tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 8 i kosztuje $1.92 za porcję. 2 osoby próbowały i polubiły ten przepis. Mieszanka liści laurowych, kapusty, pieprzu i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 20 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 77%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Pozole wołowe z serem Cheddar, Czerwony Pozole / Pozole Rojo, oraz Pozole dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Włożyć goleń wołowy do dużego, ciężkiego garnka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Goleń Wołowy

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Dodać wystarczającą ilość zimnej wody, aby całkowicie pokryć trzon wołowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Goleń Wołowy

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Dodaj cebulę, marchew, seler, ząbki czosnku i liście laurowe. Doprawić 2 łyżkami soli i 1 łyżką pieprzu. Doprowadzić do wrzenia, przykryć i zmniejszyć ogień na wolnym ogniu. Gotować, aż mięso jest w pełni ugotowane i miękkie, o 2 godziny. Pamiętaj, aby stale usuwać tłuszcz z powierzchni cieczy podczas gotowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

(podarte Na Kawałki, Jeśli Chcesz)

Pęczek Ziół: świeża Kolendra, Majeranek Lub Oregano I Tymianek

Słonina Wieprzowa

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Wyjąć mięso z garnka i ostudzić. Odcedź płyn i wróć do garnka.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Dodać hominy i doprowadzić do wrzenia. Obniżyć ciepło na wolnym ogniu. Doprawić solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Hominy

Za pomocą widelca rozdrobnij mięso na cienkie kawałki i wróć do garnka, dodając 1 szklankę wody, jeśli to konieczne. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Dusić przez 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Podawać na gorąco, przyozdobione kapustą, rzodkiewki, kliny limonki, suszone oregano, tostadas i Pasilla-Guajillo Salsa, jeśli używasz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Suszone Oregano