Pieczone Bagietki
Pieczone bagietki to Wegetariańskie przepis z 4 porcjami. Jedna porcja zawiera 553 kalorie, 21g białka, oraz 10 g tłuszczu. Na 59 centów za porcję, ten przepis okładki 19% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka aktywnych drożdży, mąka chlebowa, sól, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Z łyżeczką wynik 55%, to danie jest solidne. Spróbuj Pieczony kozi ser z prażonym czosnkiem i bagietkami, Bagietki Francuskie, oraz Bagietki: Próba dla podobnych receptur.
Instrukcje
W misce wytrzymałego miksera elektrycznego wyposażonego w hak do ciasta, połączyć drożdże, cukier i ciepłą wodę; wymieszać, aby wymieszać.
Odstawić do spienienia, o 5 minut.
Dodaj mąkę, trochę na raz, mieszając z najniższą prędkością, aż większość mąki zostanie włączona, a ciasto utworzy kulkę. Kontynuuj mieszanie z najniższą prędkością, aż ciasto stanie się lepką kulką i odciągnie od boków miski; około 4 do 5 minut.
Blat lekko odkurzyć mąką. Wyrobić ciasto ręcznie przez minutę i uformować w kulkę.
Przenieść ciasto do miski, przykryć szczelnie folią i pozostawić w ciepłym miejscu na 2 godziny do wyrośnięcia.
Ciasto pokroić na 4 równe kawałki. Naciśnij każdy kawałek ciasta w prostokąt i złóż długie boki w środku.
Rolka każdy do dziennika, uważając, aby zamknąć szew. Zwężaj końce, delikatnie tocząc je tam iz powrotem.
Połóż bagietki na patelni, która jest posypana mąką kukurydzianą i przykryj ręcznikiem.
Niech bagietki wzrosną przez kolejne 2 godziny.
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.
Ostrym nożem wykonaj 4 lub 5 ukośnych ukośników na górze każdego bochenka.
Posmaruj wierzchy bochenków mlekiem.
Piec przez 40 minut, aż chleb będzie złoty kolor. Schłodzić na stojaku z drutu.