Polędwiczki wieprzowe z chutneyem z suszonych wiśni i karmelizowanym sosem cebulowym
Need a jaskiniowiec, bezglutenowe, bezmleczne i pierwotne danie główne? Polędwica wieprzowa z suszonym Chutney wiśniowym i karmelizowanym sosem cebulowym może być wspaniałym przepisem do wypróbowania. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 275 kalorii, 25g białka, oraz 8G tłuszczu każdy. Na 2,34 zł za porcję, ten przepis okładki 19% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i podnieś cebulę, wodę, wino i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać wytrawne czerwone wino, można śledzić to danie główne z Brownies Pinot Noir jako deser. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 51%, co jest solidne. Podobne przepisy to Enchiladas z polędwicy wieprzowej i karmelizowanej cebuli w domowym sosie Enchilada, Polędwiczki wieprzowe z suszoną morelą i marmoladą cebulową, oraz Grillowana polędwiczka wieprzowa z suszoną wiśnią.
Instrukcje
Aby przygotować marynatę, połącz pierwsze 5 składników w dużej plastikowej torbie z zamkiem błyskawicznym; dodaj wieprzowinę do torby. Uszczelnić i marynować w lodówce 8 godzin.
Wyjąć wieprzowinę z worka, odrzucając marynatę.
Przygotować grill lub rozgrzać piekarnik do 42
Wieprzowinę posypać pieprzem i solą. Włóż termometr do mięsa w najgrubszą część wieprzowiny.
Umieścić wieprzowinę na ruszcie lub patelni brojlerów; grill lub piec w 425 przez 20 minut lub aż termometr rejestruje 160 (lekko różowy), obracając wieprzowinę od czasu do czasu.
Pokroić w plastry o grubości 1/4 cala.
Podawać z chutneyem z suszonych wiśni i karmelizowanym sosem cebulowym.
Polecane wino: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
Malbec, Pinot Noir i Sangiovese to moje najlepsze propozycje na polędwicę wieprzową. Lekkie ciało Pinot noir jest Świetne do chudych kawałków, średnio treściwe sangiovese uzupełniają mięsiste sosy, gulasze i inne dania wieloskładnikowe, a pełne taniny malbec pary z tłustymi kawałkami i grillem. Możesz spróbować Yacochuya San Pedro De Yacochuya Malbec. Recenzenci bardzo lubią to z 4.5 z 5 gwiazdek i cena około 16 dolarów za butelkę.
Yacochuya San Pedro De Yacochuya Malbec
Przyjemny nos dymu, smoły, lukrecji, soi, czarnej wiśni i czarnej porzeczki. Prowadzi to do pełnowartościowego wina z warstwami soczystych owoców, doskonałą głębią i koncentracją oraz długim, czystym wykończeniem. Mieszanka: 85% Malbec i 15% Cabernet Sauvignon