Pikantne Burgery Z Jogurtem Ogórkowym
Przyprawione burgery z jogurtem ogórkowym mogą być dobrym przepisem na poszerzenie repertuaru dań głównych. Z tego przepisu wychodzą 4 porcje zawierające 429 kalorii , 36 g białka i 20 g tłuszczu każda. Za 2,91 USD za porcję ten przepis pokrywa 22% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 2 osoby były pod wrażeniem tego przepisu. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. Ten przepis z Foodnetwork wymaga procentu mielonej wołowiny, oliwy z oliwek, czosnku i kolendry. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut . Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 58% . Ten wynik jest solidny. Spróbuj indyjskich burgerów z kurczakiem z jogurtową sałatką ogórkową , burgerów jagnięcych z indyka z sosem jogurtowo-ogórkowym i burgerów jagnięcych z czosnkiem i fetą z sosem ogórkowo-jogurtowym, aby zobaczyć podobne przepisy.
Instrukcje
W misce wymieszaj ogórek, jogurt, kolendrę, 1/2 łyżeczki soli i pieprzu do smaku. Odłóż na bok na czas przygotowywania burgerów.
Połącz wołowinę, cebulę, czosnek, curry, 1/2 łyżeczki soli i 1/8 łyżeczki pieprzu w misce i wymieszaj rękami, aż składniki się połączą. Uformuj cztery kotlety o szerokości 4 cali i grubości około 1/2 cala.
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej żeliwnej patelni na średnim ogniu.
Dodaj paszteciki z burgerami i smaż, obracając raz, aż będą ugotowane, od 7 do 8 minut na średnim poziomie.
Ułóż burgery na bułkach. Wymieszaj mieszankę ogórkowo-jogurtową i nałóż łyżką na wierzch.
Burgery podawaj z chipsami z batatów i marynowaną okrą.
Polecane wino: Merlot, Malbec, Zinfandel
Burger bardzo dobrze komponuje się z Merlotem, Malbecem i Zinfandelem. Merlot będzie w zupełności odpowiedni do klasycznego burgera ze standardowymi dodatkami. Odważniejsze dodatki wymagają odważniejszych win, takich jak malbec lub pieprzny zinfandel. Jednym z win, którego możesz spróbować, jest Sagelands Merlot. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 10 dolarów.
![Merlot z Krainy Mędrców]()
Merlot z Krainy Mędrców
Ten bogaty, dojrzały merlot otwiera się aromatami przypraw drzewnych i nutami dżemu jeżynowego, po których następują aromaty malin, wiśni i odrobiną wanilii. Słodka wiśnia kontynuuje jedwabisty finisz, uzupełniony delikatnymi taninami.