Polędwiczki wieprzowe pieczone w sosie żurawinowo-portowym

Name: Polędwiczki wieprzowe pieczone w sosie żurawinowo-portowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 2 szklanki posiekanych orzechów pekan (opcjonalnie); 1 2 łyżeczki czosnku w proszku mrożony groszek cukrowy; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe koktajl z soku żurawinowego; 6 Batoniki toffi Heath 1 woreczek świeżego, umytego szpinaku; 4 ząbki czosnku, mielone; 2 Batoniki toffi Heath 2 do 3 łyżek posiekanych krążków papryczki bananowej lub posiekanej ostrej papryczki dowolnego rodzaju; 1 kilogramy polędwiczki wieprzowe, nadmiar tłuszczu; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion z kurczaka w puszkach niskosolny; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana cebula; 3 Batoniki toffi Heath starta skórka pomarańczowa; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe tawny Port; 2 Batoniki toffi Heath suszone liście szałwii; 2 Batoniki toffi Heath sól do obramowania szkła; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sok z cytryny, opcjonalnie; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Pieczone polędwiczki wieprzowe z sosem żurawinowo-portowym mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten bezglutenowy przepis służy 8 i kosztuje $2.09 za porcję. Jedna porcja zawiera 389 kalorii, 38g białka, oraz 14g tłuszczu. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Przynosi ci to Epikurious. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Udaj się do sklepu i odbierz cukier, cebulę, koktajl z soku żurawinowego i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać skrobię kukurydzianą, możesz podążać za tym daniem głównym z Pudding Czekoladowy Ze Skrobi Kukurydzianej jako deser. Z łyżeczką wynik 64%, to danie jest solidne. Spróbuj Polędwiczki wieprzowe pieczone w sosie żurawinowo-portowym, Kotlety wieprzowe i sos jabłkowy: pieczone polędwiczki wieprzowe z jabłkami, oraz Schab pieczony faszerowany z sosem portowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Roztopić masło w ciężkiej dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj cebulę; smażyć na złoty kolor, o 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Dodaj czosnek, 1 1/2 łyżeczki skórki pomarańczowej, szałwii i 1 łyżeczkę tymianku; wymieszaj 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skórka Pomarańczowa

Czosnek

Tymianek

Szałwia Lekarska

Dodać bulion i sok żurawinowy; gotować na wolnym ogniu, aż mieszanina zostanie zmniejszona do 2 1/2 szklanki, o 8 protokół. SOS przecedzić do ciężkiego średniego rondla, naciskając na części stałe z tyłu łyżki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok żurawinowy

Bulion

SOS

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Dodać żurawinę i cukier; gotować, aż jagody pop, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

żurawina

Jagody

Cukier

Mieszanka Przypraw Do Steków, Preferowana Marka Montreal Steak Seasoning Firmy McCormick

Wymieszaj Port i skrobię kukurydzianą w małej misce, aby wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skrobia Kukurydziana

Port

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodać do sosu; gotować, aż sos zgęstnieje, około 1 minuty. Doprawić do smaku solą i pieprzem. (Sos żurawinowy można przygotować 1 dzień wcześniej. Przykryć i przechowywać w lodówce.)

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Sól I Pieprz

Wymieszać pozostałe 4 1/2 łyżeczki tymianku, 1 1/2 łyżeczki soli i 1 1/2 łyżeczki pieprzu w małej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

Tymianek

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Umieścić wieprzowinę w dużym naczyniu do pieczenia. Osuszyć ręcznikiem papierowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Ręczniki Papierowe

Pędzel z 2 łyżkami oleju. Mieszankę tymiankową natrzeć na wieprzowinę. (Można przygotować 1 dzień wcześniej. Przykryć i przechowywać w lodówce.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Tymianek

Wieprzowina

Olej Do Smażenia

Sucha Przyprawa Rub

Rozgrzej piekarnik do 204°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Ogrzać Pozostałe 1 łyżka oleju w ciężkiej dużej patelni żaroodpornej na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać wieprzowinę i gotować do brązowego, obracając często, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina

Przenieś patelnię do piekarnika i pieczonej wieprzowiny, aż do natychmiastowego odczytu termometru włożonego do najgrubszej części rejestrów wieprzowiny 66°, około 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieczeń Wieprzowa