Pierogi z polskiej kuchni z nadzieniem ziemniaczanym, serem, boczkiem i groszkiem

Pierogi z polskiej kuchni z nadzieniem ziemniaczanym, serem, boczkiem i groszkiem
Pierogi z Polskiej wiejskiej kuchni z nadzieniem ziemniaczanym, serem, boczkiem i groszkiem mogą być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis sprawia, że 16 porcji z 302 kalorie, 9g białka, oraz 14g tłuszczu każdy. Na 71 centów za porcję, ten przepis okładki 10% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka ziemniaków, ciasto na pierogi, ser ricotta i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Ten przepis jest typowy dla kuchni wschodnioeuropejskiej. Ten przepis jest lubiany przez 240 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 46%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Z polskiego Wiejskiego Domu Kuchnia Barszcz, Z Polskiej wiejskiej kuchni czerwona kapusta z żurawiną, oraz Z kuchni Polskiego wiejskiego domu dwa razy gotowane grzyby Dzikie dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Dla ciasta pierogi: na czystej powierzchni roboczej, usypać mąkę i zrobić studnię w środku.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
2
Dodać jajko, olej roślinny i sól do studni i ostrożnie ubić widelcem bez włączania mąki. Nadal mieszając drewnianą łyżką, dodając niewielką ilość ciepłej wody i stopniowo dodając mąkę. Dodać kolejną porcję wody tylko wtedy, gdy ostatnia została dokładnie wymieszana z mąką i mieszanina wyschła. Gdy ciasto zacznie się formować, trać łyżkę i ugniataj ciasto rękami. Zaprzestać dodawania wody po dodaniu całej mąki i uformowaniu miękkiego ciasta (nie powinno być mokre ani lepkie - jeśli tak, dodaj trochę więcej mąki).
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich
3
Weź zegar kuchenny i ustaw go na 8 minut. Kontynuuj zagniatanie ciasta, aż zegar zgaśnie, odkurzając powierzchnię roboczą mąką w razie potrzeby, aby ciasto nie przywierało. Powinien być gładki i elastyczny. Odwróć miskę na ciasto i pozostaw w temperaturze pokojowej przez 1 godzinę.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pomidory Winogronowe Przekrojone Na Połówki (najlepiej żółte I Czerwone)Pomidory Winogronowe Przekrojone Na Połówki (najlepiej żółte I Czerwone)
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
1
Włożyć ziemniaki do dużego rondla wypełnionego wodą, doprowadzić do wrzenia i kontynuować gotowanie do miękkości.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, UgotowanePokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
2
Odcedzić i umieścić w dużej misce do mieszania.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M'sCukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M's
3
Podczas gotowania ziemniaków, podsmaż boczek na dużej patelni na średnim ogniu, aż będzie chrupiący.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, UgotowanePokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane
1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
4
Ugotowany boczek wyjąć i osuszyć na papierowych ręcznikach, ale na patelni trzymać 1 lub 2 łyżki tłuszczu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Boczek GotowanyBoczek Gotowany
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartkiTortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
5
Dodać mieloną cebulę i gotować w tłuszczu boczku, aż będzie miękka i lekko rumiane.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 łyżeczki Posiekanego świeżego Tymianku Lub Suszonego1/2 łyżeczki Posiekanego świeżego Tymianku Lub Suszonego
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
6
Dodać groszek i nadal gotować, aż groszek są tylko gotowane, o 2 protokół. Odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone
7
Boczek pokruszyć i dodać do miski z ziemniakami, wraz z serem. Obficie przyprawiamy solą i pieprzem, a składniki razem rozgniatamy. Używamy ręcznego miksera ustawionego na niskiej prędkości. Możesz użyć robota kuchennego, jeśli chcesz, ale uważaj, aby nie przetworzyć: mieszanina powinna być nieco grudkowata—nie kremowa gładka. Złóż groszek i mieloną cebulę. Smak i prawidłowe do przypraw.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli ChceszSteki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
żółta Cebula, Obrana, Startażółta Cebula, Obrana, Starta
Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, UgotowanePokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane
Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 CmPokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar
3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
8
Aby napełnić i ugotować pierogi: Przynieś duży garnek osolony do wody, aby się zagotować.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
9
Rozwałkować ciasto na lekko posmarowanej mąką powierzchni roboczej do około 1/8 cala (3 mm) grubości.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
10 Białych Bułek Obiadowych10 Białych Bułek Obiadowych
10
Wytnij kółka o średnicy od 2 do 3 cali (5 do 7,5 cm) za pomocą obrzeża szklanki lub foremki do ciastek. Łyżka około 1 łyżki nadzienia w środku każdego z nich i złożyć ciasto na nadzienie, aby zrobić pół koła. (Nie przepełniaj, bo pierogi będą trudne do zapieczętowania.) Zaciskaj krawędzie palcami lub zębami widelca, aby były dobrze uszczelnione (w razie potrzeby najpierw zwilż krawędzie).
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Cukierków Skittles W Rozmiarze Kęsa48 Cukierków Skittles W Rozmiarze Kęsa
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Barwnik Spożywczy W żelu W Kolorze Różowym, Zielonym I NiebieskimBarwnik Spożywczy W żelu W Kolorze Różowym, Zielonym I Niebieskim
11
W międzyczasie roztopić 2 łyżki masła na średnim ogniu na tej samej patelni, której użyłeś do mielonej cebuli. Ugotować pokrojoną cebulę, aż będzie miękka i brązowa. Nie gotuj ich zbyt szybko; powinno to potrwać około 20 minut. W razie potrzeby zmniejsz ciepło do niskiego poziomu. Po zakończeniu odstawić i ogrzać. Można je przykryć folią i wstawić do rozgrzanego piekarnika lub piekarnika ustawionego na małym ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Truskawki Na StopęTruskawki Na Stopę
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do PodaniaCukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
12
Pierogi gotować partiami, przez 5 minut po wypłynięciu na powierzchnię wody.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
13
Wyjąć z wody łyżką szczelinową i odstawić na duży talerz lub talerz.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I OpaskamiBall® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami
14
Na dużej patelni roztopić pozostałe 3 łyżki masła na średnim ogniu i lekko brązowo ugotowane pierogi w partiach-tyle, ile zmieści się na patelni bez tłoczenia, obracając raz i dodając więcej masła do patelni, jeśli to konieczne między partiami.
Składniki, których będziesz potrzebować
Truskawki Na StopęTruskawki Na Stopę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
15
Przełożyć na ciepły talerz.
16
Zalać gotowaną cebulę na wierzchu smażonych pierogów i podawać z miseczką kwaśnej śmietany na boku dla tych, którzy chcieliby trochę tego na, zbyt.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs
Porcje16
Ocena Zdrowia4
Magazyn